阔别已久的美食街，许久未见，你还好吗？

       在工大，人们除了每日往复于食堂，教室寝室之外，还有一个地方想必每个小伙伴都有着深刻的记忆，那就是贯通着新区小北门与大北门之间一大片区域。这里仿佛受到食神的加持，诞生了两个著名的美食根据地，分别是大北美食与小北美食。接下来就请大家准备好自己的胃，投出最喜欢的美食吧。

广厦千间，夜眠不过六尺。

家财万贯，日食不过三餐。

——《舌尖上的中国》

北

大

烤冷面

在两个世纪交界之时诞生的美食，源自北国的秘制配方。铁板上沸腾的酱料，仿佛在讲述着小吃的发展历程。课余零食，夜间小吃，烤冷面默默地讲述了一个个深入人心的舌尖故事。

臭豆腐

“闻着臭，吃着香”，这是感官之间的激烈碰撞，两种极端感受之间的互相转换，仿佛过山车般的享受让人欲罢不能。不过，小葫芦友情提示，请考虑一下舍友的感受【手动滑稽】

章鱼小丸子

金色外皮的小丸子，待到成熟后被放到“小船”里，撒上各种酱料，一份美味的章鱼小丸子就完成了！放到口中，章鱼肉的鲜嫩加上芥末黑胡椒的调剂，迸发出的奇妙滋味激活了味蕾，让人流连忘返，厚厚的肉感更能填饱自己的肚子。在品尝美味的同时让自己叫嚣的胃安分下来，实在是深夜里的一大福分！

寿司

当来自日本的美食烙印上工大独特的记忆，那些挑灯苦读的岁月里的陪伴，或许再见之时也会发出“忆往昔峥嵘岁月稠”的感慨吧。

广东明火粥

 正如天下最暴戾的武功，却需要施法者本身心如止水。这样一碗素淡的粥，却是由猛火熬制而成。而这粥，就仿佛是人生，须在猛火之下，才越发散发出清香，令人欲罢不能。

饭团

香，软，嫩，弹，滑的米饭，微咸的口感，让饭团久居工大学子的餐间小吃榜高位。而饭团不仅仅拥有独特的口感，在填饱肚子上，也是一把好手。

螺蛳粉

鲜、酸、爽、烫的螺蛳粉，奇特鲜美的螺蛳汤，未尝其味先观其色便令人垂涎欲滴。而极具侵略性的辣，“侵略如火”，令人忍不住拍案叫绝。

小

北

馄饨面

庖手馄饨匪一朝，馔素多品此为高。

薄施豆腻佐皮软，省著椒香防乳消。

——陈著

                 一杯齑餺飥，手自芼葱。

                   天上苏陀供，悬知未同。  

 ——陆游

馄饨和面条都是家喻户晓的美食，有没有想过，当两者结合时会碰撞出怎样的火花呢？当面条的弹滑遇上馄饨的爽口，一次完美的邂逅便悄然在齿间发生了。

淮南牛肉汤

一个人，一柄伞，一个小店。一碗汤，一张饼，一般心情。没有什么烦恼是一碗牛肉汤不能解决的，如果有，那就再来几张饼。

灌汤包

从蒸笼打开的那一刻起，氤氲的蒸汽扑面而来，轻轻吸一口气，仿佛置身于仙界。用筷子小心翼翼地夹起一个放入口中，任由鲜香的汤汁滑入喉中。嚼劲十足的面皮更是让人留恋，须得是舌尖适应了这美味之后，才敢大口地吃起来。

小土豆

身为家常菜品的土豆华丽转身成为街边小吃，带着来源于自然的金黄色，以及扑面而来的香气，长期霸占在工大人的夜宵食谱之上。

烤红薯

仅轻轻剥去外衣，金黄的色泽便俘获了一颗颗吃货的心。一口咬下，虽有些微烫，细腻的口感却更激起了品尝的欲望。想要一口吃下的冲动，内心的不舍交织成了一曲完美的交响。

如果说有什么最能够体现某个地方的特点与记忆，美食当之无愧。每个人一生都会走过许许多多的地方，见到各式各样的人，那些或悲伤，或狂喜的故事可能会消散，但承载了情感的食物的感觉却难以磨灭，不时在唇间回响。狂热的哲人说：“人是他所吃的食物构成的，食物中的营养构成了我们人本身，而食物中所蕴含的情感则构成了我们的人生。“

小伙伴们眼中回忆最深的美食

是什么呢？

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讲述一下独属于

自己的美食

故事。

文稿：孙赫彬

排版：张瑞琪

图片：产品开发部

责任编辑：王佩璇

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