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冬奥菜单发布!网友:没有一个我不爱吃的……
The following article is from 央视新闻 Author 新闻联播
今天北京冬奥组委和中央广播电视总台联合发布了2022年冬奥会和冬残奥会运动员菜单运动员每天的餐盘里都有啥?来听听这段“报菜名儿”
这份菜单邀请运动、营养和餐饮等多个专家团队针对食材成分、菜品规格和制作流程进行了充分研究菜品不但丰盛还很用心
北京2022冬奥会延庆村总厨杨辰介绍“冬奥会运动员菜品里不能有胡椒由于胡椒属于食源性兴奋剂所以不会出现在冬奥会运动员的菜单里此外香叶等48种厨房常见原料也不能出现”
网友评论:“没有一个我不爱吃的!”
而在疫情防控的背景下北京冬奥组委也是毫不懈怠组委会在运动员餐厅出入口取餐流线、餐盘回收等关键点位都摆放口罩、手套、酒精棉片和免洗手消毒剂等物品运动员进门后设有智能保温取餐柜实现人员分流就餐此外餐厅每层设有空间除菌仪人机分离,减少人员接触
食材安全可靠服务细致周到为了做好冬奥会这顿“大锅菜”“双奥之城”北京诚意满满信心十足
对于世界各国运动员而言吃下去的是安心感受到的是用心这浓浓的人情味儿正是开放包容严谨细致的“中国味道”
食堂里天天“光盘”赛场上取得优异成绩加油,咱们北京冬奥会见!