南澳县食安办开展以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动会

为进一步提高餐饮从业人员的食品安全科学素养，营造良好的食品放心消费环境，普及食品安全知识。根据《汕头市食品安全委员会办公室等20部门关于开展2017年全市食品安全宣传周活动的通知》的要求及工作部署，县食药监局于6月21日组织学校食堂负责人、托幼机构食堂负责人和部分餐饮单位负责人，在县城游客中心三楼会议室举办以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的宣传活动会。

活动会分为三部分进行，一是由县食药监局负责人作了发人深省的讲话，要求餐饮从业人员要切实履行第一责任人的责任，真正把食品质量安全作为企业的生命线，同时要积极参与到食品安全监管活动中来，共同抵制问题食品、揭发问题食品，为促进全县食品产业健康发展做出贡献。二是现场向各餐饮从业人员分发食品安全宣传资料，普及基本的食品安全知识，并深入到中小学校园发放宣传画册、海报等各类食品安全宣传资料共计1200份。三是开展了“汕头市餐饮服务食品安全电子监管系统”的宣传推进，重点围绕汕头市餐饮服务食品安全电子监管系统的电脑版本的操作使用和手机版本的操作使用等内容进行了授课，提高了餐饮从业人员落实食品安全监管要求的具体能力。

通过本次食品安全宣传周活动会，进一步传播了食品安全科普知识，提高了餐饮从业人员的食品安全科学素养，有力推动食品安全社会共治。

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