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游乐设施全部免费却能月赚800万!这个德国最成功的亲子农庄到底牛在哪儿?

2018-01-21 849期 农场主十

导语

在一次源味探访中,源味君碰到一个非常有意思的庄主,80后的他想法很多,在一个多小时的交流中,他起码想到了十多种盈利思路,一会想搞一亩地认领,一会想要突出采摘,一会想把农家菜做成招牌,一会想搞亲子游玩,一会想建民宿……他说自己考察的农场很多,看见别人搞得挺好,就想复制过来。

 

源味君当即告诉他,农场运营初期,宜少不宜多,集中精力定好主题,不要全部发力,他当下不语,看情形并没有听进去。

 

今天的这篇文章,源味君给大家介绍一个德国的农场,堪称农业版“迪士尼”,它靠一个小小的草莓,居然做到一天营收150万!这其中精准定位起到了功不可没的作用,源味君希望前文中提到的庄主以及和他抱有一样想法的人能看到,有所领悟。



德国北部城市Rostock附近有个卡尔斯草莓体验乐园,这里不仅是德国休闲农业鼻祖,也是德国最成功的儿童体验农庄模式。



这个草莓主题儿童体验农庄,坐落在波罗的海沿岸的Purkshof小镇,占地120亩。


1921年由老祖父卡尔斯创立,经过三代人的努力,已经发展成在波罗的海沿岸大型连锁体验型草莓农庄,完成了从一产到三产的完美结合。


一般这儿并不是旅游者们在德国旅行版图里会选择的地方,主要是地理位置稍偏,此省相对于其他区域来说并不算富裕,加上海外宣传并不多见。因此草莓乐园几乎都是当地以及附近城市的人来光顾,而亚洲人可能就更少了。



虽然地理位置不佳,但卡尔斯庄园却愣是靠着一颗草莓完成逆袭。


强化主题,园区内处处皆草莓


卡尔斯草莓庄园包括了草莓超市、水上陆地游乐园、攀岩架、小动物园、采摘园、水族馆等在内的大型体验乐园,几乎所有娱乐设施都是免费的。主要盈利来自采摘草莓、品天然草莓、草莓产品销售等所有草莓相关领域。


卡尔斯庄园以草莓为主题,你会发现园区内到处都是它的品牌标志及品牌色。


屋顶的草莓人,连太阳伞都是草莓红


这是他们的吉祥物和旗子


草莓色的车厢和游乐管道


草莓色的小卡车



每年5-10月草莓鲜果采摘时,在园区外有300个草莓屋来售卖鲜果和他们自产的草莓系列产品,5个月可以销售400多万欧元。


萌萌的草莓屋很吸引目光


萌萌哒的草莓形象可能出现在任何有意义的事情上,就连德国人喜欢的足球场上,也会看到他们的身影!


吉祥物在足球场


草莓足球


吉祥物在篮球场


定位精准,游乐设施全免费

对于乡村旅游来说,市场主要集中在村落周边的城市,在此基础上,针对中、远程游客的来源、类型、规模、消费习惯、流动规律等进行调研,进一步确定这个范围内的细分需求。



卡尔斯庄园的主要客户群是家庭,留住孩子就是留住了游客,所以他们对游乐区和动物区进行精心打造。


游乐区有很多小孩玩耍的器械,滑梯、可以蹦的气球、骑马、过山车、海盗船、无人驾驶的汽车等。这也是附近家庭来这里的一个重要诱因。



儿童区,这一块的打造跟时下整齐划一的游乐设施不同,根据庄园本身的性质和文化进行了主题化,给人一种耳目一新的感觉。



小型动物园,以农业为主题,同时也具备一定规模的游乐体验设施,动物保持干净整洁,随时可以和孩子们一起玩。



最重要的是,这些都是免费的。


深耕细挖,将草莓做到极致



当你进入庄园,能看到一个囊括一切草莓产品的大型超市,几乎所有产品都由农庄亲自制作,所有食物类产品都贴有自己的商标。更重要的是很多食物都提供品尝,给客人以直观的感受。


草莓饮品

这只是冰山一角,因为有关于草莓的一切实在是太多了,饮品方面就包括葡萄酒、高度数酒、果啤、饮料类、果汁类等,令人目不暇接。



草莓糖果:

能有广阔的草莓园提供天然新鲜的草莓,制作糖果、果酱那是很容易能想到的事情,它家糖果包括:硬糖、软糖、棉花糖、泡泡糖、棒棒糖……种类之多,形状各异,而果酱也是味道独特。小朋友来了肯定会喜欢上这里的。



制作区:

香肠制作区、巧克力制作区、咖啡及果酱制作区等,一旦停留即久久不愿离开,想要一探究竟的心理让人想驻足于每个制作区间。



采摘区:

卡尔斯草莓区员工150名,可接待130万游客,草莓季节来临时,增加零工3500名。超市和餐饮占地40000平米,其中餐饮占收入的60%,超市占40%。



衍生品:

将草莓运用到商品上,打造别具一格的衍生品。它家的衍生品除了上文中提到的糖果,还包括冰淇淋、面包、咖啡等小食品,比如,咖啡经过他们再加工售卖草莓味的咖啡等等。



护手霜、杯子等衍生品在这里也都能看到






卡尔斯庄园之所以成功,首先是定位精准,用新鲜的草莓和免费娱乐设施吸住周边家庭,其次,形成一体化品牌化战略,打造了自己的独立IP。


同时致力于研究各种衍生产品,延伸草莓产业链,产品的形式新颖有吸引力,而且产品制作流程可见、可参与,客人放心购买产品的几率增加。






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