光谷，才不是美食荒漠！
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除了到景区看风景，来武汉念大学，吃，也是顶顶重要的事。
身为老学姐，文旅君推荐你们先从高校扎堆的「光谷」吃起，离学校近、价格实惠，味道经得住天南地北舌头的检验。
不废话，4家光谷的口碑老店推荐给你们，和室友一起去！
好吃到跳舞的新疆菜
📍马黑哥新疆椒麻鸡
「马黑哥椒麻鸡」开在软件园路附近，是新疆朋友们解乡愁的地方。据说店里常有民族大学的学生、老师来聚餐，吃嗨了，就抱起吉他唱歌跳舞。
老板就是新疆人，在武汉上完大学，又留在武汉工作。待了快20年，却没在武汉吃过满意的新疆味，于是干脆自己开家菜馆，请来新疆厨师做饭。
「椒麻鸡」是招牌菜。手撕鸡肉与千页豆腐、洋葱凉拌在一起，鸡皮嫩滑，鸡肉紧实，有非常浓重的花椒香。
○这是单人份椒麻鸡的分量哦
另一道人气菜品「大盘鸡」建议多人聚餐时再点。我们点的是中份，端上来直径40cm的大盘，堆满鸡肉、土豆。吃完肉在盘里扣一碗面，拌着吃，3个人能吃撑。
还想安利给你们「干煸炒面」。这种面在新疆叫“拉条子”，吃起来很劲道。
辣椒是名为“辣皮子”的品种，香而不辣。厨师介绍起这道菜很骄傲：“面粉、辣椒必须用新疆产的，不然味道不对。”
○上图为大盘鸡，下图为干煸炒面
你还能在店里尝到各式各样的新疆饮料：手工酸奶、卡瓦斯、杏皮饮料、蟠桃汁、胡萝卜汁……
「手工酸奶」很浓稠，酸甜味不明显，得配上芝麻、葡萄干、坚果碎一起吃。
「卡瓦斯」是蜂蜜发酵饮料，喝起来像啤酒，但不含酒精，也没有苦涩味。
顺手买了两瓶杏皮饮料回家，味道也很惊喜，果香浓郁，像在吮熟透的杏子。
人均：61元
时间：10:30-14:30；16:30-22:30
推荐：椒麻鸡、大盘鸡、干煸炒面
每天卖200斤的牛骨头
📍谢师傅牛骨头
「谢师傅牛骨头」以前是华夏学院后街的一家小店，开学迎新第一餐、毕业聚餐最后一顿，华夏学院学生的青春回忆，都是牛骨头味的。
后来店面搬迁了，变成曙光夜市附近的两层楼餐馆，「谢师傅牛骨头」变成各校大学生的外食目的地。
第一次吃推荐点微辣牛全锅。牛杂、牛筋、牛肉、牛骨头都有，对选择困难症很友好。打底的菜只有千张、白菜，牛肉和牛骨头给得足足的，小锅就够2人分食。
最喜欢牛骨头，微辣回甜，每一块都连筋带肉，啃起来很过瘾。
华夏学院的朋友说，第一次和室友聚餐就是在这里，大家一起啃骨头的样子狼狈又好笑，一下子就破冰了。
吃完牛骨头，锅底也煮出了一层厚厚牛油，这时可以点些配菜下火锅。配菜单价都不超过12元，很划算。
除了牛骨头，还推荐一道「干煸藕丝」。这家店的藕丝切得非常细，炸得焦酥，放很久都不会回软。20元超大一盘，吃不完就带回寝室当追剧零食。
人均：61元
时间：11:00-14:30，17:00-22:00
推荐：牛骨头、干煸藕丝
社区里的宝藏茶餐厅
📍燕小小港茶小馆
「燕小小港茶小馆」开在当代花园小区边，是不吃辣星人会喜欢的小店。性价比高、可选的菜品丰富，开业6年，已经成为周边居民、学生的加餐食堂。
老板是粤式早茶厨师出身，爱做饭也爱吃，空闲时会跑去顺德等地当吃货，回来就琢磨着上新菜品。
所以你既能在店里吃到港式茶点、烧腊，也能点到港式打边炉、椰子鸡。
推荐尝尝店里的「蒜蓉虾啫啫煲」，先大火炒虾，再放进砂锅里啫，一丢丢沙姜味特别提香。
「烧鹅」很肥润，一定要沾上特制的梅子酱吃，能中和掉油腻感。
到了秋冬季，店里打边炉就成了热门菜品，点单最多的就是「花胶鸡」。这家的花胶鸡火锅被改良过，老板减少了猪皮用量，让汤喝起来更清爽。
熟客来了都是先干一碗汤，再吃鸡肉，喝不够还能再续。
店墙上贴满港星海报，老板说是为了让社恐顾客有共同话题的：聊一聊天，氛围就好了，吃饭也香些。
人均：54元
时间：11:00-22:00
推荐：花胶鸡、虾饺、沙姜牛肉啫啫煲
红了20年的番茄鱼
📍重庆酒家
「重庆酒家」是文旅君当年读大学的时候，晚点名迟到也要去吃的店。从环境简陋的铁棚子，变成有包间、每晚翻台的馆子，不知不觉这家店已开了20年。
重庆菜分量特足，每次去吃，我们都是全寝室出动，这样能多点几道菜。
「番茄鱼」是招牌，每桌必点，主要食材就两样：草鱼、番茄。辣椒、花椒烹的厚油锅底香香辣辣，煮得久了，番茄味才渐渐泛出来。
先捞番茄吃，整颗番茄吸收了麻辣汤底，咬起来会爆汁。再吃鱼片，现杀草鱼特别嫩滑。如果你们不减肥的话，记得用锅底泡个饭，真的满足。
吃完鱼肉，还能再加麻花豆芽千张等配菜，每份5~10元不等。
○番茄鱼表面撒了一层炸过的姜末蒜末，超级香。
除了番茄鱼，「春卷」也基本每桌一份。用粉丝、韭菜、肉末做内馅，在武汉少见。
炒菜推荐鱼香肉丝/土豆丝/家常豆腐，单价都在20元内。
人均：50元
时间：10:00-21:30
推荐：番茄鱼、鱼香肉丝、春卷
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以前，光谷很新，大家调侃这里是美食荒漠。
不知不觉，武汉迎来送往一批又一批学生，大学扎堆的光谷也沉淀出自己的美食世界。
地大学生都爱去的「小骆川菜馆」，华科边上的「东北特色菜馆」，量大价低的「重庆饭庄」，晚上才出摊的「婆婆烧烤」……还有太多太多。
你还知道哪些光谷宝藏小店，评论区来交流交流！
编辑｜ 榴 莲
摄影｜ Mr.杰
设计｜ 榴 莲
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