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【清茶淡话】​坚守与创新 龙陵的“茶叶”与“茶业”(下)

茶产业是龙陵县的传统产业,早在明清时期就有人工种植、加工的记载。发展到如今,龙陵茶已经从“茶叶”走向了“茶业”,这条发展之路离不开茶人茶企的坚守与创新。

大自然的厚爱,加上一代代茶人的默默耕耘与付出、一个个茶企的用心经营与开发,龙陵茶实现了从“茶叶”到“茶业”的发展。今年70岁的莫聪仁是龙陵茶业50年发展史的亲历者、受益人和见证人。

这50年间,他始终坚守在生产制茶一线,充分运用掌握的业务知识和技能,为龙陵县茶叶良种繁育、茶园新植、低产茶园改造、丰产茶园建设、名优茶加工研究,普洱茶加工制作、研究推广培植新人等做出了杰出贡献。

退休后的他已经连续参加了两届“一带一路”滇茶杯云南名茶评比大赛并获奖。今年他选送的三份茶样又在1182份参赛茶样中脱颖而出并荣获大奖,其中润白醇香·KTA17-2*荣获“特等奖·茶后”,高香黄芽·KTA40-5和景颇山茶·KTA45分别荣获“金奖”。

龙陵第一代茶人  莫聪仁说:“我跟茶打交道,现在是50年,这50年来我爱上了茶。为了把龙陵茶叶推出去,让大家都知道我们龙陵有好茶,所以我参加了两届“一带一路”滇茶杯云南(名茶)评比大赛,双双获得奖。这一次三个都获了奖。我的目的就想要大家认识龙陵好茶。龙陵有这么好的茶,很多人不知道。山沟沟上的“金凤凰”,以后它要向社会腾飞的。”

全县茶产业经过多年的发展,已具备良好的生产基础和条件,茶产业发展中还出现了许多新亮点、新典型。2021年中华茶人联谊会与央视网共同发起,中华茶人联谊会联合中国茶产业联盟、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同主办了 “百县·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进典型公益推选活动。

推选出了100个依靠发展茶产业夺取脱贫攻坚关键胜利、实现乡村振兴的产茶县和该县的茶叶区域公共品牌或主要茶叶品种,以及100名为该县脱贫攻坚、乡村振兴工作作出突出贡献的优秀茶人。龙陵县、龙陵松山红、龙陵县农业推广三级研究员张维成在活动中成功入围,分别成为了全国“百县·百茶·百人”的先进典型。

龙陵县还充分利用松山二战红色旅游景点打造茶旅融合模式,宣传推介龙陵县松山古茶山古茶产品,综合销售收入 1240 余万元。龙陵县老浓茶家庭农场引导游客体验茶叶 “采、制、品+餐馆”美食一体化发展模式,综合销售年收入达到50多万元。 

龙陵县老浓茶家庭农场主  段明保说:“来到我们农场,可以吃我们的茶叶菜。我们做的有腌茶菜、酸茶,有酥茶叶,还有茶花炖鸡蛋,我们整个茶叶的菜品都在开发当中,现在已经有10多种了。来到我们茶厂,还可以体验我们的采摘、加工,这些一条龙的茶叶生产体验。还可以带着我们当天自己采制的茶回去。”

龙陵县同时也积极组织开展相关活动,助推茶产业发展。如龙陵县2022年成功组织举办了首届斗茶大赛;龙陵县龙新乡雪山村组办了古树茶开采推介现场会,均取得预期效果,拓展了茶企视野,推介了龙陵茶产品及品牌。如今,龙陵全县茶产业农业产值已达1.99 亿元,涉及茶农13.2 万人,茶农人均纯收入达1720 元。

龙陵县农业推广三级研究员  张维成说:“下一步,龙陵县将着力从建基地、培龙头、提工艺、强品牌、广宣传等方面入手,继续推动全县茶业高质量发展。

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作者徐静  贺彬
编辑丨李娅妮  编审丨徐静  陈建泽  责编丨陈仟山
投稿邮箱丨llrm666@qq.com

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