不容错过的国际烹饪艺术大赛，就在 FHC 2018！

赛 事 简 介

FHC 中国国际烹饪艺术大赛是一项国际赛事。赛事的目的是培养年轻厨师、加强 中国西餐的发展。2015年FHC中国国际烹饪艺术大赛已经成为世界厨师联合会 （WACS）在中国的唯一认证的洲际性烹饪比赛。近两年随着参赛选手和参赛国 家数量的不断增加 ，这项赛事在亚洲和世界各地已极具规模和影响力。

2017 赛 季 回 顾

第十九届FHC中国国际烹饪艺术比赛与FHC2017同期圆满落幕。比赛共有超过1500名厨师参与角逐30个单项赛题，超过150位海内外评委参与评审工作，给予专业的评分及建议。许多年轻厨师通过比赛平台，让自己有了更多发展的空间，同时也让自己的厨艺水平得到了更多的认可。

2017 赛 季 现 场 集 锦

第20届中国国际烹饪艺术比赛

第二十届FHC 中国国际烹饪艺术大赛将于2018年11月13-15日在第二十二届2018 上海国际食品饮料及餐饮设备展览会上展开金、银、铜的角逐，同时还将有8个特 邀团体队在现场进行精彩的亚洲杯赛邀请赛，这也意味着未来这项赛事将进军成为 含金量极高的国际性赛事。

时间 & 地点

11月13日-11月15日 FHC 2018

上海新国际博览中心 Hall N1 

2018比赛赛制

现场奖铺设 34个操作台同时进行，评委们在每 一轮比赛后进行现场的品评讲解。 比赛规则按照世界厨师联合会赛事 规定，赛事奖牌含金量极高。

奖项设置

参赛作品最高得分为100分 

特金（100分）获得：奖杯、奖牌、奖状 

金奖（90-99分）获得：奖杯、奖牌、奖状

银奖（80-89分）获得：奖杯、奖牌、奖状 

铜奖（70-79分）获得：奖杯、奖牌、奖状

历届组委会成员

2018赛季赞助招募已开启

赛事将在全国各地的标准赛场进行严格的选拔赛，这将吸引更多瞩目的眼光，我们需要赞助商密切的配合，而您也将伴随我们的赛事出现在全国各个角落乃至伴随我们的国家队出征挑战国际赛事！

赞助级别

因赛事级别及场地原因，赞助席位仅20位。

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2018赛事报名

报名通道暂未开放，请持续关注FHC官方微信，我们将在第一时间发布最新资讯。

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展会前沿

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FHC 2018将进一步壮大，展会面积将达到120,000平方米。FHC 2018 将以更加丰富的内容为行业带来全新的高品质食品展会。

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