让年轻的人才真正回到农村、扎根农村,这应该是建设美丽乡村的重中之重,但说起来容易做起来难,城乡差异如一道巨大的沟壑横亘在我们面前,少有年轻人能甘受寂寞与清贫、愿意回归乡村。
李明攀可谓树立了一个优秀的榜样,他的选择告诉所有人,回归田园,不仅让他找回了健康,更让他实现了自己的人生价值与社会价值。
回乡种田去!天之骄子、IT精英这些身份他统统不要,一心扎根深山当农夫
导语
不到16岁考上知名学府,20岁进外企成为IT精英,年薪一度达到30万元。然而,就是这样一位高智商的“80后”手机芯片工程师,却选择挥别都市,奔走在黄梅县龙感湖畔的阡陌中。他承包的450亩农田里,蛙虫共鸣,白鹭翔集,景象完全有别于他人的农田。
他叫李明攀。他说,自己并不想当“现代陶渊明”,为抛离尘杂、躬耕田亩,到最后还是穷困潦倒。俯身躬耕,不仅让他奇迹般找回了健康,也让他内心滋生出一个自然纯美的农耕之梦。
高负荷的工作让他患上“职业病”
在田园中他找回了健康
李明攀身高不足1.7米,身形瘦削,面色深黄,裤脚沾满了泥巴,让人怎么也难将他与一个曾年入30万元的“高级白领”联系在一起。
雨后的田间小路依然泥泞,李明攀却健步如飞。而谁能想到,在他“解甲归田”之前,在深圳的街头,他连走一站路都觉得力不从心。
时光回溯。1981年10月,李明攀出生于河南南阳一个农民家庭。1997年,不满16岁的李明攀便考上了华中理工大学(现华中科技大学),并上了该校“最牛”的专业之一——电子科学与技术专业。
大学毕业,李明攀便进入一家美资企业,当起了手机芯片工程师。从武汉跳槽到上海,再到深圳,他的薪水节节攀升,年薪很快达到了30万元。而他付出的,则是巨大的脑力劳动,和完全没有规律的作息。
事业精进时,李明攀却发现自己的身体越来越不对劲儿了。从2005年起,他开始频繁地拉肚子,整个人的精神也非常差。医院诊断,李明攀患上了溃疡性直肠炎。药吃了不少,身体依然每况愈下,体重从120多斤骤降至80多斤,到后来,他连走一站路的力气都没有了。
绝望中的李明攀将目光转向了中医,开始改变饮食,加强调理
41 37212 41 15265 0 0 1552 0 0:00:23 0:00:09 0:00:14 3196
41 37212 41 15265 0 0 1408 0 0:00:26 0:00:10 0:00:16 3004
41 37212 41 15265 0 0 1287 0 0:00:28 0:00:11 0:00:17 2987身体也有所好转。然而,那份高薪的工作,却容不得他慢下来“休养生息”。
在此期间,李明攀接触到了一些热衷生态农业和自然养生的朋友。他们清新自然的生活方式,让徜徉在菁菁农庄里的李明攀新奇而兴奋,他似乎知道自己下一步要干什么了。
2008年年初,在家人和朋友极度困惑的眼神中,李明攀毅然辞职,回到河南南阳老家。
感受对粮食的信赖与虔诚
在农村8年,他醉心自然农耕,重建人们对健康粮食的信心。他被很多人嘲讽为“书呆子”,而他却说:“我只想为有缘人提供放心粮食。”
2009年他创办了谦益农场,秉承“与土地真诚对话、与自然和谐共荣”的理念,种植不使用任何农药、化肥和除草剂,提供放心粮食,保护青山绿水。
农场多次被央视、《中国青年报》等知名媒体报道,被誉为新一代“知青下乡”的案例典型。
“冬小麦的种子是从河南老家带来的,晚粳稻种是朋友从黄陂山区弄过的……”李明攀扳着指头介绍。
在种子的选择上,他也全部采用民间原种,而没有选用产量更高、抗病能力更强的杂交品种。
“我是理工科出身,我信奉科学,也毫不否认农药、化肥以及杂交品种的巨大作用。但在科技与自然的罅隙中,我就想看看,最传统的种植方式是不是真的没有存在价值。它虽然不能从产量上满足人口的巨大需求,但至少能给我们一部分人带来自然的感受,还有人们对食物越来越珍贵的信赖与虔诚。”李明攀说。
执着,是有巨大成本的。在李明攀的花生地里,笔者看到茂密的野草已经盖过了花生,一群中年妇女正顶着烈日割草。“一亩地打除草剂的成本只需要30元,而请人割草,300元都打不住。现在出100元一天的工钱,都难得请到人了。”李明攀说,脸上闪过一丝无可奈何的焦虑。
尽管如此,李明攀觉得,老天还是很眷顾自己。去年是450亩地全面收获的第一年,风调雨顺,水稻、黄豆和小麦,全都顺利收获,产量也让他基本满意,“总体可以打75分”。特别是水稻,也遭遇到了常见的害虫稻飞虱,但在他坚持不打农药的情况下,居然“死挺”了过来。
对此,李明攀也有自己独特的分析:“水稻茎叶在化肥刺激下快速生长,变得又肥又嫩,自然成了稻飞虱的美食。而我的水稻没施化肥,茎叶长得不够肥美,可能不对害虫的胃口,它们可能觉得不好吃,都飞到人家田里去了,哈哈。”
2016年,谦益农场被农业部授予国家合作社示范社、中国新农民创业创新百佳成果。
今年十月份,谦益农场终于迎来了丰收。
仅有这最珍贵、稀少的500斤产量,颗粒均匀细长,自然透亮,每一口都是市场买不来的新鲜,蒸煮十分钟,满屋飘香,不用配菜就猛吃一大碗。
正宗的丝苗米,香味足,口感劲道,加工过程不使用任何添加剂,带着自然清香的粮食,仿佛找回了二十年前米饭的香甜。
家里的老人牙齿不好,孕妇小孩儿胃口欠佳,配上清淡可口的小菜和一碗饭就能胃口大增。
放在口中细嚼慢咽,越嚼越清甜,就算光吃米饭不吃配菜,也一口接着一口停不下来。
得天独厚的生长环境,顺天而行的自然田耕
虚心谷为谦益农场的生态旅游和生产基地,位于湖北省黄冈市蕲春县青石镇郑家山村,大别山边缘,海拔500—800米,四面环山,远离尘嚣,是一个名副其实的人间天堂,上等大米对生长环境极为苛刻,水源、土壤、一年的日照天数,全部都要考虑到。
▲谦益农场蕲春大别山基地(虚心谷),四面环山,远离尘嚣,山泉灌溉
▲活跃在稻田里的东方蝾螈,对水质要求极高
▲谦益农场基地
▲虚心谷天然泉水
▲人工耕田
▲梯田不便机械作业,采用人工插秧
▲不用除草剂,烈日下人工除草
▲人工收稻谷
星星之火,可以燎原
当别人的土地除了庄稼再难见到其他生命时,他的地里却蛙虫共鸣,白鹭翔集,这些外来户都成了抓虫子的好帮手。
渐渐地,稻田的产量逐步上升:从最初的亩产300斤稻谷,到400斤,500斤,现在,平均亩产稻谷能达到600斤了。当然,基地旁其他村民的稻田,亩产都在千斤左右。
凭着这份信念的坚持,李明攀和他的谦益农场也引起了越来越多的关注,很多关注李明攀的热心有机农业的网友,放弃高薪和都市的便利生活,加入进了李明攀的团队,到目前团队已从最初两三个人壮大到19人。
▲谦益农场的小伙伴儿们
有了这些小伙伴们的参与,李明攀如鱼得水。他们还研究出了用红糖水加菜叶子发酵做成酵素,用于防虫效果比打药还好。
随着不断宣传,市场推广与网络销售大有起色,谦益农场一时大热,前来农场参观的人络绎不绝。
在提升知名度的同时,也为农场带来了大量的订单,通过技术的不断改进加上严格管理,让谦益农场迈入稳步增长阶段。
李明攀成了明星人物,成为亿万青年崇拜的创业榜样。2015年的夏天,李明攀在农场做了一次主题为“再造故乡”的梦想众筹,结果短短两天的时间就筹到了300万元。
资金的注入让李明攀的事业越做越大,不但公司从小作坊搬进了大厂房,农场基地也从一个发展到6个,面积超过5000亩,遍布湖北、河南、浙江等3个省4个县,忙碌时每个基地的零工都达几百人,种植作物也从最初的水稻、小麦扩展到水果和时蔬等十几个品种。
更让人惊喜的是,越来越多的农民认可了他的耕作方式,很多在外打工的村民还纷纷打来电话,叮嘱他将农场做大了就回来加入这个大家庭。
可喜的形势让李明攀信心倍增,他打算在未来3年,将“谦益农业”打造成产值过3000万的绿色生态企业。
虽然几个人的力量是有限,但是李明攀相信:星星之火,可以燎原,随着谦益农业的不断壮大,可持续的发展理念会越来越深入人心,最终人们会发现,干净的食物、清澈的水、洁净的空气,才是人类最需要的。一旦更多的朋友开始关注生命的本原,生态农耕就会迎来真正的春天。
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