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教育部发文!学校食堂将有大变化!
来源:微信公众号“青春山东”(sdgqt2014)综合整理自教育部官网、河北日报、人民日报。
《方案》明确:
1、不断提升餐饮从业人员技能水平,改进烹饪工艺,推行一料多菜、一菜多味。
2、改进菜品口味,通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园,建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。
3、根据男女生和不同人群餐饮消费特点,实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓励有条件的学校实行按量收费制度,方便师生按需购餐。
4、积极创新管理思路,建立激励机制、问题反映机制,结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。
5、对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。
6、城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动,农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验,支持大学在食堂建立育人实践基地。让学生切身感受食物的来之不易。
新一期青年大学习开始啦!
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责编 | 陈晓卉(济南大学团委)
校审 | 李 炜
终审 | 田秀妍关注 | 青春山东(ID:sdgqt2014)
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