同样是做米粉,为什么这家店就这么火爆?
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在街头转角
偶然遇到这一碗米粉
而这碗米粉
慰藉了一代人的思乡之情
▲台湾眷村兴起于大概1949年起至1960年左右
为了安排这些新移民,便取地兴建房舍,使他们聚居于一地形成了类似村落的聚居地,俗称“眷村”。
眷村一开始只是个临时居所,并无长期存在的打算。因此眷村老兵们还热切地期盼着回祖国大陆的那天。然而谁也没有想到,这短暂的一住竟是一生。
因眷村军民大多来自四川,他们竭力再现家乡四川牛肉粉的味道,同时又融入了当地的风味,从此,眷村牛肉粉就诞生了,这碗粉不光满足了口欲,还慰藉了思乡之情。
招牌特色系列
¥22.00/碗
套餐价¥28.00
这一碗牛肉粉没有花哨的食材,肥瘦相间的牛辗肉,米浆磨成的爽口米粉,用大骨和食材熬制出来的浓香汤底,搭配精心烹制的胡萝卜,辅以葱花调味,浑然天成,让人回味无穷。
有足料的主食、肉、蔬菜、汤,
一碗即可满足追求营养均衡的你。
问
为何牛肉如此有牛味?
店主
我们用的是新鲜澳洲进口牛肉,因此汤粉里有一股香浓的“牛肉味”。
招牌特色系列
¥22.00/碗
套餐价¥28.00
和一般的牛肉面相比之下,
眷村牛肉面更加美味。
一口筋道爽滑的面,搭配上喷香弹牙的大块牛肉,不需要过多的调味,用最天然的食材,呈上一碗有家感觉的朴实牛肉面。
招牌特色系列
¥18.00/碗
套餐价¥25.00
牛肉酥而不烂,入口即刻感受到牛肉天然的清香,番茄肉四散汤中,茄汁的微酸和清新口感使“苗家酸汤牛肉粉”油而不腻,搭配爽口的酸笋,精心烹制。
别以为酸辣就等于不健康,眼前这碗整齐、干净、新鲜蔬菜与酸汤碰撞的牛肉粉绝对让你刮目相看。
牛和粉面也可以百搭噢!
¥18.00/碗
套餐价¥25.00
眼前这个精致的罐罐卤肉饭
一改卤肉饭向来简单朴素形象
粉小遇这样独特设计
希望顾客能够细细品尝
每一颗卤肉饭粒带来的浓香
贴心的粉小遇还准备了儿童套餐
感觉萌萌哒
★★★
套餐可随意搭配
一杯12元的饮品
特色小吃系列
粉小遇还有很多人气爆品小吃
蜜汁烤翅/芝士虾球/花枝丸...
清淡饮食是广东人一直倡导的饮食方式
但以下几款精美的小吃
专门为贪心的你准备,小份量,随心搭配。
蜜汁烤翅 ¥9.90
宜兰芝士虾球 ¥12.00
垦丁花枝丸 ¥9.90
士林炸春卷 ¥9.90
网红饮品系列
天气开始转凉,粉小遇推出了多款热饮
古早丝袜奶茶 | ¥12.00/杯
值得一提的是粉小遇的奶茶都是手工自己拉的,所以口感香醇丝滑,回归奶茶原本的味道。
香蕉牛奶 | ¥12.00/杯
柠檬柚子蜜 | ¥12.00/杯
小遇冰咖啡 | ¥12.00/杯
优雅而简约的餐厅
不同于一般的牛肉粉馆
店里黑色边框的落地玻璃窗透入明亮光线
精致小盆栽在暖黄的灯光下处处探头
抬头可见墙上有趣的标语
和一幅具有眷村风情的壁画
优惠活动
新店将于11月16日开张!
超多福利等你来!
❤
福利一:
16日开业当日举行明星见面会,邀请广东广播电视台珠江频道明星主持人与粉丝面对面。
❤
福利二:
开业一周内,多重优惠,多重神秘惊喜奉送! (新店老店同享优惠)
看看试业期间就人气爆棚的样子,
你还犹豫什么!
地址
粉小遇永大新城店地址:
广州市花都区永大新城永裕楼13号铺
电话:17329933736
粉小遇花城路店地址:
广州市花都区花城路30号之一,即地铁花城路B出口 (花城路与秀全大道十字路口往南约10米)
电话:13724112186
粉小遇点餐平台二维码:
如有任何疑问请添加粉小遇掌柜号
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主 编 / 龚耀东
编 辑 / 胡姹 曾超
制 作 / 朱之扬 杨东 杨烁
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