全国第一个龙虾专业招生试题遭泄密
2017小龙虾学院入学考试全国卷
注意事项:
1、本试卷分为麻辣卷和蒜蓉卷两部分
2、考生务必将自己的点赞、留言填写在评论区
3、作答时请戴塑料手套,把答案写在餐巾纸上
4、考试结束后,请务必将本试卷分享到朋友圈
麻 辣 卷
一、选择题(每题2分,共24分)
1、我国吃货界广泛食用的小龙虾学名是克氏原螯虾(下同),它的英文名是
A Red Swamp Crayfish
B Little Dragon Shrimp
C The King of Summer
D The Mate of Beer
2、以下哪个选项是小龙虾爪子
3、以下哪首歌描写的是小龙虾原产地的地理风貌
A 印地安斑鸠会学人开口,仙人掌怕羞蜥蝪横著走,这里什么奇怪的事都有,包括像猫的狗
B 我给你的爱写在西元前,深埋在美索不达米亚平原
C 一条大河波浪宽,风吹稻花香两岸
D 大河向东流哇,天上的星星参北斗哇
4、统计数据显示,入夏以来小龙虾价格暴涨五成,原因可能是
A 人口激增导致消费量增加,小龙虾被吃光了
B 不良商家垄断市场哄抬物价
C 小龙虾成了网红后身价提高
D 暴雨导致小龙虾捕捞难度增加,人工成本提高
5、哪个选项不是吃小龙虾的标配
6、以下哪种生物是小龙虾最大的天敌
7、下面哪个情景是可能发生的
A 尼克松访华曾在国宴吃到小龙虾,赞不绝口,表示卸任后要有意移民中国养殖小龙虾
B 宋代大吃货苏轼曾赋诗盛赞小龙虾的美味:龙卷鱼虾并雨落,人随鸡犬上墙眠(《连江雨涨》)
C 很多名小吃都与乾隆六下江南有关,麻辣小龙虾就是其中之一
D 孔乙己去咸亨酒店必点的两道菜是茴香豆和一只小龙虾
8、关于小龙虾的名言哪个是正确的
A 第一个吃小龙虾的人是很令人佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢——鲁迅
B 多剥点龙虾,少刷点手机——胡适
C 我要迎接的是夏天的到来,我要迎接满天的星斗,我要迎接满河的龙虾——韩寒
D 吃虾好,多吃虾,吃好虾——冰心
9、关于小龙虾的说法哪个是正确的
A 小龙虾是日本人入侵中国的生化武器
B 小龙虾体内含有让人一吃就上瘾的类似毒品的物质
C 孕妇不宜使用小龙虾是怕腹中胎儿日后挑食,非麻小不吃
D 最好不要吃小龙虾的头部
10、生产有机小龙虾,听音乐是必不可少的环节。以下不适合给小龙虾播放的音乐有
A
B
C
D
11、在以下电视剧中,小龙虾未作为食物出现的是
A《夏至未至》
B《法医秦明》
C《爱情公寓》
D《刁蛮公主》
12、吃小龙虾正确的步骤是
A 剥开外包装——放进嘴里——等它慢慢融化,纵享丝滑
B 下压第二节虾壳——挤压虾身——戳入虾头——拔出虾身——抓住虾尾,拔出整条虾肉
C 把小龙虾放到牙齿间——用力嗑——吐皮
D 洗净——削皮——切片
二、填空题(每题4分,共20分)
1、____________,隔江犹剥小龙虾。
2、____________,唯有小龙虾。
3、两只龙虾配啤酒,____________。
4、____________,龙虾死多少。
5、____________,低头思麻小。
蒜 蓉 卷
三、材料阅读题(每题4分,共16分)
南京某男子的女朋友爱吃小龙虾,于是他用99份小龙虾摆成心形和“LOVE”的造型向女友求婚。女朋友捂着脸一副害羞的样子,并接受了他的求婚。周围观众不断的发出惊讶声:这样也行?
1、 根据材料可以推断出
A 女朋友并不爱他,只是为了小龙虾才答应求婚的
B 观众对用小龙虾求婚的行为十分不认同
C 观众后悔自己求婚时花了太多钱
D 小龙虾将取代玫瑰,成为求婚首选
2、男子用来向女友求婚的小龙虾最可能是下列哪种味道
A 十三香
B 酱香
C 麻辣
D 爱的味道
3、请根据原文内容,推测女子接受求婚的原因是
A 人多不好意思拒绝
B 被男友的真心打动
C 没有一份小龙虾征服不了的吃货,如果有,那就99份
D 一份小龙虾40元,99份就是3960元,这样大手脚的土豪谁不想要
4、请问女孩子为什么“一直捂着自己的脸”
A 害羞了
B 出门没化妆
C 感动的哭了
D 害怕口水流出来
四、材料分析题(10分)
根据以下三段材料,分析设立小龙虾专业的必要性。
法国人吃小龙虾有几百年的历史,瑞典甚至有一个几百年历史的龙虾节。上世纪80年代,中国人刚刚发现小龙虾可以吃的时候,美国路易斯安那州人民吃掉了全世界70%的小龙虾。
《中国小龙虾产业发展报告(2017)》报告显示,十年来,全国小龙虾养殖产量增长了221%。2016年,我国小龙虾总产量为89.91万吨,成为世界最大的小龙虾生产国。
湖北省水产技术推广总站站长马达文表示,“小龙虾产业在未来5到10年都将是一个朝阳产业,目前的小龙虾火热局面主要是供需关系造成的。”
五、计算题(10分)
一个池塘里有青蛙与龙虾,已知青蛙有4条腿,龙虾10条腿。经养殖户清点,共有10个头,82只脚。请问龙虾青蛙各几只?
六、写作题(20分)
试从市场份额、分布地域、消费行为等方面分析,小龙虾和烧烤究竟到底谁才是宵夜之王。