不出北京也能吃到正宗韩国料理,有了这一碗温暖,再冷的天气也不怕了!!
最近的天气真的是一天比一天冷
走在寒风瑟瑟的北京城里
就想吃点热乎乎的暖暖身体!!
一提到冬天温暖人心的美食
你第一个想到的是神马?!
重庆麻辣火锅?
老北京铜锅涮肉??
还是曾经风靡的潮汕牛肉火锅、海南椰子鸡锅??
NONONO~~
这个冬天
我们要来点不一样的思密达美食来温暖你的寒冬!!
有了这三碗,再冷的寒冬也不怕了!!
不知道有多少人和小编一样
一到冬天,就想喝点汤汤水水的~~
看着咕嘟咕嘟冒着热气的食材
总感觉身上的寒气也随着氤氲的热气一起消散了!!
而这家全州馆
则是把韩国最暖心的三大美味统统给你原封不动的搬来了~
说到冬季进补
怎么少得了大名鼎鼎的韩国参鸡汤?!
还记得当时看《太阳的后裔》
最迷恋的不是宋仲基偶吧的高颜值
而是柳时镇做的那一大份在军用餐盘上热气腾腾的参鸡汤……
虽然偶吧已经是别人的了
但全州馆却把韩国当地最正宗的参鸡汤送到了你的面前!!
如果你觉得参鸡汤里面只有一只看似毫不起眼的鸡
那你就大错特错啦!!
人家的秘密,可都是藏在鸡肚子里的!!
参鸡汤一般选用体积较小的整鸡
先把内脏全部掏空
然后将事先准备好的大蒜、米饭和红枣塞入体内
再放入各种中药食材!!
最关键的是,为了照顾有些吃货宝宝吃不惯人参的口感
韩国老板还专门把整棵人参打碎成沫加进鸡汤里~
暖暖的很贴心,有木有!!
偷偷告诉你
就连这人参的挑选也是有讲究的
老板会特意挑选一些小棵的火气并不会很大的高丽参
加上红枣和枸杞的滋润作用
参鸡汤就成了一道非常有营养,滋阴补阳的料理啦!!
对啦,他家的食材都是韩国老板每天亲自挑选的~
绝对只选最好的
所以吃货宝宝们可以放心大胆的吃啦!!
这里的参鸡汤不仅不油腻,而且吃起来特别的清爽鲜美
仔细品尝还能吃出一股若有似无的药香
光闻味道就感觉营养价值爆表啊!!!
参鸡汤里的鸡肉炖得极烂,用筷子一夹就轻松脱骨了
肉香中还带有米香、药香~~
小编最爱的就是鸡肚子里面填着的满满的糯米!!
感觉汲取了鸡汤精华的糯米吃起来比嫩鸡肉更加美味啊!!
冬天吃参鸡汤不仅可以滋补养生、美容去燥
而且因为鸡肉的热量极低,参鸡汤的做法又较为天然、健康
所以爱美的菇凉也完全不必担心会发胖哦!!
想想看,外面是瑟瑟的寒风
在温暖的屋子里来上一口滋补暖胃的参鸡汤
感觉比男朋友的拥抱还要来的温暖啊!!
如果你是个不折不扣的韩剧控
一定对这个土豆汤毫不陌生~~
没错,每次看男女主角在寒冷的夜晚
边吃土豆汤边喝烧酒的样子
真的是让屏幕这头的小编流口水到不行啊!!
等等,不是说好的土豆汤嘛!?
这锅里面堆到都要溢出来的脊骨是怎么回事??
你骗银~~~~
咳咳,又到了小编小讲堂的时候啦!!
原来韩国把猪脊椎骨又叫做土豆骨
所以放入汤里就成了“土豆汤”了~~
冬天饥肠辘辘的时候
冒着热气的脊骨土豆汤真的是格外的诱人啊~~
喝上一口浓汤,鲜辣浓郁的味道在嘴里渐渐弥漫开来
接着夹上一块猪骨,再小酌一口韩式烧酒
从口腔直接暖到了心里
正宗的韩国味保证让你吃得不亦乐乎!!
锅里面的大块儿脊骨炖的炒鸡软烂入味~
辣辣的鲜美汤汁渗透进了每一丝肉丝里!
虽然肉炖的非常烂
但吃起来又不失口感,用筷子轻轻一扒就骨肉分离了~~
不过最爽的方法还是直接上手拿着啃
肉香充满整个口腔啊~
除了猪脊骨好吃到不行以外
小编一定要为汤里的土豆疯狂打call!!!
土豆切得块儿比较大
但丝毫不影响其入味情况
吃到嘴里拿舌头一抿,绵软的土豆就融化在嘴里啦~~
相比前两样思密达暖心美食
这锅红红火火恍恍惚惚的年糕火锅就更加广为人知一点啦!
还有各种姑凉们拒绝不了的鱼饼、年糕
香肠、粉条、拉面……
这一大锅汇集再一起
就问你怎么可能不好吃!?
最爱的就是年糕火锅里的各种鱼糕~~
每一个都吸饱了辣辣的汤汁
但仔细吃还能品尝出鱼肉的鲜甜
一口一个简直太过瘾!!
胖嘟嘟的年糕条煮的恰到好处~
吃起来特别的劲道Q弹
莫名有一种在吃炒年糕的赶脚啊!!
切记,一定要毫不大意的撒上超多的芝士!!!
这个时候神马热量、减肥都统统抛到脑后去吧~~
芝士融化在了劲道爽滑的拉面里
浓郁的奶香配上甜甜辣辣的酱汁
简直就是完美绝配!!
冬天来啦,吃点肉肉很有必要!!
寒冷的冬天真的来啦~~
这个时候一定要吃点超横的肉肉
好好囤积能量,准备抵御严寒的侵略!!
一定要强烈推荐一下他家的这个排酸沙参五花肉
绝对是五花肉中的战斗机!!
区别于国内某些卷制的圆片五花肉
或者是仅薄薄半厘米厚度的五花肉
这里的五花肉绝对称得上“厚”的名号!!
不仅如此,他家的五花肉可是排过酸
而且沙参调味24小时
所以就算不沾酱汁直接吃,也完全木有问题~~~
把五花肉放在烤盘上
听着烤肉在铁板上“滋滋”作响就已经是一件令人愉悦的事情
有木有一种油都在给肉鼓掌的赶脚?!
不管是听觉、嗅觉、视觉都是诱人的享受啊!!
排酸的肉吃起来肉香很纯粹~~
烤好的五花肉外边焦香,内里却还有汁水渗出
完全没有油腻的口感!!
我会说我一个人吃了一大份嘛!?
配上韩国老板秘制的各种正宗小菜,既爽口又解腻
这才是思密达的味道嘛!!
感觉平 48 31529 48 15287 0 0 3571 0 0:00:08 0:00:04 0:00:04 3570吃牛仔骨都是在西餐里
但是在全州馆
超横的牛仔骨也可以大快朵颐的烤着吃啦!!
看看这一盘子里的两大块儿牛仔骨
不得不感叹一下,韩国老板真的是太实在啦!!
由于牛仔骨实在是太大块儿了
烤的时候一定要注意火候和时间~
不过放心啦,有贴心的服务员会帮你烤哒
你只要负责大快朵颐的吃吃吃就可以啦!!
烤好的牛仔骨香到让人根本控制不住自己!!
牛肉柔嫩中不失嚼劲
尤其是和骨头相连的部分
微微有些油脂的肉筋吃起来真的是超级香!!
小编一定要为这一盘调味牛排肉疯狂打call~~~
因为真的是太吼吃啦!!
香嫩多汁、柔软入味、肉香十足……
感觉想用所有美妙的字眼来形容它!!
牛排肉贴心的切成刚刚好一口的大小
腌制的酱料经过加热散发出浓郁的香气
肉肉与烤盘亲密接触滋滋作响
不得不说,等待肉好的瞬间真的是相当难捱啊!!
经过秘制酱料腌制的牛排肉吃起来更加的鲜嫩柔软
吃到嘴里感觉牛肉的肉汁都在口腔里四溢开来~~
强烈建议你先神马调料都不要蘸
吃一口原味的
你一定会一下子就爱上它!!
正宗的韩餐怎么能少的了炸鸡呢?!
现在的天气越来越冷啦~
北京的初雪说不定马上就来了
还记得韩剧里说过的嘛!?
“初雪的时候怎么能少得了炸鸡和啤酒”
快来全州馆品尝最地道的韩式炸鸡吧!!
原味炸鸡外表炸的金黄香脆
里面的鸡肉还保持着鲜嫩多汁的状态~~
吃到嘴里香气四溢,超级满足!!
小编还是喜欢甜辣酱炸鸡~
脆脆的炸鸡外面包裹着一层甜甜辣辣的酱汁
还有果仁碎增香点缀
绝对是菇凉和小孩纸们的最爱!!
如果问小编在冬天最喜欢吃神马饭
我一定毫不犹豫的说——石锅拌饭!!
因为它不仅暖心又暖胃
最棒的就是吃到碗底儿,饭还是热热的~~
石锅拌饭
应该算得上是韩国最朴实、最具特色的平民美食了
据说韩国的拌饭讲究“五行五脏五色”~~
各种颜色的蔬菜、肉、饭,汇聚到一碗里
不仅看着漂亮好看,营养也是非常丰富!!
全州馆
地址: 北京市顺义区怡馨家园南门 5号楼5-27
电话: 13521211803
人均:100元