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深圳第一的炒冰,炒了7年没有加一滴水!

2018-03-05 圣诞树小姐 食探


希望看到这篇文章的赤尾人可以原谅我

实在忍不住把你们的“村花”爆了出来

因为真的太好吃了!



一到晚上门庭若市的这家糖水铺

里面藏着全深圳最好吃的炒冰

被大家从夏天追到冬天还不过瘾!



1

炒了7年,没加一滴水


全深圳人民都蜂拥而至赤尾找“村花”,全凭她深圳第一的炒冰



最经典的就是这款椰子炒冰!每晚可以卖出200多份椰子炒冰!几乎每桌必点!甚至一人打包5、6份!



纯手工制作的炒冰用的是一整个泰国椰皇。老板徐姐说,老的和嫩的椰子都会扔掉,先开现做的椰子冰,每一份都是椰子水+椰子肉原汁原味,不添加一滴水和一粒糖!炒成像东北雪花一样,口感软绵。



打碎的椰肉与椰汁混炒,结成碎冰后每一勺都能吃到椰肉浓厚的椰香味在口中爆开,吃着神清气爽。忍不住再来一碗~



融化后的椰子炒冰就像椰子雪糕一样,有些黏稠,但口感也依然十分好!真材实料的炒冰,小份用一整只泰国椰皇,只要15元,已经吃得足够满足~不够喉就来个其他口味的!



吃惯了椰子冰可以尝尝新口味,百香果炒冰酸酸甜甜,一口下去,你就明白为什么这家店会那么火!冬天还能这么多人来排队!



爱喝红豆沙的你,肯定也想试试红豆炒冰!真的,每一款炒冰都不会让人失望的!



炒冰会随着季节变化改变品种,应季的草莓炒冰芒果炒冰也是点单率很高的产品!别看它其貌不扬,吃起来会惊喜到你~



2

除了炒冰,它还是地道的糖水铺


虽然炒冰是每桌必点菜单,但是不能忽略它家其他的糖水也是猴猴味啊 ~



多到溢出来的杨枝甘露


小编负责地数了一下,一共十瓣、五只芒果铺在了这碗杨枝甘露上。连小编这种杨枝甘露疯狂爱好者也是第一次吃这样的杨枝甘露!



完全被盖住了下面的西米,只能看到层层叠叠的芒果!这一份杨枝甘露竟然只要20元!一碗顶3碗的分量,吃得不能停下。



下不了手的鲜果西米捞


上来这个巨型鲜果西米捞真是太可怕了!感觉上面的水果随时会倒下!



这么满一碗杂果西米露用的都是新鲜的水果铺在西米露上,每个都大而饱满,料太足了不知道该怎么下手!



润到入心的原只木瓜炖雪蛤


无论春夏秋冬,我们中年少女都需要补一补润一润!换季的时候,来一碗椰汁木瓜炖雪蛤润到入心



椰汁不会过甜,加上滑嫩的雪蛤和海底椰,喝完记得挖下木瓜来吃!每个木瓜都是许姐认真挑选,橙红的果肉已经没有了生涩!吃完总有一种胶原蛋白立马回来的错觉!



还有椰子炖雪蛤和椰子炖双雪,不爱吃木瓜的胖友们可以选择这两个!



糖水中的经典之作


椰汁香芋西米露、盐焗鹌鹑蛋、擂沙汤圆...来这吃每次都要犯选择困难症!因为每一款都很想吃一遍!!



上火的还能来吃一碗龟苓膏或者喝一杯清肝茶。这个龟苓膏用了二十多种药材熬制,会苦,加上一些蜂蜜会更好入口。



实在的价格,超足的分量!吃完马上瞬间给盆友,值得一生推!



3

对美食难能可贵的坚持


第一次来店里吃东西时,许姐端出一份糖水我们都要惊讶一次“这么大份!”便宜,量大,很好吃是我们对僖和轩的第一印象!难怪7年来这里每晚都排长龙,是美食打动了大家的味蕾!



现在的僖和轩重新装修后,环境以前更好了~到店的客人很多都是拼桌,或者打包。这对热情好客的东北夫妇,只会把最真诚的美食呈现给每一位客人。


文案 / @圣诞树小姐

摄影 / @云sir


【 僖和轩 】



地址:福田区 赤尾村三坊5号101铺

交通:7号线赤尾站B出口步行200m

营业时间:下午16:00-凌晨04:00

电话0755-83379335

人均:22元




什么!

你还没吃过它?


冲绳 |  与东方夏威夷的不期而遇


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