《芈月传》里的芜湖美食，你吃过吗？做芜湖人好幸福！

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最近，电视剧《芈月传》大火，

在网络上，除了网友对剧情的探讨，

很多人也把其称为丧心病狂的吃货大戏。

然而，可能很多芜湖人不知道的是，

当你在看《芈月传》时，剧情中出现的诸多美食，

其实在芜湖也经常能看到，其中一些甚至是家常菜。

芈月传里的芜湖美食

虽然这是一部战国历史剧，但是爱八卦的人们发现，其中诸多被导演和编剧精心安排出现在电视剧里的美食，竟然从样貌和形态看起来都并不陌生。比如后宫妃子们所说的“枣泥糕”、“绿豆糕”和“桂花糕”。很多人或许还记得，芈姝嫁到秦国后，还和秦王推荐过“楚国的炙鱼汤”。

枣泥糕

绿豆糕

芜湖的小伙伴们激动了

因为大家从网络上了解到，

由于楚国的都城曾几经迁移，

前后分别在多地建都，

其中巨阳与寿春均在当今的安徽境内。

会不会就在芜湖境内呢？

然后对美食颇为精通的不少网友干脆脑洞大开，

关于“炙鱼汤”的说法到了如今有了新的名称——鲫鱼汤。

“楚国的炙鱼汤”

芜湖美食专家这样解释：

芜湖美食烹饪行业协会的秘书长童春年也和记者聊起了相关话题。“在芜湖，绿豆糕和桂花糕都很常见。只是绿豆糕端午节吃得多一些，平时也能买到但是不常吃，这和习俗相关。而桂花糕大多是糯米糕上撒了一层桂花粉。

”而令楚国公主芈姝颇为推崇的炙鱼汤，那更是芜湖人饭桌上常见的家常菜。“炙鱼汤的‘炙’就是烤的意思，鲫鱼汤的做法也是先要将鱼用猪油进行煎烤，再大火煮，这样出来的汤汁才会呈乳白色。”

童春年告诉记者，不管是绿豆糕、桂花糕还是鲫鱼汤，能在芜湖吃到，都与地域的物产丰饶关系密切。童会长的意思难道是：楚国都城有在芜湖的可能?

不过他又说，“中国的八大菜系有七大其实都属于南方，除了山东的鲁菜。而最早的烹饪，其实是石器时代的石烹，古代人将肉片放于石头上加热食用。”而发展到现代，最有意思的是，早期的石烹被改良成类似于“铁板牛柳”这样的菜。这说明，现代人对古代的烹饪技艺和做法，也是在传承中不断改良进步的。

但是，下面的这些芜湖美食，芈月她都没吃过！！张口就能吃到的芜湖人好幸福！！！

小锅贴

小锅贴，不论你走在芜湖的哪个地方，只要有面摊子的地方，你就能看到它，底厚皮薄肉馅刚刚好，恨不得天天吃！

渣肉蒸饭

不管是店里吃，还是外包带走都有味，最重要的是吃完早餐省午餐。

藕稀饭

以前经常能听到摊子吆喝：哈要藕稀饭哎，现在很少听到。

炒面

芜湖的炒面很多，你爱吃小锅炒面，他爱吃平锅炒面，每次去吃都会排队……

麻辣烫

源自天府之国的麻辣烫，在芜湖有了独特的辣油甜酱组合，成了芜湖独一无二的特色。

赤豆酒酿

和酒酿小圆子比较像，但赤豆酒酿比较适合夏天吃，冰冰凉凉的味道真是一级棒！

烧饼

这也算是一个比较有名的小吃了吧，几种口味任你选！

腰子饼

顾名思义，形状像腰子。目前为止，大江只吃过萝卜丝、藕丝两种口味。

砂煲

以前还有什么牛肉羊肉煲，后来不知怎地，统统都是老鸭煲了？

蟹黄小笼汤包

目前只吃过小笼汤包，蟹黄的还没吃过~~~

牛肉面

全国都有牛肉面，不知为啥它偏偏在芜湖火了！

梅花糕

央视《一城一味》推荐过，所以火了啦！

虾子面

央视《舌尖2》推荐过，所以也火了！

糖炒板栗

大江也不知道芜湖的糖炒板栗是怎么火到外地去的~~

红皮鸭子

你问问芜湖人，哪个没吃过红皮鸭子？

小混沌、小刀面

去吃外地的小混沌，上来的哪是小混沌，彻底一碗大混沌哦，还是芜湖的小混沌好吃！

大江也不知道什么是小刀面，反正跟着吃货点“一碗小刀面，加一个鸡蛋，两块干子”，你拜讲，哈真是好吃的很啊！

炒粉凉粉热粉刨粉粉皮凉拌面

夏天的街头夜市，你肯定能看到它们。

本报记者|李婷维

微信编辑|范文娟

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