朗县开展“藏面甜茶提档升级之甜茶口感评比”活动

学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想

为切实提升辖区藏餐馆经营者的自我管理能力，打造特色地方餐饮服务环境。7月12日，朗县组织开展“藏面甜茶提档升级之甜茶口感评比”活动。

县政府副县长平措出席活动，朗县商务局负责同志、离退休老干部和消费者代表担任评委，辖区内客流量较大的8家藏餐馆参与评比活动。

评比活动中，朗县食品药品安全委员会办公室和朗县市监局相关负责人讲解了开展此次活动的意义与期望，对《藏式甜茶加工技术规程》内容进行了详细解读。评比活动以“实事求是、不弄虚作假，基于实际情况，做出最真实的评分评比”要求，采用匿名评分的方式，对评分较高的3家藏餐馆以及其他参与单位发放了证书和奖品。活动最后，按照评比结果，平措对此次评比活动进行了点评，要求各藏餐馆负责人抓好食品安全工作，着力提升食品风味。

此次评比活动立足实际，着眼于服务市场，有效提高了辖区藏餐经营主体的食品安全意识，不断完善餐饮服务环境，为更好打造推广高原特色美食品牌形象，积极优化营商环境奠定了良好基础。

审核：蒙 友 建

校对：谭     猛

编辑：吕 亚 辉

来源：朗县融媒体中心

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