白银靖远有一种“甘味”美食 名“羊”四海

有一种“甘味”美食  名“羊”四海

羊羔肉在西北乃至全国各地都很受欢迎，而靖远羊羔肉因精选滩羊为原料，其肉质鲜嫩、无膻味、营养丰富更是名扬四海。在满大街都是羊羔肉餐厅的靖远，无论是本地人还是外来的朋友可以尽情品鉴。可是到了外地呢，要想随时随地吃上地道正宗的靖远羊羔肉怎么办？有一个人和他的企业，满足了全国各地美食爱好者的要求，把它做成了方便食品。

 2015年，靖康源食品有限公司与甘肃农业大学食品科学与工程学院合作，研制出了风味好、营养丰富、具有滋补功效，能像方便面一样即时食用的羊肉产品，这种速食包装羊羔肉一上线就很受消费者青睐。

【靖康源公司总经理 党彦业】2020年受疫情影响之后，县委、县政府推荐中央2台《生财有道》栏目组采访报道，引起了全国人民的关注，有直接下单的，也有直接考察做代理的，销量也是直线增加。在这种情况下，我公司准备继续开发新产品，把靖远羊产业做大做强，为脱贫攻坚贡献自己的企业力量。

连日来，来靖康源公司洽谈业务的客商也是越来越多，采访中记者遇到了从山东和北京驱车慕名而来的客商，他们都是奔着羊羔肉而来的。

【北京海豚智慧商城营销总监 李元】我本人是在北京做了一个电子商务平台，平台的主旨是想把家乡——甘肃的名优产品推向一线城市，推向世界。一方面是为家乡做点事儿，把靖远的羊羔肉、枸杞这些当地的支柱产业的产品，能够上架到我们的电子平台上去。

【山东亿品乡营销管理有限公司总经理 亓彬】我是从山东济南过来的，看了16号中央台财经频道的报道，坦率的讲很震撼。这次来也是想和靖康源谈一下合作，因为我们是做电视购物的，我看电视播出的它（羊）吃的是中草药，喝的是山泉水，这一点特别吸引我，这种特别纯净的气候条件下，生长的羊，应该是品质特别的好。

通过中央、省市和县各级媒体平台的宣传，全国各地越来越多的人知道了靖远羊羔肉，来靖康源考察投资的人多了，线上店铺的订单也多了起来，正在电脑前忙于接单的工作人员告诉我们，近期店铺上架的一款产品销量异常火爆。

【靖康源公司职工 刘振蓉】这是我们淘宝店现在上传的产品，总共有11种，近期销量明显增长了百分之五十，点击量也挺大的，每天能达到300单以上。

“靖货”要出门，电商要先行。近年来，为更好地帮助企业开拓市场，打开新的销路，靖远县加快引导企业改变传统销售模式，利用电子商务拓展市场，通过发展直播电商等新模式，众多企业纷纷加快线上线下融合发展的步伐，靖远那碗勾魂的羊羔肉，不仅享誉陇原、更是风靡全国。

靖远县融媒体中心记者  滕爱琴 唐安钰 冯忠国

编辑：蒋丽蓉 赵欣

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