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二十四节气 | 寒露,隐约听到冬天的脚步声来了

2017-10-08 花垣视窗

来源:人民日报微信(ID:rmrbwx)

主播:蓝艳

今日10时22分,迎来寒露节气。

“袅袅凉风动,凄凄寒露零。”这是二十四节气中第一个“寒”字的节气,意味着全国大部地区天气将由凉爽向寒冷过渡。

往年寒露到来的农历九月又称菊月,是菊的月份。今年的寒露由于闰六月的缘由,适逢中秋,为农历八月。抬头可望明月思乡怀人,低头可赏花对饮陶醉秋意,别有一番韵味。

而“寒露寒露,遍地冷露”,我们可以隐约听到冬天的脚步声了。



品读节气

                                          桂花雨


  中秋节前后,就是故乡的桂花季节。 

  一提到桂花,那股子香味就仿佛闻到了,真叫我魂牵梦萦。故乡是近海县份,八月正是台风季节。母亲称之为“风水忌”。桂花一开放,母亲就开始担心了,“可别来台风啊。”母亲每天都要在前后院子走一遭,嘴里念着,“只要不来台风,我可以收几大箩,送一斗给胡宅老爷爷,一斗给毛宅二婶婆,他们两家糕饼做得多”。桂花开得最茂盛时,不说香闻十里,至少前后左右十几家邻居,没有不浸在桂花香里的。桂花成熟时,就应当“摇”,摇下来的桂花,朵朵完整、新鲜,如任它开过谢落在泥土里,尤其是被风雨吹落,那就湿漉漉的,香味差太多了。 

  “摇桂花”对于我是件大事,我帮着在桂花树下铺篾簟,帮着抱住桂花树使劲地摇,桂花纷纷落下来,落得我们满头满身,我就喊:“啊!真像下雨,好香的雨啊。”母亲洗净双手,撮一撮桂花放在水晶盘中,送到佛堂供佛。父亲点上檀香,炉烟袅袅,两种香混和在一起,佛堂就像神仙世界。于是父亲诗兴发了,即时口占一绝:“细细香风淡淡烟,竞收桂子庆丰年。儿童解得摇花乐,花雨缤纷入梦甜。”诗虽不见得高明,但在我心目中,父亲确实是才高八斗,出口成诗呢。桂花摇落以后,全家动员,拣去小枝小叶,铺开在簟子里,晒上好几天太阳,晒干了,收在铁罐子里,和在茶叶中泡茶、做桂花卤,过年时做糕饼。全年,整个村庄,都沉浸在桂花香中。 

  念中学时到了杭州,杭州有一处名胜满觉垅,一座小小山坞,全是桂花,花开时那才是香闻十里。我们秋季远足,一定去满觉垅赏桂花。我回家时,总捧一大袋桂花回来给母亲,可是母亲常常说:“这里的桂花再香,也比不上家乡院子里的桂花。” 

  于是,我又想起了在故乡童年时代的“摇花乐”,还有那摇落的阵阵桂花雨。

——节选自《桂花雨》/琦君 著


寒露习俗

秋钓边

在我国南方,寒露时节告别炎热,阳光和煦,正是出游、赏花、钓鱼的好时节。由于气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。

吃母蟹

俗话说“西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。

喝寒露茶

“寒露过后觅秋茶”。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。



节气提示



养生四部曲

俗话说,“吃了寒露饭,单衣汉少见”。进入寒露后,要特别注意保暖,“白露身不露,寒露脚不露”。此外秋天腹泻多发,还应特别注意腹部保暖。

寒露“防燥”至关重要,喝白开水是一个不错的方法。寒露饮食应不吃或少吃辛辣烧烤食品,宜多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,以及润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜、豆类及豆制品。

寒露时节,应合理安排日常起居,宜早睡早起,保证睡眠充足。每天可多睡1小时,缓解秋乏。

大家可以到公园、湖滨、郊野进行适当的体育锻炼,增强体质。但晨练要注意躲避早雾,避免诱发慢性呼吸道疾病。


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