【煌佳私宴】外滩|钜惠升级回归!博物馆比邻的隐秘私宴,大隐隐于市的宁静~378元抢门市价1354元臻享4人套餐!品味经典淮扬菜!
三十载淮扬菜名厨坐镇,所有厨师均来自世界美食之都扬州
无需下扬州,在沪即可品尝到正宗的淮扬菜
提供免费的代客泊车服务
黄浦江畔,艺术馆边,大隐隐于的宁静,环境优美,风景宜人
坚持传承经典淮扬菜的理念
保持初心和匠心制出令人惊艳的高水准食肆
餐厅创始人和厨师团队均来自世界美食之都扬州
其中行政总厨更是不一般
他拥有30余年的烹饪经验
对淮扬菜烹制拥有高深的造诣
多次受邀到多国展示中国淮扬菜
煌 佳 私 宴
食物不仅是用来食之味,还要品其文化悟其涵养,煌佳私宴厨师团队,精选江苏省内高品质的绿色食材,以中华古法烹饪法,为各位食客倾情呈现备受青睐的经典淮扬菜,从淮扬名菜到淮扬名宴,让食客尽情赏味淮扬菜之风华。
煌佳私宴坐落于美丽的黄浦江畔
壕占1500平方米
与上海当代艺术博物馆和上海无界美术馆比邻
咫尺之遥即可欣赏各种前沿艺术展
整体环境更是意境满分
窗外是喧嚣的闹市,窗内是精致典雅的世界
拥有一种大隐隐于市的宁静
古典屏风精美瓷器
"一步一景一物一念"
每一个细节都显示出江南诗意
大厅的格局也是宽敞明朗
桌距很大,完全不会局促
在这里可以尽情放松用餐
★ 臻享4人套餐 ★
【餐前水果】按实际到店人数提供,上限为4份
★ 餐前水果 4份 112元
【冷菜】
★ 水晶肴肉 1份 88元
★ 梁溪脆鳝 1份 128元
★ 怀旧妈妈菜 1份 58元
【热菜】
★ 葱油笋壳鱼 1份 158元
★ 避风塘大草虾 1份 188元
★ 红烧狮子头 1份 112元
★ 大煮干丝 1份 98元
【时蔬】
★ 时蔬一道 1份 48元
【汤品】按实际到店人数提供,上限为4份
★ 竹荪龙骨盅 4份 232元
【主食】按实际到店人数提供,上限为4份
★ 香米饭 4份 20元
【甜品】按实际到店人数提供,上限为4份
★ 天山雪莲 4份 112元
现价: 378元
(门市价:1354元 )
【使用日期】即日起—2021.12.15
【使用时间】周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30(13:30-17:00为午休时间,请勿跑空)
【关于预约】至少提前1天【电话预约】,成功后方可进店使用,预约为方便备货不等同留位,高峰时期需排队等位。
【使用须知】每人限购10份,每桌每次限用1张,不可叠加使用,不可拼桌使用,包间不可用。
【适用门店】煌佳私宴(世博园店),地址详情见文末。
【规则提醒】不与其他优惠同享,超出套餐部分需自费。
【使用提醒】每张券套餐内容需一次性使用完毕,不支持分开使用。
【用餐须知】部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商。
【图片须知】图片仅供参考,菜品以实物为准。
【堂食打包】仅供堂食,不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包,打包费详询商家。
【开票须知】如需开发票,请自行联系店家进行开票,开票类型为普通发票。
正宗淮扬菜 赏百年技艺
笋壳鱼的肉质鲜美细嫩少刺
清蒸很大程度的保留其营养和口感
鱼肉的鲜嫩和软滑十分突出
取一块洁白的鱼肉
蘸上香气扑鼻的葱油汤汁
Q弹鲜美,回味无穷
薄薄的外皮里面是Q弹鲜嫩的鱼肉
上桌的时候还冒着微微热气
里面的鱼肉也是让人不禁垂涎
色泽浓郁、个头饱满的草虾
肉质非常鲜嫩
食肉动物怎么能够错过
蒜蓉的独特风味,与面包糠融在一起
满口焦香,鲜美而细滑
又脆又香又回味无穷
不多说了,赶紧吃起来~
虽然狮子头的外表看起来其貌不扬
但轻轻划开表面, 里面全是肉肉
吃起来肉质紧实细腻,入味十足
还有颗粒感十足的肉粒,很惊喜
狮子头拌饭这样的美味可千万别错过
将肉糜混合着汤汁并捣碎倒入米饭
让每粒米都裹上一层浓厚咸鲜的酱汁
入口绵软,香嫩细滑,满满的幸福感
切出来的干丝细而不断
整齐、均匀
入水瞬间如同花瓣搬四散开来
口感有韧劲且久煮不烂
吃起来细腻嫩滑
百吃不厌,十分惊艳
光滑晶莹,卤冻透明
因此有“水晶肴肉”的美称
瘦肉香酥,肥肉不腻,酥香鲜嫩
吃起来咸香回甜
鲜嫩的味道在嘴里翻滚
梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸制成
一层一层地搭成中空高垒的造型
淋上咸中带甜的酱汁
外观酱褐色,乌光发亮
口味甜中带成,松脆适口
口感松脆、味浓汁酸
怀旧妈妈菜,简单又好吃
简简单单,却让人念念不忘的美味
色泽艳丽好看,味道也十分诱人
香脆十足,超下饭的~
煌佳私宴
门店名称
煌佳私宴(世博园店)
门店地址
上海市黄浦区花园港路60号B4-1
(地铁4/8号线西藏南路站2号口步行890m)
门店电话
021-31068718
使用时间
周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30
停车信息
免费停车2小时,超出需要自费