【光明记忆】口水直流~光明招待所红烧乳鸽果然名不虚传

宜吃乳鸽

最近几天特别冷

大伙儿长好膘御寒了吗？

光明君特意准备了一份菜单

观看过程请冷静

↓↓↓

光明红烧乳鸽

万千食客的宠爱~

甜玉米

世界健康营养食物

牛初乳

21世纪养生保健食品

光明有三宝

甜玉米、牛初乳和乳鸽

今天来聊聊乳鸽

走起！！！

我是谁

羽翼雪白，品种傲娇

1

品种好好

这儿的鸽种具有生长较快、抗病能力较强、适应能力较强的特点。乳鸽饲养特色以五谷杂粮：玉米、高粱等主原料，不含任何药物添加剂，属于国家无公害农产品，营养价值极高。 

2

养殖好累

25～28天，体重500～600克，有一定的羽毛，胸肌饱满，健康清洁。

3

烹制好严

用来煮乳鸽的卤水也十分讲究，由甘草、罗汉果二十多种中药材同时入汤熬煮而成；待熬煮好的乳鸽捞起后，再用纯正的花生油炸两到三分钟，出炉之后的红烧乳鸽肉质十分鲜嫩，口感滑爽清香。

4

功效好多

古代中医学认为鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

现代医学认为鸽肉有壮体益肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、美容养颜、延年益寿之功效，就是这么牛 。

名满海内外

由美国引进的鸽种

香飘好河山

国字号大奖照样拿

深圳人喜爱的十佳知名消费品牌

最受消费者欢迎特色菜

深圳食品名店

中国粤菜名菜奖

……

”拿这么多奖，你让我怎么谦虚？“

我从哪里来

“这是我家，大宝鸽场。”

身为一名著名的落地王鸽，美国是我的祖籍。

我从小在大宝鸽场长大，那不仅是广东省建场最早、规模最大的大型肉鸽饲养基地，还是肉鸽养殖的良种推广的标准化示范基地及无公害产品生产示范基地，这事搁谁身上能不自豪？

——一位不愿意透露姓名的鸽子

“光明鸽”种鸽体内形成的抗病体能抵抗目前最严重的禽流感。

——广东省家禽科学研究所

我要到哪里去

“终于来了个我擅长的”

深圳人每年要在这吃掉

约100万只乳鸽！！！

光明招待所创建于1983年，经过30多年的经营打造，已成为深圳市饮食文化名片。到光明招待所吃“光明红烧乳鸽”的客人络绎不绝，深受广大顾客的青睐和大力推崇。

前不久

光明君也来到这里

帮粉丝们探探路！

（说到这里不禁舔了一下嘴唇）

当当当当

乳鸽口感超好！亲测！

大咖亮相！

“这里的乳鸽，跟外面的乳鸽不一样”

“其他店的乳鸽比较柴。”

“真嫩！”

“哇，甜！这玉米真甜！”

“这汤也好喝~~”

“我要打包几只回去。”

……

谁说吃乳鸽只有“色香味”？少了“声”！

旁边的赞美声不绝于耳

忙着拍照的光明君刚放下相机

就举起了筷子

甜玉米超甜！亲测！！

好吃好吃。

“乳鸽霸屏 让我们也露下脸”

有必要解释一下，光明招待所不止卖乳鸽……

《论如何将豌豆吃出高级感》

当热气腾腾的乳鸽端上来，大伙儿纷纷咽了一下口水。用力撕开鸽肉，乳鸽的香味扑鼻而来，用贪婪的味觉去探索，鲜香软滑嫩同时登场，每一个味蕾都陷入了狂欢，仿佛光明君也要变成了大宝鸽场里自由飞翔的鸽子……

——光明君随记

咯吱鸽子咯吱鸽子咯吱鸽子

今天外面贼冷

大伙儿赶紧裹紧小棉袄

光明君希望大家穿暖吃好

只差烦恼！

编辑整理|深圳光明

内容来源|绿色光明网

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