纽约布碌仑夜市将于4月29日回归。
据Timeout 3月4日报道 说到纽约市的夜市,皇后区夜市(Queens Night Market)长期以来一直占据着至高无上的地位,这是有道理的,因为皇后区是美国最多样化的地区之一,拥有一些最美味的食物。但布鲁克林(布碌仑)夜市(Brooklyn Night Market)是一个更安静、更新潮的夜市,它也是一股不可忽视的力量,同样值得被喜爱,而且它正在开始得到应有的认可。
布鲁克林夜市将于4月29日恢复举办,今年是第三年,它将于每个月的最后一个周一举行,一直持续到10月份,届时将有一些最好的餐馆聚集在一条街上。
如果你以前没有去过布鲁克林夜市,它是一个巨大的活动——一晚上可能会吸引多达6,000名来宾,有65个摊位,其中还包括当地的非食品相关企业。虽然今年夜市的阵容尚未公布,但去年的摊贩包括布鲁克林人的最爱,如Brooklyn Dim Sum Co、ROSTACY Jamaican Kitchen、Brown Butter Bakes等。
布鲁克林夜市由活动公司MHG策划,从下午4点开始在第36街第2和第3大道之间的户外举行。一旦室外变暖,这里就是下班后的绝佳去处,而且由于紧邻Upper Bay,这里还是观看日落的绝佳地点。
与曼哈顿等地相比,布鲁克林餐饮业的特别之处在于它仍然主要由家庭经营的小店铺和小型家庭企业主导,其中一些甚至没有实体店面。布鲁克林夜市的广泛餐厅选择反映了这种多样性,也为本地厨师、工匠和企业家提供了一个必要的平台,否则你可能永远不会知道他们。
MHG创始人马尔科·沙尔马(Marco Shalma)表示:“在工业城(Industry City)这个充满活力的背景下,当地人和游客都会陶醉于布鲁克林的各种风味和坚定不移的精神——永远大胆,永远美味。”
该活动免费参加,无需门票。
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