做农业很难，做有机农业更难，邹子龙，这样一个天之骄子，放弃轻松、高收入的工作，在珠海的一个山头，选择了一条艰难的有机农业之路，即便险阻重重，他依然不改初心。
作为农业管理专业人才，他的经营模式值得我们效仿，而他对农业寄予的使命与情怀更值得我们拍手称赞。
其他
北大高考状元毕业去种地，6年后的成功让他霸气回应所有质疑者：有梦想，不丢人！
导语
高考状元，名牌大学毕业、在读硕士研究生……当你拥有这些耀眼的光环时，会将菜农作为未来的职业吗？
邹子龙，这位先后在中国人民大学、北京大学拿到双学位、硕士学位的高考状元，却放弃高薪岗位，千里迢迢跑到珠海承包一片山头，开始菜农生涯。
堂堂硕士不要高薪、不要工作，非种菜当农民
邹子龙，一枚妥妥的学霸，2007年夏天，邹子龙高中韶关市高考状元！本是天大的喜事，可到了填志愿的时候，邹子龙的爸爸妈妈急坏了，儿子这分数，国内大学和专业随便挑啊，可他一根筋地要报考什么中国人民大学的农业经济管理专业！
学校是个正儿八经的好大学，可是专业里带“农业”俩字，是要闹哪样？冷门？小众？另类？
关键是，会不会“穷”啊……
整个大学期间，大多数同学都在忙着“蹭”别的学院的课，只有邹子龙，怀着朝圣般的热忱，整天泡在学院的农园基地里。
大四那年，他去北大读了经济学双学位，又顺利保送了人大的研究生，而也是这一年他还干了件别人看来匪夷所思的事……
他拉着3个小伙伴和女朋友，跑到珠海农村的一个破山头，做起了绿手指农场。开始种菜、养猪、养鱼……
有一次几个北大的朋友来山上看他，他们是这样描述邹子龙的：
日落黄昏，赶着几头牛刚好回到农场，光着膀子，下身穿一大裤衩儿，一手拿着罐啤酒， 一手呼啦着一根树枝。
朋友们惊呼：啊，这真是北大学生吗？然后笑翻。
被黑社会恐吓，撵得到处跑，他一人撑起了整个农场
邹子龙刚到珠海那会，没地，于是托关系找到了一块20亩的破山头，但这个山头的主人有黑社会背景，连合同都不给签，只说把农场经营利润的20%当租金。
破山头就破山头吧，总好过没有，可在这个山头上，不仅要开荒，而且就连灌溉和通电都成了很大的问题。
邹子龙每天差不多要花十几个小时的时间做大量尝试，他把其他地方的山泉引到山头上，又用6个车载电瓶串起来解决生产和生活用电，每次电瓶没电了，还得拎到山下的村子里去充。
即便是这样，邹子龙依旧废寝忘食的投入了资金和力气开发这20亩菜地，结果几个月下来，就只有十几个客户，而且这些客户还是邹子龙死皮赖脸求来的，说白了，其实就卖个面子而已。
忙活了大半年，一分没挣着不说，还搭进去不少钱，结果这个时候地主过来催租金，没钱啊，邹子龙被撵得到处乱窜，临走以前，他想拆掉一些水管，结果地主说，你拆吧，你拆拆试试，看你的腿是怎么折的。
事业还没开始走上正轨就遭遇了如此灭顶之灾，邹子龙心灰意冷，他开着一辆破面包车，带上全部家当——两头猪和一个不锈钢水桶，无家可归。
2012年，邹子龙的新农场好不容易有所起色，台风就袭击了珠海，农场里的蔬菜被席卷一空，养殖棚吹垮了，鸡鸭牛羊死的死，伤的伤。
这场天灾差点让邹子龙把裤衩都赔进去，他甚至连员工的工资都发不出去。不发工资谁干啊，在这个节骨眼上，员工全走光了，偌大的农场就只剩下他一个人打理，整天忙的昏天地暗，头发一拨就哗啦啦的掉，邹子龙睡不着觉，却也从来不困，身体几乎垮掉。
然而屋漏偏逢连夜雨，被台风扫荡完不久，邹子龙又摊上了土地合同纠纷，无奈之下，他只好卷起铺盖再找土地。历尽千辛万苦，好不容易找到一块产权稳定且有300亩大的土地，却发现这里是个水浸重灾区！
“简直没法活，叫天天不应叫地地不灵，想死的心都有了。”
全面有机！不来一点虚的
邹子龙是真怕了，为了防止遭遇水灾袭击，他按照古代护城河的原理修筑了防洪大堤，又做了强排系统。
他每天都会带领员工在田间从早到晚忙个不停，早上8点不到，他要先到猪圈打扫，然后来到田里种菜、摘菜。这一系列准备工作忙完，再指导老农按着他制定的标准作业。
邹子龙明令禁止一切农药、化肥、激素，而这在员工看起来完全就是“死脑筋、读书读傻了”。
举个例子，绿手指农场里不允许用任何化学除草剂的，所以杂草特别多，但如果用草甘膦加百草枯一喷，农场里立刻就能寸草不生，可这种除草剂偏偏是造成不孕不育的一个主要原因。
“那就让草长吧，我种出来的菜，我自己想吃，敢吃，这才能放心卖给别人。”
可员工觉得邹子龙并没有种过地，不打农药这种做法挺二逼的，不愿意听他话，所以因为这事，绿手指农场换了好几拨人。
“我要用20年时间来改变现有的有机农业！”
邹子龙彻底和有机农业杠上了，他给农场定了“五个拒绝”：拒绝化学农药；拒绝化学肥料；拒绝除草剂；拒绝转基因种子；拒绝激素。
为了搞好有机农业，邹子龙除了养鸡鸭鱼，还养了几十头牛和几十头猪，他把动物粪便收集起来，就成了天然无害的肥料。
在绿手指的农场里，随处可见闲庭信步的母牛和牛犊，连它们吃的食物，都是农场里的有机蔬菜。
形成了良性循环以后，农场里到处都是一片绿，绿，绿——
邹子龙还在之前的经验基础上，设计了三套独立的灌溉系统，手机远程就可以控制浇水。
除此之外，邹子龙还升级了“社区支持农业”模式，从前都是员工开着车挨家挨户的送，虽然收获了500多个家庭的长期订单，但这种单向的交流并不足以体现出绿手指的价值。
怎么办呢？邹子龙决定把绿手指农场打造成一个度假圣地，员工还精心种下了迷宫花田，简直不能更美！
每到周末或假期，前来参观的人络绎不绝，尤其是城市家长，超级喜欢带着孩子来体验农场生活。
除了来度假休闲，邹子龙还希望消费者参观下农场究竟是怎么运作的，为此他在冷链加工中心外面做了透明的参观通道，消费者都可以通过玻璃看到里面的生产过程。
如今，绿手指仅仅是维持着收支平衡的状态，虽然6年投入了上千万，但邹子龙一点也不着急，他说农业真的不是一个有暴利的行业，土地可以给予我们很多东西，但是绝不会纵容我们的贪婪。
让消费者心甘情愿一起承担风险
与一般的农民不同，邹子龙充分发挥了自己的专业特长，采用了全新的“CSA”（即社区支持农业）模式来运营农场，尝试在种植者和消费者之间建立一种共担风险、共享收益的关系。按照他的话说，他们是希望跟顾客建立一种伙伴和朋友的关系。
按照他们的设想，消费者要购买农场的蔬菜，最少要提前预付一个季度的买菜费用，然后农场每周为顾客送两次菜，一次6斤左右，一个季度总费用1240元，上门送菜还要另收路费6元钱，全年订购的价格则依据菜的大小份不同分别是4000元或者5700元。
在配送的期间，消费者与生产者共同承担在农业种植过程中可能出现的风险。
邹子龙解释说：“比如消费者预订了一个季度的菜，但这个季度如果遭遇台风等不可抗力造成蔬菜损毁，农场可不用退钱，这样一来，生产者降低了风险，而消费者多数更注重的是能获得安全健康的有机食品。”
目前，农场种植的蔬菜品种超过20个，还饲养有猪、牛、鸡、鸭，牲畜产生的粪便则被用于施肥 48 31813 48 15288 0 0 2652 0 0:00:11 0:00:05 0:00:06 2991“整个农场都是纯天然的”，而这也是吸引消费者的主要因素。
最初，邹子龙的农场只有10个家庭客户，且都是他们的亲戚和朋友，而现在农场的客户群已经发展到了500多个家庭长期订单，另外还有近1000个间断性的订单。
我想给孩子留给一片纯净的土地
如今，珠海至少有500户家庭的餐桌，放心交给了邹子龙的农场，让人们的餐桌变得安全，这只是邹子龙改变世界的第一步。
但，他心里总还有一点不服：我希望有一天，有机种植的胡萝卜才能叫胡萝卜，那些用农药化肥种植出来的胡萝卜，只能叫农药胡萝卜或化学胡萝卜，应该列出它们使用的化学品的名称，而不是我们去证明我们没有使用化学品。
邹子龙记忆中，童年的时候，家里附近有一片鱼塘，外婆家有一片菜园，去鱼塘偷鱼，吃外婆家的菜，是他记忆里最快乐的时光。
那时餐桌上的食物，是从来不用担心有农药的，渐渐地，他对自己理想的生活有了一个硬性标准，一定要和大自然有关……
他的理念，他回村务农的初衷，已经开始被越来越多的人接受、理解、乃至赞赏……
关于建立农场的初衷，他的理想是：
很多年以后
我们的任务就是沐浴阳光
如果可能的话
他希望留给孩子的
是一片土地，而不是一栋楼房
绿手指生产的食物滋养了超过1000个家庭和几千个幼儿园的小朋友们。他希望以食物为纽带，构建一个健康的食物社区，生产者和消费者真诚沟通，平等合作，让有机生产和健康消费得以长久延续。
2016年底
邹子龙登上“一席”演讲台
演讲的最后一句话，他说的是
其实农村生活真的挺美好的
文章内容来源于网络，由农场主+整理，仅供学习交流
不够看，更多精彩在这呢！