这个秋天又到了找鸭的季节！细数洛阳最好吃的鸭子！
秋高鸭肥，
吃鸭正当季
鸭肉性寒凉，性质温和，
适于虚火之人，是补养的佳品，
所以秋季食疗绝不能少了鸭。
洛阳那些地方的鸭子好吃？
客官请看向这里！
推荐理由：前门烤鸭大酒店的烤鸭可是有讲究的，采用的是传统的挂炉烤制方法，用果木明火烤制并使之具有特殊的清香味道。鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙，卷上饼蘸点酱，一口一个。
地址：
西工区凯旋东路30号（凯旋路店）/
老城区中州东路与民主街交叉口西南角（老城店）/
涧西区武汉路56号（武汉路店）
推荐理由：王府烤鸭秉承北京前门全聚德烤鸭传统工艺，以纯种北京填鸭为原料，采用明火挂炉，枣木烤制；王府烤鸭色泽枣红，皮脆柔嫩，香味独特，在这里让你尝到老北京烤鸭的味道
地址：西工区中州中路445号（与纱厂南路交叉口西100米市中心医院斜对面）
推荐理由：菜的口味很大众化，每到菜品味道都不错但却中规中矩，不仅要给大家推荐烤鸭，更主要的是给大家推荐一下其他菜品，像清蒸鲳鱼、四季蒸菜、霸王回锅肉等味道都是拿的出手的，绝对是家庭聚会宴请宾客的好去处。
地址：洛龙区牡丹大道与长兴街交叉口
推荐理由：其实王府烤鸭店和王府御花园都属于洛阳王府餐饮服务有限公司，味道和价格都比较相似，但王府烤鸭店不仅制作工艺传承了北京烤鸭的制作手法，而且就连环境装饰也是相仿的， 装饰古朴、典雅，配置红木桌椅、餐具及名玩字画，丝竹琴音，尤显高雅，真的是足不出户感受和品尝北京烤鸭的美味
地址：老城区中州东路418号
推荐理由：都说起鸭子了能不提烤鸭吗？提了烤鸭能绕过全聚德吗？不能！一百多年的历史全聚德，别说是在洛阳，在全国在全华人界名气都是响当当的，如果全聚德的烤鸭都不正宗，那去哪里吃呢？小时候去全聚德吃饭，最兴奋的就是看师傅现场片鸭，那动作整一个行云流水，每一片都是一层皮一层油一层肉，厚薄均匀，肥瘦刚好，叫人叹为观止。
地址：九都路69号（近广播电视中心）
推荐理由：九州宾馆的麻油鸭，洛阳有不少人都是吃它长大的吧，下班路上买半只麻油鸭，回家后蘸着九州宾馆秘制蘸汁，浓香可口又带点麻麻辣辣的感觉。还有他家鸭脖子，除了九州宾馆还有哪的鸭脖子是论根卖的呢？管洛阳再出什么新的花里胡哨的卤味店，咱九州宾馆的地位也依然屹立不倒！
地址：凯旋西路16号
推荐理由：一说起鸭血粉丝汤，很多人都会推荐新都汇这家，确实是喝着还行，有接近南京的味道，千层饼非常酥脆。
地址：新都汇3楼中间
如果你身边还有好吃的鸭子，都可以告诉我们哦！
【探食记】在洛阳， 10元以内照样花样美食，吃完嗨爆一整天！
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
欢迎给我们推荐美食，我们将会上门探店哦~
老板说加一个好友给奖励，你不加下么？