水貂养殖现状及发展方向浅析
来源:济泰饲料
水貂的养殖在我国有60多年的历史,在中国,水貂的总养殖量有相当的规模,在经历了前三年的低谷之后,2017年又看到了曙光和希望,无论是存栏还是品种的改良,又将进入一个上升通道。
通过几个月的市场调查和开发,我们走访了大量水貂养殖场,并与老板沟通和交流,现结合水貂的养殖现状,笔者谈谈自己的看法。
一、品种方面:
种群质量参差不齐,既有从美国和丹麦引进的国际优良品种,也有当地繁育的的一般品种,优良品种的存栏率总体不高,而且生产水平较低,据多场了解,平均育成水平一般3.5-4只。
应对措施:各养殖场应根据自己的经济实力,尽量、尽快调整品种结构,提高种群质量,做到饲养规模和种群质量、生产水平和产品质量、单位效益和规模效益协调一致。
二、饲养管理:
各个水貂养殖场品种有好有坏、营养标准有高有低、管理水平参差不齐。种貂由各场自主选种或比较盲目地购进,也不管是否达到了种兽标准;饲料由各场自主采购、配制加工、饲喂,也不管是否能达到营养标准、是否满足营养需要、否符合水貂的生理特点;饲养管理、繁殖育种、疾病防治、皮张加工都还处于传统、粗放的状态。
通过走访各养殖场,发现各场的饲料构成千差万别,几乎是100个场就会有100个配方,每个养殖场有自己认定的饲料配方。有些养殖场认为自己引进的国外品种,使用的是国外配方,好马配好鞍,还会有问题?殊不知,我国的肉食原料从质量到营养与国外都存在差距,同样是鱼,国外用很好的黄花鱼,而我们用的是很小的黄花鱼,甚至是杂鱼,在饲料原料、加工调制、饲喂方式等方面差距更大,难以完全保证水貂各阶段的营养需要,因此导致生产水平较低、品种退化,这也是我们反复花费巨资从国外引进优良品种的原因。
应对措施:一是改变传统饲养管理模式,尽快接受并使用新的科技成果和养殖技术。水貂全价颗粒饲料已经相当成熟,其使用和推广将在未来的水貂养殖行业大行其道,入户率会大大提高,颗粒饲料的应用将是水貂养殖的终极选择,终将替代鲜食法这一传统的养殖模式!二是尽快提高饲养管理技术和管理水平,各养殖场应做好饲养管理人员的储备和培训工作,提高从业人员的整体素质。
三、皮张方面:
中国的养貂场为了节省饲料费,对繁殖淘汰的老母貂和不做种用的商品代公貂、母貂基本都埋植褪黑激素,促进毛皮提前成熟,其皮张质量低于正常季节皮,降低了国产貂皮的品质和价格。在今后的发展过程中,水貂养殖应该回归理性,回归季节皮的养殖模式,只有这样才有可能与国外的貂皮相抗衡。
关于皮张销售,市场秩序比较混乱,没有统一的质量标准和公平交易的市场环境,市场好了一哄而抢,市场不好了无人问津,带有很大的盲目性,不利于行业稳定、持续、健康的发展,这种交易方式应尽早被公开拍卖的方式所取代。
应对措施:组建全国性或地区性的裘皮拍卖行,改变原有的贸易方式和经营模式,规范的市场运作、严格的行业管理、提高经济效益。
综上所述,只要我们提高种群质量,改变传统饲养管理模式,尽快接受并使用新的科技成果和养殖技术,改变原有的贸易方式和经营模式,我们就可以在未来的市场竞争中占有一席之地,成为水貂生产大国和强国。
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