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领导问你座次常识,你居然啥都不知道?

2017-10-14 为文用心

有一位离休的老教授,已经是耄耋之年了,每次出席友朋的聚餐会,都要带着一个本子,将饭碗扣在纸上,用笔画个圆圈,然后按照座次一一填写就餐人姓名。他说,他已经积累厚厚一大本了。




座次问题是个历史遗留问题


当年司马迁撰著《史记》,写到《项羽本纪》“鸿门宴”一节时,根据情节的需要,特意标明几个主要人物的座次:项羽、项伯东向坐,范增南向坐,刘邦北向坐,张良陪侍,西向坐。


鸿门宴座次图


《廉颇蔺相如列传》中记载,公元279年,秦赵两国君主在渑池相见,秦王以大国君主自居,恃强凌弱,咄咄逼人,赵王的侍从蔺相如寸步不让,以其凛然无畏的正气杀减了秦王的淫威。回国之后,赵王以相如功大,拜为上卿,位在廉颇之右,对此廉颇很不服气。


看得出来,在座次的安排上,为了显示尊卑关系,都是讲究方位和方向的。所谓方位,也就是左右之别,这个问题说道很多,比较复杂。在中国古代,有“虚左以待”之说,意思是空着尊位等候宾客、贵人,说明是以左为尊,以左为上。但同样是在古代,又有“无出其右者”的说法,从《廉颇蔺相如列传》中也可以看出是以右为上的。唐人白居易《江州司马厅记》:“凡内外文武官左迁右移者递居之。”“左迁”为贬谪,“右移”为升官,也体现了尊右贱左的倾向。


尚左、尚右搞不清楚


之所以出现这种相互矛盾的情况,有的论者认为,因朝代不同,而所尊各异,由于地域不同,所尚亦有差异,比如秦地官职尚右,而楚地则以左为上。有的援引《老子》的话“君子居则贵左,用兵则贵右”,“吉事尚左,丧事尚右”;《逸周书》曰“天道尚左,日月西移;地道尚右,水道东流”,说明尚左或尚右自有其不同的依据。


比较公认的原则是:尚右的依据源于人的生理习性:一般人使用右手比使用左手方便利落,右手作用大,用处多,所以右尊于左。而尚左的根据则源于居室的朝向:自古以来宫室皆向南,“人坐立皆面明背暗”,既然向南自然就左面为东,右面为西了,东大于西人所公认。


那么,二者孰先孰后?由于自有人类出现,就有使用右手方便的习惯,而居室朝向问题是人类进化到一定阶段之后才形成的,所以就此推断,尊右发生在先,而尊左发生在后。



西方也讲究座次安排


年轻时候看问题简单,觉得只有在所谓“礼仪之邦”的中国,才会如此看重等级、座次。后来才知道西方国家的会议布置、餐桌礼仪、宴客形式、座次安排,不仅讲究,而且十分繁琐,条条框框,较之中国有过之而无不及。


按照国际惯例,西方正式宴会的座席排列,一般奉行下述原则,女士优先;恭敬主宾;以右为尊;面门为上;交叉原则;按距离、主位、远近来定作为。桌数较多时,桌次的尊卑视距离主桌位置的远近而定,近者为上,右尊左卑;一般都应摆上桌次牌。吃西餐时,均使用长桌,同一桌上座位的尊卑,亦以距离主人座位近者为上。西方习惯是男女交叉安排,夫妇也分开落座。女宾的席位尊于男宾,入座时,男士要替位于自己右边的女宾拉开椅子,以示尊重。西方人讲究留有个人空间,两个人对谈时,不可离得太近,一般以五十厘米以外为宜。如果是日常接触,需要与别人同坐一桌或紧挨别人落座时,最好先打个招呼,问一声:“我可以坐在这儿吗?”得到允许后再落座。

西餐座次图


如果男女两人同去就餐,男士应该让女士坐在自己的右方,注意不要让她坐在人来人往的路边。如果只有一个靠墙的作为,应请女士坐,男士坐在女士对面。若两位男士陪同一位女士就餐,女士应坐在两位男士的中间。若是同性别的两人一起就餐,靠墙的位置应该让给长者。每个人离座或入座,均应从座椅左侧进出。



国内座次安排基本套路


在我国,现在会议安排以及日常生活、饮食礼仪所奉行的基本规则是,前为尊,后为次;中为尊,侧为次;左为尊,右为次。一般的宴会,除自助餐、茶会外,为了不致互相推辞、谦让,主人都需事先安排好席位,排好座次,以便客人“对号入座”。主人居中,一般都是离门口最远,陪侍者对面入座;主宾和副主宾分别坐在主人的左右两侧,位居第三位、第四位的客人分别坐在陪侍者的左右两侧。


领导为单数时


领导为偶数时


宴饮座次略有不同


由于中为上、左为上、前为上已经成为众多公认的定则,而且,由指示牌一一标出,这样,与会者一进会场,立刻就能明了主席台上每个人的身份、地位、等次、职级。如果偶尔不慎,出现了差错,就会造成混乱。


报载,一次大会上,服务员在收拾主席台桌面时,不慎把一把手左右两侧作为的标示牌给弄颠倒了。结果是,没等班子成员入座落席,会场上的人们就窃窃私语,乱哄哄搅成一团。会后办公室主任挨了批评,写出检讨。


常见的大学、中学举行校庆活动,与会校友的座次,一般都按职级、身份、地位排列。2012年南京大学庆祝建校一百一十周年,对此进行了改革。他们认为,当年在校读书时,同学都是平等的,于是,破例实行了“序齿不序爵”,只认长幼不序尊卑的做法,没有主席台嘉宾席位,“银发校友”全部前排就座,主持人介绍出席庆典嘉宾时,最先介绍的不是领导,而是两位分别在1939年和1944年入学的年龄最长的老校友,博得了社会各界的普遍好评。


5月20日,参加南京大学110周年校庆的两位最大年纪的校友在前排就座。


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