武汉能摘草莓了吗?帮你问好了
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入冬,草莓上市,在街头冒出小脑袋,圆嘟嘟,红扑扑。
霎时间,不论是生鲜超市,还是街头小店,红果果稳坐C位,惹得人频频驻足。
甜品店里,香草奶油甘做配角,顶一颗红草莓,洒上糖霜,就是一场甜蜜的初雪。
如此可爱,如此香甜,没有人能拒绝草莓,对不对?
你有没有这样的经历?追问水果店老板什么是“奶油草莓”,总是被答“反正很甜”——买一斤草莓,送一头问号。
其实,“奶油”“巧克力”不是品名,是店家自取,胜在好听好记。
草莓是一种很年轻的水果,1750年诞生于法国,1915年经俄罗斯引入中国,种植刚过百年。
目前全球约有2000多种草莓,以欧美、日本品种为主。在武汉,你能买到的草莓,大概有以下几种:
除了品种,草莓甜不甜,还有个重要指标:成熟度。
因为,草莓属于「非呼吸跃变型水果」,意思就是在采摘后不能逐渐成熟,摘下的那一刻,便决定了草莓的风味。因此,草莓品种诚可贵,采摘时机价更高。
02武汉人都去哪里摘草莓?
武汉的草莓采摘园,主要集中在黄陂、江夏、东西湖,成片出现,规模和价格各异。
如今正是上市初期,各个草莓园的产量都不算大,价格目前大约集中在40-50元/斤,预计十二月底,草莓的产量就会蹭蹭上涨。
文旅君提前打探了一圈,为你搜集了以下最新采摘信息:
「石榴红度假村」是武汉规模较大的农家乐,与其他采摘地不同,这里更像一个风景区,不要门票。
有上百亩草莓温室、30多家草莓园,品种以奶油草莓为主。除了摘草莓,还可以打卡白墙灰瓦的徽派建筑群,适合周末全家出游。
同样位于东西湖的「柏泉兆丰草莓观光园」,是华中最大的草莓采摘观光基地。但今年联系老板得知,由于门前修路,今年无法开放采摘,只能明年再约了。
石榴红度假村
地址丨东西湖区 慈惠街道石榴红村
品种丨奶油草莓
价格丨30-50元/斤
电话丨13264734895
周边丨蔡甸江滩(距此1.4km)
东西湖区 其他草莓采摘园
(点击即可查看坐标)
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如果对颜值有要求,可以选择黄陂的「永辉草莓采摘农庄」,这里是各大水果平台和生鲜超市的合作基地。
除了摘草莓,店家还提供木炭和烧烤炉,带好食材,摘完草莓再约烧烤。
同在黄陂的「陈氏草莓采摘园」,就在地铁21号线(阳逻线)的地铁站旁。
今年大棚由15个扩充到30个,奶油、红颜草莓足量供应。但周末游人太多,老板再三叮嘱一定要提早来,免得摘不尽兴。
永辉草莓采摘农庄
地址丨黄陂区 武湖农场汉施公路1号
品种丨奶油草莓
价格丨40元/斤
电话丨18040509659
陈氏草莓采摘园
地址丨黄陂区 地铁21号线沙口站B口
品种丨奶油草莓、红颜草莓
价格丨35-50元/斤
电话丨15872367084
黄陂区 其他草莓采摘园
(点击即可查看坐标)
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江夏采摘园草莓品类更有趣,是尝鲜的好去处。
「谢先生草莓园」有22个大棚,从常见的奶油草莓,到采摘园不常供应的越秀、甜宝,这里都能尝到。
「三棵树草莓园」周围还有3-4家同类采摘园,最醒目的标志就是门前的三棵树。这里种植的草莓品种有红颜、红玉、玖香,后两种在别处都不常见。
谢先生草莓园
地址丨江夏区 郑店街道段岭苗镇高家湾107国道路口
品种丨奶油草莓、越秀草莓、甜宝草莓
价格丨40-50元/斤
电话丨15168380706
三棵树草莓园
地址丨江夏区 新世界苗圃大门正对面
品种丨红颜草莓、红玉草莓、玖香草莓
价格丨40-50元/斤
电话丨17798237911
江夏区 其他草莓采摘园
(点击即可查看坐标)
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想就近摘草莓,可以选择「湖北省农科院草莓基地」,交通方便,也是之前提到的“晶瑶”草莓的快乐老家。
目前这里的采摘品种仍以奶油草莓为主,价格比周边的采摘园稍高些。要注意的是,这里的棚子占地面积广,分布很散,一定要多留心路牌的指引。
湖北省农科院草莓基地
地址丨洪山区 南李路35号附近
品种丨奶油草莓
价格丨65元/斤
电话丨18502737435
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草莓 像一颗
降临在冬日的小流星,
帮你许个愿:
祝你冬天快乐,
祝你吃到宇宙最甜的草莓~
采摘草莓要注意什么?
①草莓采摘在大棚中进行,需要在菜畦中走动,穿运动鞋最舒适。
②正值草莓初产期,各采摘园产量有限。出发前半天,最好与采摘园提前联系,确认草莓供应量,尽早出发。
③采摘前确认好价格,并且确认是否可以在田间采吃品尝。
④未经同意,不要采摘草莓花(花心凸起的部分是它的花托,以后会发育成草莓的)。
怎样挑选和存放草莓?
①看外观闻气味,外观颜色红艳发亮、果形好颜色均匀,手感比较实在,就是好草莓。
②草莓正常生长过程中会出现不同形态,通常以尖头形果实为主,如果出现扁平形果实属正常现象,通常因为授粉不均匀导致,并不是使用膨大剂或激素。
③采摘草莓最好不要用塑料袋,避免压烂果实。可以用盒子、篮筐盛放,注意通风。
编辑| 楠 楠
摄影| 黄大头、廖晨阳、宁波、陈丹妮、老白屹
设计| 小 V
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