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士人读书有志,有识,有恒丨2月书单

2017-02-28 这儿有好书


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士人读书,第一要有志,第二要有识,第三要有恒。有志,则断不甘为下流。有识, 则知学问无尽,不敢以一得自足;如河伯之观海,如井蛙之窥天,皆无见识也。有恒,则断无不成之事。此三者缺一不可。



一年之计在于春,最近有没有读到什么好书呢?转眼间,2月份就过去了,整个冬天就这样消耗完毕了。读书的计划一定要坚持下去哦!今天为大家推荐的书单依旧是每个类型都有,找一本在这个春天读起来吧!



《了不起的盖茨比》丨四川文艺出版社

著丨弗·司各特·菲茨杰拉德

译丨徐之野


《了不起的盖茨比》首版于1925年,奠定了作者弗·司各特·菲茨杰拉德在文学史上的大师地位。菲茨杰拉德将1919年至1929年的十年命名为“爵士时代”,在他的作品中你能读到对这一时代精神面貌最全面生动的写真。正因如此《了不起的盖茨比》在美国“现代文库”20世纪百大英文小说中名列第二。这部小说也是村上春树的最爱,他不仅亲手翻译了它,还写过很多与之相关的书和文章。


自小说面世以来,全世界每年都会有不同语种不同版本的“盖茨比”出版。哪个版本你最爱?反正,小编推荐这本哦!


书摘


在我年纪还轻、阅历尚浅的那些年里,父亲曾经给我一句忠告。直到今天,我仍时常想起他的话。


“每当你想批评别人的时候,”他对我说,“要记住,这世上不是每一个人,都有你拥有的优势。”


他没再多说什么,但奇妙的是,我们总是不必说透就能理解彼此,所以我明白他想说的远不止这些。就这样,我逐渐习惯对他人不轻易论断,这样的习惯让很多古怪的人向我敞开心门,也有一些牢骚满腹的讨厌人士把我当成发泄的对象。毕竟,当这种特质一旦出现在一个普通人身上,那些不平常的人很快就会察觉,绝不放过。这一点,让我在大学时代蒙受了许多不公平的指责,因为那些放荡、神秘的家伙会把不为人知的秘密和烦恼都告诉我,有些人便说我是个狡猾的政客。但我从未刻意去打听这些隐私,真实的情况是:只要有人想来跟我掏心挖肺时,我常能准确地察觉,接着就开始装困、假装想着别的事情,或者装出不友善、没心情听的样子。因为年轻人的心声,或者至少他们吐露心声的方式,往往是雷同的,还带有明显的遮遮掩掩。不轻易评断他人,是一个无止尽的愿望。虽然父亲曾经自豪地向我暗示,我也一直引以为傲地、重复地强调:每个人最根本的格调是天生注定的。但我仍然担心自己会忘记那句忠告,怕因此错失什么。



《在路上》丨上海译文出版社

著丨杰克凯鲁亚克

译丨王永年


与其花费30000澳元租一个房子不如拿这钱带着自己的孩子环游世界,告诉孩子人的一生不是禁锢于无休止的工作和毫无意义的事情里,而是要去领略本该去体验的这个世界。这是我之前在INS上看到的一个母女的故事。


当你保留你的工作的时候,所有的机会成为了盈余的主张,而不是亏损的弥补。你只需要选择那些最适合你的梦想的机会。


辞去工作不能快速启动一个梦想,因为梦想需要计划、目的和进步,才能成功。这些都必须在辞去日常工作之前就做好。


我知道听起来很疯狂,但是有工作的人往往比没工作的人更有创意自由。


虽然我钦佩那些在路上的人,但是,我并不怂恿你去辞职,为什么?因为我希望你可以做一名辞职高手!《在路上》是一部经典之作,不管怎么样,如果你今年有旅行的计划,我希望你拿上这一本上路!


书摘

“生活本身是令人痛苦的,我们必须忍受各种灾难,唯一的渴望就是能够记住那些失落了的幸福和欢乐。我们曾经在生命中拥有这些幸福和欢乐。现在它们只能在死亡中才能重现(尽管我们不愿承认这一点),但谁又愿意去死呢?这些纷杂的思绪不断在我的脑海中涌现。我把这一切告诉了狄恩,他本能地意识到这一点,并且也渴望能够宁静地死去。”


"还是想想其他的吧,在你前面,黄金般的土地和各种未曾预料的趣事都在那里静静地等待着你,令你大吃一惊,使你因为活着看到这一切而感到快乐,有了这些,你又何必胡思乱想呢?"


"珍妮发疯似地爱着这个男人,而且爱得如痴如狂。这种爱既不是乞求依附,也没有丝毫矫揉造作,仅仅是相互之间的聊天和没有人能够了解的志趣相投的友谊。许多微妙的共振把他们联系在一起,使他们之间的那种奇特的无情与冷漠,变成了一种真正幽默的形式,爱就是一切。珍妮离开布尔从来不超过十步远,而且绝对不会漏过布尔所说的每一个字,即使他说话的声音很低。" 





《小津安二郎美食三昧·关东篇》丨中信出版集团 楚尘文化

著丨贵田庄

译丨罗嘉


小津安二郎导演的代表作,观众间广为传颂的《东京物语》里。如今我们看到的这两本美食书,真的可以成为图文并茂。关东,关西...我要尝遍所有的美食!

     

神田须田町有很多美食店,没有受到战火的影响。鮟鱇锅的专营店伊势源,就是其中之一。其对面的竹村,是昭和初年创建的年糕红豆汤店,两家皆为东京的著名历史建筑。每到夜晚,华灯绽放,远眺之下,如同穿越到昭和时期的东京,两座古建筑,风情依旧。

     

小津安二郎导演的代表作,观众间广为传颂的《东京物语》里,尾道和两个老乡,在上野附近料理店的二层,有一段吃饭的场景,让人联想起伊势源的鮟鱇锅。


书摘


小津为写剧本,常逗留在茅崎海滨近旁的茅崎馆。因为熟悉,即便不写剧本,小津或是剧作家野田也会经常出入旅馆。剧组的厚田,给他俩带来伊势源的鮟鱇锅,上文说的大致就是这个内容。还有,1956 年(昭和三十一年)12 月 29 日也记有“在伊势源开忘年会”,后面还留有“林荫道。参拜观音”等字迹。小津和厚田等人,吃过鮟鱇锅,心满意足,就从所在地神田去了浅草,给一年做一个终结。再有,1960 年(昭和三十五年)10 月 21 日,拍摄《秋日和》时的一晚,和演员泽村贞子、三宅邦子以及剧组其他人一起去了伊势源。

     

伊势源是一栋三层的木建筑,房间铺着席子,座位很多。有些客人没有预约就闯了去,但最好还是先预约。要是二三人前往,经常会带你上二楼的大房间。桌上有煤气炉,旁边排了几张炕桌。女服务员很快就过来点酒。凡是来这里的,都会点鮟鱇锅,倒不用特意嘱咐。接下来,便是等着上鮟鱇锅吧。

     

下酒菜有干炸鮟鱇、鱼冻、拌鱼杂、鮟肝刺身。不愧为鮟鱇全席宴。看看周围人,不是吃着下酒菜在等鮟鱇锅,就是用筷子在锅里频频夹鱼吃。这场景,难道不是小津影片里吃饭场景的再现么。

     

鮟鱇锅总算登场了。鱼肉、鱼皮、鱼肝、当归、魔芋丝、豆腐、大葱等随锅一起端上。点上煤气炉,等着开锅。咸甜口味,加之什物放在里面一起煮,汤自然稠浓,味道鲜美。咸甜的口感,在其他种类的火锅里是很难尝到的。



《小津安二郎美食三昧》丨中信出版集团/楚尘文化

著丨贵田庄

译丨 烨伊


小津安二郎常在关西拍电影,他喜爱关西的饮食文化,这在他的手帖和日记中都有体现。他记录了京都的京都料理和甲鱼料理、大阪的鲸鱼料理和乌冬面、神户的西餐和中华料理,还记录了大阪寿司、腌菜、和式点心等当地特产。小津逝世四十多年后的今天,他记录的那些店铺怎么样了?作者耗时数年,走访小津记录的店铺,一一品尝后将心得体会集结成这本随笔。


书摘


《晚春》中瓢亭只出现在台词里,至于影片的主人公们在瓢亭吃得如何则不得而知。如今在瓢亭,中午可以品尝正宗的怀石料理和松花堂便当。虽然松花堂便当里也有瓢亭的招牌菜式,但既然到了瓢亭,不妨大胆尝试一套怀石料理。茶室在这座历史悠久的屋宅中占了不少地方,但在这里用餐的每一分钟无疑都是充满享受的。

      

瓢亭有自己独创的料理——“瓢亭玉子”,用料是煮过的鸡蛋和鲷鱼生鱼片。谷崎曾在《细雪》中提到,主人公之一幸子认为“鲷鱼如果不是明石出产的,就不好吃”。而在瓢亭,一年365 天,天天都用明石鲷鱼来做菜。

       

瓢亭的怀石料理依据种类和季节有不同菜式,包括瓢亭玉子和明石鲷生鱼片,大致按照前菜、配菜(明石鲷鱼斜切薄片)、汤菜、下酒菜(含瓢亭玉子)、煮菜、烧烤、茶碗蒸、米饭、腌菜、饭后甜点的顺序上菜。“斜切薄片”是鲷鱼生鱼片的做法,不算特别。用鲷鱼做生鱼片时,背部通常要“薄切”;鱼肚的肉厚些,一般斜切薄片,更有嚼劲;剩下的鱼尾等较硬的部分则细切——一条鲷鱼通常是这样吃的。明石鲷鱼斜切薄片有韧劲,非常美味。



《我们都是蒲公英,飘着飘着就散了》丨北京联合出版公司

著丨李勋阳


在个人的成长阶段里,童年大概是多数美好集中的一段时光。那时候的我们无忧无虑,什么烦恼都没有,自己想做的事情也可以按照自己的性子来。


长大后,才发现我们每一个人都像一朵蒲公英。童年的我和小伙伴就宛如蒲公英的种子一样被风带到了另一个地方,这个地方与童年又远又近...李勋阳的这本书让我变成了一朵蒲公英,飞回到了我出生的那个年代!


书摘


1980年对于黑蛋来说,这个世界发生的最大的事,莫过于 他的出生。

     

那一天是农历的五月十五,端午节刚过十天,正是五黄六月的炎热节气,黑蛋在凌晨呱呱坠地,耽搁了正在赶麦忙的父亲。

     

黑蛋是父亲的第三个孩子—后来黑蛋才弄清楚,实际上他应该是第四个孩子—关于这个,后面再说,这会儿时机还不成熟。父亲没有多看他一眼,就急着背起背篓拿着镰刀去地里割麦子去了。

    

麦忙时节,天气多变,说风就是雨,一阵乌云蔽日,一年的收成就被打了个稀巴烂,血汗全洒到土里面去了。那几年一到收麦时节,总有一两场冰雹,老天倒把翡翠明珠挥洒得痛快,可要了庄稼人的老命了。

    

那天天气很好,也热得出奇,但对于父亲来说,这天气再好不过,至少没有突如其来的大雨,尽管他挥汗如雨。他挥舞着一弯阳光之镰割断麦秆、割断麦子的脖子。一望无边的麦田,在他手中香气弥漫。


黑蛋在襁褓中也感到了这个新世界的闷热,总也不睡,只是使劲儿地哭。

     

奶奶搬着她那双小脚出门去和别的老太婆抹花花牌去了,爷爷也出门和他的老伙伴到小酒馆喝酒去了—直到傍晚两人才会从集镇上醺醺然飘回来。爷爷奶奶老了,两人已经无法耕田种地,他们把自己的田地平分给二伯、四爸和父亲三个儿子,每年只要供给他们够吃的麦面就可。二伯家在河对面,四爸家、爷爷奶奶跟黑蛋家同住在小四合院里。大伯十四岁就跟着一个赤脚医生走南闯北跑江湖,在遥远的外地娶妻生子扎下根啦。

    

对爷爷奶奶来说,黑蛋的出生没什么大不了的,好像他不过是他母亲拉屎拉尿随便拉出来的一个阿堵物而已。爷爷奶奶有六个儿女,当时已经有了十一二个孙子孙女,还有三四个外孙外孙女,可谓儿孙满堂,多黑蛋一个不多,少黑蛋一个不少。




《等待》| 四川文艺出版社

著 | 哈金


哈金是第一个获得美国国家图书奖的华人作家。他的原名叫金雪飞,到美国后因西方人叫不习惯金雪飞,因曾在哈尔滨(Harbin)读大学四年又非常喜欢这个城市,于是哈金成为笔名。他于1956年生于辽宁的一个偏远的小镇里,十四岁的时候参加中国人民解放军,在军队经常编写宣传材料,为以后的创作奠定了良好的基础。


因为他童年的生活经历,使得他的作品中充满独特的风情。他的作品常常以一个偏远的东北小镇为背景,参军的经历又使他的作品充满历史的庄重感。《等待》这部作品使他获得了1999年的美国国家图书奖(National Book Award)。


书摘

每年夏天,孔林都回到鹅庄同妻子淑玉离婚。他们一起跑了好多趟吴家镇的法院,但是当法官问淑玉是否愿意离婚时,她总是在最后关头改了主意。年复一年,他们到吴家镇去离婚,每次都拿着同一张结婚证回来。那是二十年前县结婚登记处发给的结婚证。


孔林在木基市的一所部队医院当医生。今年夏天,医院领导又给他新开了一封建议离婚的介绍信。孔林拿着这封信回乡探亲,打算再一次领妻子 到法院,结束他们的婚姻。探亲前,孔林对在医院的女朋友吴曼娜保证,这次他一定要让淑玉在同意离婚后不再反悔。


孔林是干部,每年有十二天的假期。回一趟乡下要在两个镇上换火车、倒汽车,来回路上就要用去两天,他在家里只能待十天。今年休假前,他曾盘算,回了家会有足够的时间实行他的计划。现在,一个星期过去了,他对妻子一个字也没提离婚的事。每次话到嘴边,又想咽到第二天再说。


他们家的土坯房二十年没变样,茅草屋顶,四间正房,三扇朝南的方窗,窗框漆成天蓝色。孔林站在院子里,面向南墙,翻弄着他晒在柴火垛上几 本发霉的书。他想:不用说,淑玉根本不知道怎么爱惜这些书。我也用不着它们了,也许该送给侄子们。


他身旁鸡鹅成群,鸡昂头阔步地走着,鹅却摇摇摆摆。几只小鸡崽从围住小菜畦的篱笆缝里钻进钻出。菜畦的木架上爬着豆角和黄瓜,茄子弯得像牛角,壮硕的生菜盖住了垄沟。除了鸡鹅,他妻子还养了两头猪和一只奶羊。菜畦的西头是猪圈,肥猪在里面哼个不停。起出的圈肥堆在猪圈墙边,等着用车拉到自家地里。地头有个化粪池,猪圈肥要在里面高温焐上两个月,再撒到地里。空气中飘荡着猪饲料中酒糟冒出的味道。孔林别的不讨厌,就是受不了这股酸味。淑玉在做饭,灶屋传来风箱的喘息。孔林家院子南头,榆树和桦树的伞盖遮住了隔壁人家的茅草泥瓦屋顶,从那边不时传来邻家的狗吠声。



《天下没有陌生人》丨北京联合出版公司

著丨刘希平


交朋友这种事,一开始我都会认为别人跟我一样很善良,但是我不笨,对方要是心存不轨的话,我很快就会知道,我也不会再信任他。


其实,无论是选择诚实还是信任别人,从实际层面来讲,成本都是最低的。



书摘


-01-

学会结交不同层次


一个想要成功的人,一定要学会结交不同层次的人,你才能够做大事。


-02-

不带着目的去交往


不带着目的去交往,反而会有意想不到的收获。


-03-

做自己的贵人


你要找到贵人很重要,但是同时你要做好自己的贵人,比如你做事麻利一点,周围的人因此喜欢你,你就是自己的贵人了。


-04-

建立共同的联系


.交往最好的方法是尽快找到你们之间的共同联系,这个共同联系可以是一个人,可以是一个地方,也可以是某种共同的爱好,甚至是某本书。


-05-

与平等的人一起成长


只有地位平等、人格独立的两个人一起成长,这种关系才会变得更好。


-06-

聆听他人的声音


如果你虚心地去聆听他人的声音,每一个陌生人都可能带给你一些值得学习的东西。


-07-

发现别人身上的闪光点


 其实我们每个人身上都有优点,你越夸对方,对方就做得越好,甚至把他原来的缺点都掩盖住了。


-08-

不要说谎


不说谎话,是因为谎话难免会有被拆穿的那一天,无意之间找来的借口,说不定什么时候就露了馅。


-09-

求人帮忙的态度


第一,不要老想着找别人帮忙;第二,即使找别人帮忙,你应该知道人家帮你是人情,不帮是本分;第三,你要明确告诉对方让人家帮你什么。


-10-

懂得感恩


如果说有人想找一个比他能力高很多的人帮忙做一件他自己无法解决的事情,但是他自己不知道有什么好的方法可以找到这样的人,那么他就应该认清自己的实力不够,不要期望别人可以帮你做到。如果别人真的帮你做到了,那是恩惠,要铭记在心,如果人家不帮你,也是理所当然。帮你是情分,不帮你是本分。




《恋爱吧!美美》丨九州出版社

著丨H.H先生

有一种女孩,她们长得并不漂亮,也没有特别好的身材,经常成为别人眼里被消遣的“丑小鸭”,她们还看上去嘻嘻哈哈,大方开朗不在乎......这样的女孩你身边有没有呢?我相信,你的身边一定有,还有人说自己就是那种女孩!


你有没有发现越是这种不漂亮的女孩,她们往往都很乐观开朗,阳光热情,而且她们基本都是那种心地善良的好姑娘呢?一直以来,很多人都把“颜值”作为交朋友的非充分且必要条件,认为看见一张漂亮的面孔就会很开心,很愿意去继续了解一个人。如果这个女孩不漂亮,即便她再善良,人再好也终究不想再深入了解了!


读书心得


无论如何自信都不能丢!


我们常说“人生自信二百年,会当激水三千里”,可见自信心对一个人来说有多重要!我们的事业、爱情、生活、工作,不管是哪一个领域,自信都是无比重要的,而且也是别人考量我们是否成熟的标准。你自信就会被认为充满了睿智,你不自信,别人甚至连希望都不会给你。不是别人眼里的美女,但你自信的笑容依然给你加分不少!不仅如此,自信还告诉你,“别人的质疑”都没必要太伤上心,有自己的想法就去实行,年轻最可悲的就是被循规蹈矩隐匿自己的潜质!


没有朋友/恋人的陪伴,依然可以照顾好自己


孤独是可怕的,比孤独还可怕的东西就是害怕孤独。首先,你要明白没有一个人可以陪你一辈子!“安全感”不是百分百来自他人的。另外,不管有没有朋友的陪伴,都是要有个人生活空间的。越长大越发现那些周末都需要别人陪伴的人基本上是没有什么兴趣爱好的,学会独处是成长的必修课,认清楚独处重要性,利用好个人空间去充电,去学习、去培养特长更是一种本事。一个人的时候要按时起居,三餐不误,能归置好自己的房间也能兼顾打理好自己的妆容。拥有照顾好自己的能力才能去见识这个世界!


满足自己的“品质诉求”!


满足“品质的诉求”不是去盲目追求大牌,适合自己的才是最好的。日常生活中,女孩子所说的安全感还来源于她们的生活品质。黄金年龄值得为自己投资。护肤品,饰品,能改变你的形象;书籍可以改变你的内在和品质;偶尔换个发型都能让你换个心情,都说开心快乐最重要,你又何乐而不为呢?说了以上那么多励志的话,总之希望那些认为自己不漂亮、没有好身材,甚至还会自卑的女孩子都能够自信起来!



选题策划丨这儿有好书

编辑,整理丨修宏烨

END


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再过一天情人节丨诗歌

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