【吃瓜 | 教书先生的小菜园收获了!】
萱姥爷的小菜园收获了,其实并非所谓的秋收,人家从夏天开始就是边种边收的节奏~
比如前几天收了一种蒜,随后在头伏的时候种了萝卜,现在萝卜已整整齐齐的长出来了!
自己种的柿子吃起来就是不一样,有童年的味道!
小时候就很想实现草莓自由,如今梦想成真!
秋天的奶茶有什么意思? 秋天的茄子才是王道!
作为大营子里的人,如果你的童年没有砸过向日葵盘,那是不完整的…必须带萱萱体验一下哈!
话说今年突然发现,萱姥爷的菜园里居然有一棵列当,我还好奇怎么来的呢?我和妈妈聊天的时候就说,每年也不种向日葵也没有这植物,今年种向日葵反而有了,我说那能不能是寄生在向日葵身上的呢?一查资料果然如此…
列当,不仅有草苁蓉之称也是全草可入药的药材呢!之前在老家还看过黄花列当。
蒙语名:希日特木根苏乐
接下来开始吃瓜… 各种瓜果蔬菜哈
萱萱扛着的这个叫吊瓜,大的那头被我手机链挡住了,肩膀上这头是细的。这个瓜我感觉就是北京卖的那种长长的大南瓜。
第二种瓜(下图右上)叫梢瓜,萱萱说这个瓜是从外地被人捎到中国来的,所以叫捎瓜,要么就是它在大火里发现的,所以叫烧瓜。羡慕孩子可以自由大胆无关对错的想象!我查了一下,这种瓜是黄瓜的变种,说在北京也有,但我从未在京市场上见过它。所以一直认为老家专属的哈哈哈
上图左下这个是苦瓜,众所周知不必过多介绍,但听老妈说,邻居告诉她切片晒干泡水喝可以降血压,我查了一下确实有此功效。
上图右下为黄瓜,在几年前萱萱就问过我,黄瓜为什么不是黄色的而是绿色的呢,那应该叫绿瓜呀!我知道黄瓜在成熟的时候就是黄色的。但还是给她查了一下,网上的说法也众多。
黄瓜的原名叫做胡瓜,是汉朝的时候,张骞出使西域时候带回来的,后赵时期,后赵王朝的建立者石勒,他对自己的国民被称作胡人感到恼火,于是制定法令—无论是说话,还是写文章一律严禁出现“胡”,违者杀无赦。有一天石勒召见官,襄国郡守樊坦失言称自己衣服被胡人夺去,知罪赶紧叩头请罪,被原谅。例行赐宴时,石勒指着胡瓜问樊坦其名字,樊坦借景说是“黄瓜”,从此“黄瓜”的称呼传开一直延续到现在。
这种看起来像西瓜的其实是赤峰打瓜。打瓜是西瓜的一个变种,主要为了产籽用的,超市里卖的那种瓜子大多数都是用打瓜的籽做的。而我小时候这打瓜还很小,像我们吃饭的4-5寸碗那么大,人们用手一打便会裂开!而现在定是人工培育的原因,导致它的个头和西瓜一般大。打瓜的口感像沙沙的西瓜,但味道独特,略甜,还有种属于打瓜的专属味蕾记忆!
我们常吃的西瓜都是红色的,但去年冬天萱姥爷给萱萱买了一个黄色的西瓜,萱萱说好吃,姥爷就留了种子,今年给种上了,还成功结瓜了!萱萱也体验了一回摘瓜的喜悦!因在高铁上用手机编辑的此篇记录,所以无法上传视频共享那份喜悦了。
这个是香瓜,就是我们小时候常吃的北方香瓜,特别香甜!口感也好,比北京的绿色甜瓜好吃多了!
列车还有十分钟到站了,还有很多瓜果蔬菜没写呢,就先到这里吧,最后一图是秋天的李子,国庆节时吃口感最好,但防疫政策小长假都出不了京😂 就想想吧~