威力堪比摔炮……很多人中过招！这件事一定要小心

近日

#刚出锅的板栗威力堪比摔炮#

话题冲上微博榜

引起热议

11月25日，山西太原一板栗摊主拍视频提醒食客：如果刚出锅的栗子没开口，威力堪比摔炮。视频画面显示，摊主拿了一颗刚出炉的板栗，扔到了地上，“砰”的一声炸开了。

如果把这颗板栗直接放进嘴里，这个威力可想而知了。

此前就有网友在吃一个刚烤出来的板栗时，板栗突然爆炸，并且冒起一股“白烟”，令人触目惊心。该网友透露，自己的嘴角因此受伤，并担忧地表示，如果当时是孩子吃这个板栗，可能会造成更严重的后果。（点击查看此前报道）

今年3月1日，在一档《寻声而来》的综艺秀中，一男明星在夸板栗好时，顺手拿了一颗放在嘴里啃，刚咬上就嘣的一声，板栗在嘴里爆炸冒烟了。

还有不少网友表示“我也被炸过”：

@onlooker：我为什么笑？因为我被炸过，不仅疼还响得很……

@巴黎在逃圣母：我也被炸过，而且还是我费力和我姐抢来的板栗。

@冷月汐：以前我只知道自己烤栗子要开口，我原本以为是为了更入味，直到上次我去买炒栗子，在等着人家现炒，结果倒出来准备称重的时候一边倒一边有些就炸了，像放炮仗一样。

@牧业：我昨天就用空气炸锅烤板栗，炸了一个，嘭一声，吓死了！

@不接受抬杠，请绕道：小时候家里大锅炒栗子，就听见咚咔咚咔，锅盖真的就被崩得咚咚响。

@A苗大：我奶奶当年也是因为吃了叔叔烤的栗子，把她的嘴炸破了而且她那时候是癌症比一般人嘴巴恢复要慢 ，我当时心疼得不得了。

@台风妈妈：烤板栗没剪口，烤熟了拿出来看看熟了没，一口咬下去爆的一下，嘴角舌头都受伤了，舌头灼伤感，嘴角灼痛破皮，冷水冲了嘴角涂了康复新液，涂了烫伤膏。真的好危险！

央视互动求证节目《是真的吗》就曾经对此做过实验，把栗子分别放入微波炉和电饼铛，3分钟后，微波炉里的栗子发生了爆炸，电饼铛冒起了烟。切断电源后，微波炉和电饼铛里的栗子都已经被炸碎。

除了栗子不可以用微波炉加热，日常生活中微波炉加热食物还存在哪些隐患？

这5种东西会让微波炉

“易燃易爆炸”

有外壳和薄膜的食物

食物在加热过程中会产生蒸汽，而有外壳和薄膜的食物内部有蒸汽时，会因蒸汽无处散发，导致内部压强增高，从而引发爆裂。例如：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、板栗。

水分含量低油脂含量高的食物

微波炉主要通过水分子的高频震动实现食物加热，像红烧肉、腊肠、肉干、五花肉等食物由于水分少，微波加热后温度上升非常快，产生苯并芘、杂环胺和丙烯酰胺等有害物质，也存在炸裂的危险。另外，把干辣椒放进微波炉加热容易起火，打开微波炉门的一瞬间，眼睛和呼吸道也会受到强烈刺激。

含盐离子的水果

葡萄、提子、蓝莓、圣女果这类水果含有盐离子，在微波炉的震动下，会产生强大的电场能量，可能会在微波炉内产生火花，甚至引发爆炸。

普通塑料类容器

常见的塑料瓶、快餐盒的材质一般是聚乙烯对苯二甲酸脂和聚苯乙烯，高温会释放出对人体有害的化学物质，同时高温会让塑料融化，污染食物。仅标注PP（聚丙烯）的塑料制品可以放微波炉。例如：快餐盒、塑料袋、保鲜膜、饮料瓶。

金属类器具

微波炉产生的微波不能穿透金属物体，无法起到加热作用，但这些微波会被金属所吸收，导致出现电火花，同时微波遇到金属会进行反射作用，损坏微波管，严重时还会引发火灾！例如：不锈钢碗、保温瓶、铁盘、锡纸盘、烤架。

水、浓稠的粥和双皮奶

我们平时用炉灶烧开水，水的下方先被加热，到达沸点后产生大量气泡冒出水面。而微波炉虽然加热很快，但是不能用来烧水，因为微波会引起所有水同时加热，不会形成上下对流，即使到达沸点也不沸腾，而是形成过热液体。过热液体非常不稳定，受到外力就会剧烈沸腾，造成烫伤。另外，浓稠的粥和双皮奶也不适合在微波炉里长时间加热，容易爆炸。

该如何安全使用微波炉？

8项安全提示要牢记

小编提醒大家

日常使用微波炉加热食物

一定要掌握安全知识

杜绝安全隐患

来源：微信公众号“青春山东（ID：sdgqt2014）”综合整理自橙柿互动、都市快报、齐鲁晚报、深圳应急、宜宾应急、《是真的吗》、网友评论等。

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编辑 | 孙 敏（滨州学院团委）

责编 | 李艳瑾（曲阜师范大学团委）

校对 | 孙   蕾校审 | 翟   莹终审 | 田秀妍关注 | 青春山东（ID：sdgqt2014）

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