秋雨中的盛典——丙申秋文礼书院开学释菜礼纪实
由于台风“鲇鱼”的影响，原定于孔元2567年八月廿八日（西元2016年9月28日） 举行的丙申秋开学释菜礼延迟至西元2016年9月29日进行。
今日也许是天公为了考验书院众人的诚意，仍风雨不止。然而风雨中更显儒者之从容笃定，文礼师生以一颗天地至诚之心举办释菜礼，通过庄严隆重的传统仪式展现诸学子进德求学之决心！
这次入学的新生有十七位，是文礼书院成立以来入学学生最多的一次。他们都立志向学，誓此身心，奉诸圣贤。
季谦先生其操心也危，其虑患也深，为中华文化复兴培养时代大才，真正为“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”！
众宾客在雨中恭敬等候
释菜礼
释菜礼，是古代入学时祭祀先圣先师的一种典礼。亦作“释采”、“舍菜”，即用“菜”（蔬果菜羹之类）来礼敬师尊。仪式上通常要摆放代表青年学子的水芹、代表才华的韭菜花、代表早立志的红枣和代表敬畏之心的栗子。
古人拜师，要以“释菜、舍菜”为礼，菜虽礼薄，然“明有忠信之行，虽薄物皆为可用”。
20世纪初停办科举和私塾之后，释菜礼随之中断。但岭南有些地方还保留置菜于老师门外以示敬意的风俗。
各就各位
排 班
文礼书院院长季谦先生任主献官，仪程的其他成员皆是由书院学生担任，有分献官、通赞、引赞、执事、司乐、司尊、司洗等不同职位。仪程分为排班、迎神、正献、读祭，分献、饮福、送神、望瘗、退班九节。
潇潇秋雨中，献官、通赞、执事、司尊就位，庄重恭敬，释菜礼准备开始。
迎 神
待众执事向供奉的先圣先贤进香之后，乐奏咸和之章，开门迎神，众献官行四拜之礼。
释菜礼开始前观礼者行鞠躬礼
正 献
乐奏安和之章，主献官在赞官的引领下，盥洗净手，涤净身心，以示恭敬，斟酒入庙，受爵献祭先师孔子。
读 祭
书院学生撰写祝文（此为祝文细节）
献毕，祝官就位，读诵祝文。
祝文为文礼学生写作并抄录。
维圣元二五六七年，岁次丙申，九月二十九日。泰顺文礼书院师生谨俱馨香栆芹韮栗之奠，敬祭故鲁大司寇文宣王至圣先师孔子之神。文曰：
玄清颢颢 大道茫茫 化生宇宙 品物咸康
三皇五帝 有虞陶唐 丞民懿德 赖及万方
尼丘之下 沂水之乡 天佑吾华 陟降素王
见礼和政 祖述宪章 闻乐明德 万古一阳
川流敦化 其道大光 德牟天地 泛应曲当
言兴默容 广博敬庄 肫肫其仁 百世堂皇
颜曾伋孟 传道无疆 指薪修祜 幽幽兰香
秦汉以降 玄思彷徨 隋唐之际 空门无常
奋发千载 程朱陆王 异端攘斥 心性商量
慨兹百年 古风晦盲 师夷长技 圣教危荒
笃信守死 一孚熊梁 皓首惟一 牟钱徐唐
好雨知时 春荣斯芳 嗟我小子 卓然狷狂
誓此身心 素位无央 道学志乐 仁义敢当
儒释道西 融铸新方 哲人未萎 文明永昌
呜呼夫子 在上洋洋 竭诚礼敬 伏帷尚飨
分 献
祝毕，主献官及祝官退还原位。乐奏景和之章，各分献官依次向复圣颜子，宗圣曾子，述圣子思子，亚圣孟子献祭。
饮 福
祭毕，行饮福受胙之礼。主献官至庙前饮福酒食时胙，以受神圣之恩。
饮福受胙是古代祭祀的仪礼之一。福，指祭酒；胙，指祭肉。凡举行重大祭祀， 于祭祀完毕，参加祀礼之君臣及执事人员，共饮祭酒吃祭肉。
送神望瘗
众献官跪拜，送神阖户。祝官入庙取祝文，众献官随祝官至瘗所，燃帛焚祝，行望瘗之礼。帛祝燃起，火光跳跃，化作缕缕青烟，袅袅升起，人心达天心，并向天地带去了文礼书院师生承道的诚心和对古圣先贤无穷的敬意。
退 班
望瘗之礼行毕，释菜礼成，众人退班。
释菜礼毕 文礼书院举行丙申秋开学礼
行敬师礼
先生入座，书院全体学生向先生跪拜，行敬师礼，并请先生训话。
季谦先生首先告诫青年学子要感念一路关怀教导自己的父母师长的恩情，并勉励诸生立志向学，誓此身心，奉诸圣贤。
先生训话
行辞亲礼
行敬师礼成，新入学诸生行辞亲礼，集体跪拜父母，向父母明向学之志，并受父母杖责三下，以表不能在父母膝下尽孝的愧疚之情。
父母扶起儿女，并对其训诫勉励，以安其心。
在场者无不被辞亲时的氛围所感动。
新生跪拜父母
父母杖责
父母训勉
《宵雅》肄三
据《礼记·学记》记载：“大学始教，皮弁祭菜，示敬道也。宵雅肄三，官其始也。”意为：大学开学的时候，士子们要穿着礼服，用藻菜祭祀先师先圣，表示尊师重道。然后颂唱《诗经·小雅》中的前三首诗，这是懂得“修己治人”之道的开始。
文礼书院诸生在雨中和琴箫之乐齐唱《诗经·小雅》前三篇：《鹿鸣》《四牡》《皇皇者华》。其中《鹿鸣》弦歌之作曲为金蔚先生。
雨中齐吟
学生与家长代表发言
行敬师礼、行辞亲礼成。老生代表李懿贞同学及家长代表陈龙先生分别发言，言辞真诚恳切，闻者动容。
学生代表李懿贞
家长代表陈龙（学生陈安东父亲）
开学礼成
诸生行礼，拜谢各位来宾及师长，开学礼成，整个活动圆满落幕。
仪式最后，诸生谢宾师