波士顿四月美食精选

四月不负好春光，踏青郊游、分享美味...... 与喜欢的人一起惬意地享受初春带来的欣喜味蕾体验吧。

Bar Volpe

170 W Broadway, Boston, MA 02127 | [phone]

说到意大利菜，少不了要提到意式风味代表作——意大利面。这家以意面为主打的意大利精品餐厅，同时也持续供应炭火烤肉，再配点特调鸡尾酒，十足过瘾。

特色餐品：

Ravioli Alla Norma 熏茄子意面

Casarecce Al Nero 龙虾墨鱼面

Pollo Arrosto 黑松露烤鸡

Cocorico

450 Summer St, Boston, MA 02210 | cocoricocafe.com

Omni Seaport Hotel新进驻一家烘焙咖啡厅。从早7点至下午三点供应各色法式烘焙面点、精品咖啡、三明治、甜品等。咖啡润口，餐点可口，值得在周末的早上来觅食一番。

特色烘焙：

Creme Fraiche Coffee Cake 咖啡蛋糕

Cinnamon Roll 肉桂卷

Kouign-amann 千层甜面包

Hei La Moon x China Modern Tea Shop

83 Essex St, Boston, MA 02111 | [phone]

波士顿中国城喜临门大酒店乔迁新址，同时，新址内还新增设网红奶茶店——「茶颜观色」。当奶茶遇上早茶，又会碰撞出怎样的美味浪花呢？

特色餐品：

牛肉粥

鲜虾云吞

夏日百香果绿茶

茫茫人海

Hen Chicken Rice Boston

190 High St, Boston, MA 02110 | [phone]

泰式海南鸡饭店在波士顿市中心新开了一家分店，这款在泰国当地被称作Khao-man-gai的鸡肉配米饭吃法，看似简单却做法讲究。整鸡需文火炖煮过夜保证鸡肉湿润软烂，米饭则需要用姜泥配鸡汤一起蒸煮，让米饭喷香可口。

特色餐品：

The Original 招牌海南鸡饭

The Mix 双拼鸡饭

Thai Green Tea 泰式绿茶

Judy's Bay

279a Broadway, Cambridge, MA 02139 | judysbay.com

这家迷你日式居酒屋气氛独特惬意，餐单虽简洁，但样式却一点都不单调。除了每日厨师特别臻选的日式寿司以外，还有清爽小菜、素食和慢炖肉食等等。

特色餐品：

Maine Mussels 辣酱青口

Sake Chicken 清酒鸡

Lobster Roe Pasta 龙虾意面

Miso Ribs 味增排骨

La Royal

221 Concord Ave, Cambridge, MA 02138 | [phone]

秘鲁菜你试过吗？秘鲁佳肴可大致分为以辣为主的海味、家禽，和以甜味为主的牛羊肉类。辛辣甜鲜的异域秘鲁风味，给你的味蕾带去惊喜。

特色菜品：

Arroz Con Seared Duck 秘鲁煎鸭烩饭

Patarashca 招牌秘鲁烤鱼

Hamburguesa 牛羊堡

Naksan Korean BBQ

1414 Commonwealth Ave, Boston, MA 02135 | [phone]

Allston近期又有一家新的韩式烧烤店悄悄开业，主打牛肉和猪肉的Naksan韩式烧烤，还为客人们准备了各式韩式酒精饮品以及面食餐点。而且餐厅内服务生都穿着韩款服饰，让人仿佛一秒穿越。

特色菜品：

Wagyu A5 和牛

Marinated sliced Rib Eye 腌肋眼牛肉

Premium Pork Belly 精品五花

Pork Skin 猪皮

Next Door Speakeasy & Raw Bar

103 Porter St, Boston, MA 02128 | nextdooreastie.com

Next Door Speakeasy是一家以鸡尾酒为主题的特色海鲜餐厅。进入餐厅，先选一款符合自己心情的美艳鸡尾酒，然后再配上一些新鲜的海味料理，悠哉悠哉。

特色餐品：

A Good Idea 西瓜鸡尾酒

Girl Next Door 番茄甜酒

In the Mood 石榴苦甜酒

Shellfish Towers 海鲜塔

Taste of Guizhou

1153 Commonwealth Ave, Boston, MA 02134 | [phone]

在波士顿吃到黔菜的机会不多，而贵州味道就是一个不错的选择。与川菜不同，贵州菜食材相对更加丰富，虽然也是爱用辣椒，但黔菜却辣而不猛，鲜香怡人。

特色餐品：

Guizhou Style Cold Rice Noodle 贵州特色卷粉

Guiyang Style Stir-Fried Snails 老贵阳风味爆炒螺肉

Guizhou Style Fried Tofu Ball 贵州特色炸豆腐圆子

Hot and Sour Seafood Soup with Rice Noodles 贵州苗岭酸汤海鲜米粉

The Boiling Crab

96 Winthrop St, Cambridge, MA 02138 | 

这家全球连锁的手抓海鲜前不久刚刚开进波士顿。将每日新鲜打捞的海味用秘制的酱料烹煮后一股脑丢到你的面前，让你大快朵颐。夏天快来了，在波士顿最要紧的事儿就是大口吃海鲜啦！

特色餐品：

Blue Crab 青蟹

Dungeness Crab 珍宝蟹

Snow Crab Legs 雪蟹腿

Lobster 龙虾君

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需年满21岁并出示ID才可以饮酒哦！

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