川内多所高校大厨做客交大，“味”你而来！

为弘扬中华美食文化，丰富师生校园生活，为全校师生奉上一场舌尖盛宴，在劳动实践过程中倡导校园健康饮食新风尚。经研究，决定举办校园美食文化节暨师生烹饪大赛。

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 大师客厨 “味”你而来

活动时间：11月27日（星期一）- 11月30日（星期四）

活动地点：犀浦一、二、三、四食堂；九里一、三食堂

邀请来自其四川大学、电子科技大学、西南财经大学、西南民族大学、四川师范大学、成都大学等兄弟高校代表，做客我校食堂制作地方特色菜肴，开设特色菜品窗口售卖午餐、晚餐，让离家在外的交大学子感受特色美食，用美食传递温暖。

四川大学九里一食堂

电子科技大学犀浦一食堂

西南财经大学犀浦四食堂

西南民族大学九里三食堂

四川师范大学犀浦三食堂

成都大学犀浦二食堂

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 美好“食”光 厨艺争霸

活动时间：11月30日（星期四）下午

活动地点：犀浦校区一食堂前

各学院推荐一支3人师生代表队（其中，最多1名教师，机关等非学院部门可以邀请学生助理）参赛。每队选手共同制作出三道菜品（1.规定菜品、2.创意水果拼盘、3.家乡特色菜）并做菜品介绍。由比赛专业评委和大众评委对各队参赛作品进行评分。根据分数从高到低，评选出一等奖2名、二等奖4名、三等奖9名、优秀奖等奖项，颁发获奖证书和奖品。

活动现场还将邀请校外大师为交大师生们带来三大炮、糖艺糖画、小汤圆等传统美食和技艺，食堂厨师制作交大定制大蛋糕供同学们品尝，让师生感受传统文化的同时，享受美食。

内容来源：西南交通大学后勤保障部

本期编辑：交大新媒体中心 魏坤益 董耀文

头图尾签：侯孟廷 卢颖 刘玢

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