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深圳首家娱翅捞饭!假装在新葡京吃饭..

2017-07-17 食探君 食探


深圳首家鱼翅捞饭专门店!

来这里吃饭约个会,

还能假装自己就在新葡京!



连餐桌都是鱼虾蟹

吃着吃着分分钟都想开玩一把!



全店只卖一种爆款!鱼翅捞饭!

点一大份收了我50块那么划算!

而且还有得找?!



这份捞饭,好吃到黯然销魂!


全店翻牌率最高!红烧翅捞饭!


翻牌率最高就是这份红烧翅捞饭!鱼翅捞饭是香港七八十年代产的名贵菜,到今天吃还是带有暴发户的感觉,没想到这里一份也才卖48元!



鱼翅、海参和鲍汁汤一起煮,上桌时还用着石锅的余温不断熬,煮久了的鱼翅会发散,丝丝分明!好吃到黯然销魂!



“金沟翅是重头戏!”


鱼翅是这一锅的重头戏!用的是金沟鱼翅,这种鱼翅柔嫩腴滑,软糯爽口!



每一锅都加入了那么大的鱼翅,色泽光亮,翅身饱满,用的都是人工养殖海鱼翅,不是鲨鱼翅喔!



私心推荐个吃法!倒上些许红醋或者加入香菜,爽口解腻!不过建议加醋时手要稳!3滴就好!不能再多!



“飞机货野海参够补!”


除了鱼翅,还会加入海参,它的味道鲜咸,很珍贵的食品药材,还有抗癌作用!



大海参都是每天到店的飞机货,肉刺大,肉身长!这种才是上等的野海参!



“吃鱼翅重在品汤!”


红烧翅用的是鲍汁汤!经过6小时的慢火细炖,无添加任何味精的原味咸鲜,舀起来的每一勺都是粘稠粘稠的!



鱼翅的精华全浓缩在这口汤里面,浓香的鱼翅味,还有满满的胶原蛋白!女生们当然都很爱喝!




“这样捞饭吃,我可以来10碗!”


鱼翅捞饭,鱼翅很重要,白米饭也是灵魂!配的泰国香米,米饭煮的很有讲究,水份刚好,还粒粒饱满,够松软!



喜欢加上一大勺鲍汁汤,最爱就是淋的那刻,看着汤汁铺满米饭的表层,再慢慢渗透到底下,看着就好入味!记得要搅拌均匀喔!



就连平时不爱吃饭的妹子这时候都可以吃上好几碗!这样捞饭吃,真的可以来10碗!



这几款都是街坊邻里的心头好!


名贵“龙虾汤烩翅”,只卖平民价!


先用弹牙鲜嫩龙虾肉煮好的汤底,再加入牙简鱼翅烩煮,这锅龙虾汤烩翅吃出了480元的价!还是只卖48块/份!



刚上桌的话,翅身没有那么快煮散,还可以捞出一大块鱼翅,扇子形状的鱼翅都快要大过锅了!



龙虾汤烩翅配的是炒米,用泰国香米花了6道工序才能炒出一碗焦脆度刚刚好的米饭,呈金黄色,客人即点即炒,拿的时候一要注意!小心烫手!



一碗炒米倒入龙虾汤烩翅中,炸开的瞬间不得了,自带特效!米饭“滋滋滋”地响,还不断地冒烟!



黄澄澄的“金汤黑米翅”,滋补养生!


金汤黑米翅很适合滋补养生,汤底用的清远鸡熬制,加入了金沟鱼翅、美国黑米,还有海鲜蟹柳!



鸡汤很浓稠,金黄金黄的,就算喝上好几口都不会觉得很咸!不能不佩服师傅的调味手艺一流!



黑米从美国进口,是一种野菰米,原以为这种滋补的五谷杂粮吃起来很乏味,没想到浸过汤汁的黑米口感还挺香的!



汤品“滋补鸽吞翅”,内藏乾坤!


如果觉得吃饭太斋,可以来一份汤,滋补鸽吞翅!份量挺大,用了整一个乳鸽炖煮出来的滋补汤!



小小的乳鸽里内藏乾坤,用勺子一舀开,全是熬汤好料!有沙参、党参、莲子、枸杞等,还藏着鱼翅!



用的都是天然食材,不加任何调味,炖煮出来的汤底很清甜,有外婆家的味道!



还有很多港式点心,菜名挺好玩的,像赢晒至尊虾饺、好运牛肉丸、必胜酱皇蒸凤爪、生财白灼生菜等,点个菜都觉得自己全场至型!



一家娱乐赌场风格的餐厅!


这家店的风格是赌场风格,店面虽然不是很大,但是很有心思,留心点会发现,连灯饰都是骰子喔!挺特别的!



厨房还是开放式的,侧头就能看到厨师们做菜的帅气背影,莫名有一种踏实感和期待感!



尤其服务小哥们的态度都非常好,还经常说句“多谢老细”!每天到饭点了,很多街坊邻里都爱来这里“捞饭食”!



送你!免费吃!

7月18日 18:00前

回复“娱”到食探微信公众号


20份价值142的鱼翅捞饭双人套餐


(菜品包括:龙虾汤烩翅x1、红烧翅捞饭x1、必胜酱皇蒸凤爪x1、生财白灼生菜x1、柠乐x2)


食探让你们免!费!拿!



【 娱翅 】



地址:深圳福田区水围二路12号 (水都酒店旁)

交通:4号线福田口岸地铁站;福田水围村公交站

电话:13510703704

营业时间:周一至周日:10:30-02:30

人均:48-60元





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你还没吃过它?

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