亦舒：她们无可奈何
洋妇最无法控制的是她们的体重问题。中国女人暴饮暴食，到中年尚能维持身材苗条，洋妇洋女们百思而不得其解，闷气之余，频频请教中国妇女有何秘方——我们有什么秘方？
同学艾莲问我：“到底是怎么搅的？你一杯红茶里放四粒糖，而我连半粒都不敢放，结果我比你胖二十五磅！”她喝咖啡时用的是“萨克林”代糖，小小如半粒芝麻，放进茶里，有种不愉快的涩味。不知道她们怎么忍受，反而是不加糖的红茶有种香味，我颇喜欢。
艾莲一年肥过一年，十二号的衣服绷得快要裂开来，但是她不肯买十四号衣服，因为十四号已属肥婆型，她不想在二十一岁便进入那个阶段，于是死鸡撑饭盖，顶硬上。可怜餐餐吃沙律，只有几片绿色叶子下肚，依然肥肥如故，这真是体质问题。
我吃东西总是吃得饱为止，天生不太喜欢肉类与淀粉，但爱甜品。吃面包白脱布丁可以连尽三大碟，还有苏芙里，一个人吃两客，看得洋人一愕一愕，差点没昏过去。可是吃这么多甜的，脾气还是不好，你瞧瞧。
洋妇最惯用的一句话是：“我在节食。”
天天节，天天胖。我看她们一眼，不管三七廿一，把桌上食物一扫而空，舒口气，拍拍肚子，不知多么得天独厚。
大部分因为我们中国人的食物比较细巧精致，做得小小碟，而且油不多，哪像英国人吃的菜，大块大块的洋芋，一堆一堆的牛油蔬菜，肉类堆满碟子，看见都饱了，最重要的是我们的茶是洗油腻的的，像普洱、龙井，饮完之后嘴巴是香的，他们的茶是不同的，加奶加糖，一杯下去，凝在胃中，难怪他们胖成这个样子。
而且最不好是她们餐餐吃甜品……种种原因形成洋妇的肥胖。但既是心头所好，那又何必计及？身材的美丽总归有个终极，心灵的美丽才是无限的。
只是苦了老百姓，因为老百姓也常需要找一些部门办事情，比方解决孩子上学，维修旧房，办种种许可证，抑或请好医生动手术等等。这些都是不请饭便别想顺利做成的。可老百姓却是没有公款垫底，都是私吃。私吃掏的是自家工资，普通人一个月工资不足千元，也就顾顾生活而已，而一顿饭下地，至少有半个月的必须节衣缩食。想想颇是心酸。老百姓花了别的冤枉钱，常会叫叫骂骂地发牢骚，可在吃饭问题上，却十分会开导自己：只要把事情办成了，花钱请人家吃饭也是应该的呀。这是一个很有趣的心态。
我一个朋友，长期迎来送往，花公款请客惯了。有一回为了孩子借读能免去一些借读费，想尽办法托关系：也就一层一层地请吃饭。最后花下来的钱，也只比免去的借读费少一百来块，却还落下个天大的人情：往后逢年过节不敢怠慢人家，见了面也总要找几句感谢的话说。朋友掐着手指算完帐，一口气叹得
全文链接——方方：公吃私吃
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