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【提醒】注意,这样的草莓打了激素?已经验证过了(附芜湖草莓最全地图)

2016-03-23 大江晚报



摘草莓

阳春三月,正好是草莓上市的季节了。小伙伴们都约着去草莓园摘草莓。可是,一听到有人说很多草莓都是打了激素的,顿时也是给吓尿了!到底怎么分辨呢?专家出来给大家脑补了!


网传辨识打激素的草莓

草莓




左边两颗我们经常见到这样的,形状不规则,但是可能特别大,这种就是过量使用激素的草莓,果面凹凸不平,果形不整。右边两颗就是自然生长的草莓了,正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓要买这种小圆锥型的!!



左边两颗过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的,(我怎么觉得平时吃到的多是这样的,杯具!!)这些草莓上色不均匀,光泽度差,果柄处颜色发青发白,其实就是催大的果实。而右边两颗自然生长的草莓颜色均匀、红艳,光洁度好,一看就很有食欲,而且这种圆锥型的小草莓都很香的,那种催熟的草莓香味很淡,不知道大家有没有发现过!

左边4块就是使用了过量激素催大的草莓,对比来看,这种草莓空腔现象比较多、空腔大,果肉颜色发白,上色很差。右边4块自然生长的草莓一看就知道果肉饱满,内部果肉呈鲜红色,而且几乎没有空心的。


专家实拍验证

草莓


专家实拍验证:网传辨识打激素的草莓存在一定的靠谱性。


(建议在WiFi下观看)

http://v.qq.com/iframe/player.html?vid=y00143anfi0&width=670&height=502.5.5.5.5.5&auto=0


不过相关的农业专家认为,网传的三招鉴别法,只有一招是靠谱的。就是切开草莓后,看草莓是否有中空,但从草莓大小和草莓蒂呈白色两种办法判断都是不科学的。


市场上的部分草莓确实会被打过激素,这种激素叫膨大剂,又名细胞激动素,一般在草莓成长早期时注射,目的是让草莓变大,从而卖更高价格。

对此,专家解释,有些草莓因草莓长得过大或畸形,可能是花朵授粉不均导致果实畸形,或因大棚温度太低,让草莓成长减慢,从而吸收过多营养导致个头太大等原因,并非就是注射了激素。而草莓蒂呈白色是因成熟度不够,也与是否打激素无关。但草莓有中空可能是注射激素的结果,因为果实快速成长,无法长结实。




专家教你辨激素草莓

草莓


对于如何辨别草莓是否注射激素,专家给出了四招:


第一招

看切开后果肉的颜色是否均匀。正常草莓的果肉都是呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但是颜色都是均匀的,不会红白界限非常分明。


第二招

品口感。正常草莓口感较硬,果味浓,但注射了激素的草莓,口感较软,味道很淡。 

第三招

看是否有中空。草莓被注射激素后,果肉会有中空。 

第四招

看能否隔夜。被注射激素的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软,或是变成暗红色,但正常草莓一般能过夜存放。


不过,专家指出,这四招要综合考量,不可仅凭一点就判定草莓是被注射了激素。


这5种草莓最好不要买
1形状奇怪的不要

看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。



2颜色不均匀的不要买

激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。

3表面颗粒太红的不要买

正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

4果肉空腔的不要买

正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。

5闻着不香的不要买

正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。


芜湖最全摘草莓地图


芜湖县六郎镇草莓园

六郎镇的草莓园应该算是比较多的了吧,那一片有很多草莓。不止一家,所以大家可以按照自己的意愿去选择。



►地址:芜湖县六郎镇

►乘车路线:首先坐车到芜湖汽车站,再从汽车站买到六郎的车票就可以了。到时候就可以在路边下,到处都是草莓园。



天门山草莓园

天门山可以看到长江,一直以来,都是芜湖人选择出行的一个地方。草莓采摘乐园主要品种有红颜、丰香,采用温室大棚设施及“红颜”草莓独特的牛奶种植技术,草莓种植和培育的过程完全是绿色无污染,草莓可即采即食,入口后鲜嫩,味香甜。

相对于其他地方的优势就是,这里除了可以采草莓还可以烧烤哦,有专门烧烤的地方和卖烧烤的工具。如果担心去了仅仅摘草莓会无聊,选这里肯定是没错的。



►地址:芜湖天门山风景区

►乘车线路:乘坐23、88、201路到东梁小区下车,然后坐三轮车到天门山下车【23、88、201路上车一元】 



南陵大浦生态园

南陵大浦生态园不仅可以摘草莓,也可以品尝其他各种时令蔬果。据说这里的草莓是无土栽培的。它的旁边就是生态园,里面有很多热带的植物和水果。周末约上三五好友,是个不错的选择。


►地址:南陵大浦镇

►乘车路线:在市区乘10、16、18、36路到马饮客运站下车,下车后坐到南陵县的班线车,到大浦生态园下就行了。


芜湖县红杨镇草莓园

青弋江周围的草莓园,风景非常的好。临近的地方还有生态园,可以去里面看看植物。适合带小朋友出来玩的地方。


►地址:芜湖县红杨镇。

►乘车路线:可以乘坐公交车到马饮客运站在湾沚镇下,乘坐公交21路到红杨汽车站下,走一段路就到了;也可以在芜湖汽车站买到湾沚的车,然后再坐21路到红杨汽车站。


综合 芜湖新闻网、网络

编辑 华华de

实习编辑 房媛媛、韦伍云


好了,这下可以放心的去摘草莓了

想一起约的请举手点赞!


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