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【探班】合工大新区第三、四、五食堂这样装修升级,你还满意吗?

小葫芦 合肥工业大学团委 2019-06-02



三四食堂重新装修啦?

对呀,变化挺大,但还不是换汤不换药?菜品都没什么变化!


对呀,桌子椅子也还是原来的,窗口也就那么几个

对这次升级改造很失望,本来很期待那种焕然一新的惊喜

  那么三四食堂真的只有同学们看到的这些改变吗?我们只能对着别人家的食堂感慨吗?承载万千期待的三四食堂升级改造就到此为止吗?



  现在,小葫芦可以负责任地对大家说:“No!三四食堂的改变将远远不止这些。”小葫芦采访了食堂的相关负责人,为大家深度“披露”三四食堂升级改造事宜。

  先说明,听了食堂彻底升级改造后的描述后,小葫芦期待万分。我们即将要拥有别人家的食堂啦!

承希望归来,定超乎想象

  “为了给广大师生员工一个良好的就餐环境,新区三四食堂利用暑期进行了全面升级改造。”张宏梅经理谈到。

  但是大家似乎质疑不断,“近期也是听到了不少关于三四食堂升级改造的声音,其实我们的升级还没有完全结束,但是为了缓解一二食堂的就餐压力,迫不得已我们先暂时开放一些窗口”,负责人梅锐经理说。

  所以,大家现在看到的并不是全部,食堂还在全面的升级改造中,惊喜不会少~

  不过,距离我们尝到全新菜品也不远了哦~“三食堂的部分档口因为配电系统不到位,预计国庆节开伙”

智能化运行,自选式菜系

  改造后的新三,新四食堂,以焕然一新的面貌,来迎接广大新生的到来!一楼(新三)主要是以自选式菜系为主,让广大师生员工自由选择,想吃什么就选什么。

  不久之后智能餐盘也会在工大运行。

  智能餐盘是一套通过识别餐具底部植入的射频芯片,来实现快速结算的智能餐饮结算系统,结算台采用一体化的设计,可实现对结算区餐具的批量快速识别,结算速度可达2.1秒/单,具有速度快,核算准,体验佳和无人值守的特点。同学们再也不用担心食堂阿姨记错价格而刷错钱了。

  智能餐盘不但提高了效率,而且很大程度上避免了资源的浪费。作为一种大趋势,很多学校比如北大、清华、同济等,都正在积极地引进智能餐盘,我们工大当然不能落后啦!

  更加智能化的配套体系,想想每天都会有智能系统提醒你的用餐和卡路里的摄取消耗,大家的生活一定会变得更加健康规律吧。


夜宵上线,夜猫福利

  考虑到工大的晚自习制度以及部分同学在夜间的就餐需求,即将开启夜宵模式,再也不用担心饥肠辘辘地熬夜工作学习啦,广大夜猫子的福利时间到。不过呢,吃夜宵容易长胖,姑娘小伙子们还是要合理饮食,规律生活哦

风味更丰富,菜品多样化

  升级改造后的食堂会增添特色风味窗口,在味道上为大家提供更多选择。小葫芦在这里先偷偷地透露给大家一些消息。简单揭秘五家特色档口。

  陕师傅:发扬陕西特色文化小吃,正宗肉夹馍传承者。套餐,肉夹馍,凉皮,粉面,小吃,粥饮,特产七大美食系列给你的味蕾足够的诱惑。

  热狗铺子:麻辣香锅,担担面,广东小吃等等。无限惊喜,简直是吃货们的天堂!

  好吃点盖浇饭:在学习忙碌后来一份实实在在的烤肉饭也是相当好的选择呢,主打烧烤类,是喜爱此类饭菜的同学的福音啊。不行,小葫芦已经在流口水了~

  主打早餐类:三四食堂会开放早餐类档口,各色各样的早餐,呼唤你早起的美食已经在路上啦。

  哈嗲汉堡:精致的装修,别致的风格,小小的一角,提供各类饮品快餐。在食堂不仅可以就餐,也可以体验安静闲坐休息的美好时光。想想就很美妙!



图为陕师傅档口

各类需求皆考虑,总有一款适合你

  新三食堂开启夜宵模式! 二楼新四食堂 却以基本大伙为主,在确保饭菜质量的基础上,饭菜的价格也会按高中低档来供应,并且每天都会有适当数量的低价菜供应,来满足家庭经济困难学生的需求,其次早餐供应品种较多,中餐基本以高中低菜品和特色套餐为主,晚餐品种更为丰富! 

  三楼新五食堂则以以全风味为特色,每一个窗口都代表一个地方特色,选择范围广泛,可以满足各种口味不同的学生前来就餐。

  每个人口味偏好不同,但我们不担心,你们爱的,工大食堂都会有~


明厨亮灶,透明化运作

  餐厅饭菜的制作流程也更加透明化。

  在完全装修结束后,食堂还会悬挂上大屏幕的电视。同学们用餐的时候一抬头就可以随时看到。电视与食堂的内厨相连接。食堂师傅们从做菜到洗碗的整个流程都可以看到。

  俗话说“耳听为虚眼见为实”,完全透明化的操作,大家一定更加放心啦

  除此而外,新设计后的食堂窗口明显加大,采用半开放式的结构,同学们在外面用餐时可以清楚的看见每一道菜的加工程序和步骤,大家也能对饭菜更加的放心。



环境更优雅,氛围更清新

  新装修的食堂装潢了吊顶,整个用餐环境看起来都显得更加明亮,也会给大家更多的食欲,让同学们的用餐更加的舒适轻松。

  原先的水泥瓷砖柱子也更换了新的材料,纯净的白色,更为师生们营造了一种惬意的用餐氛围。

  在靠窗的一侧还增加了隔断,隔断上陈列着多种多样的绿色小盆栽,不但能起到净化空气的作用,大家看了也都会觉得赏心悦目。



  在隔断上挂满了各式各样的相框加以点缀,照片的类型也很丰富,闲暇无事时走进食堂欣赏一下这些摄影作品,也是一个很不错的选择呢。

  猛地一看都不像是食堂了,好像是走进了一家文艺清新的咖啡店。没有那么喧闹和拥挤,只有秩序井然的同学们。

  靠着窗户的一排用餐桌,不但光线更加好,而且还给了同学们更多的个人空间。天气好的时候,大家可以坐在窗边的椅子上看看书,晒晒太阳,一排的“阳光长廊”,大家期待吗?

  估计很多同学都有疑问了,食堂的桌椅并没有更换啊!

  其实这是因为假期时间太短暂,食堂的装修工作还没有完全结束。现在暂时开业主要是为了缓解一二食堂的用餐压力。十一国庆后一切硬件设备都很配置到位的。



和小葫芦一起期待吧!


文稿:路 涓

魏玺滟

图片:李子涵

排版:郭小娇

采访内容来源:合工大饮食服务中心

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