【夏宫/夏小馆】静安寺｜爆款回归！赏遇粤味，梦幻味觉+诗意视觉相得益彰的双重体验！688元抢4人套餐！邀请食客共享舌尖美味！
经典闽粤菜、创意融合菜
.....
贴心服务、甄选食材
打造一份精美菜单
宴遇一场珍馐盛筵
作为魔都名片式酒店
文化与美食在这里交融
为食客营造出难以忘怀的绝妙体验！
菜系以本帮菜与粤菜为主
结合部分淮扬菜品
为美食客们呈献梦幻味觉与诗意视觉
相得益彰的双重体验
应四时变幻，聚八方风味，纳四海珍馐
人们于其中来来往往
品着文化，美食与生活的美好
于其中碰撞交融！
夏宫被打造成一个具有现代艺术感的用餐场所
其灵感来源于中国传统水墨画
及喻意高雅的孔雀图案
进门就感受到别样的用餐环境
贵而不俗，恣意讲究
餐厅或大气，或素雅
不管是私宴，还是商务宴请，都能满足
01●
夏宫中餐厅
★ 精致4人套餐（夏小馆中餐厅使用） ★
【套餐内容】
★ 凉菜双重奏 88元
（牛油果什菜色拉、桂花糯米糖藕）
-Summer Palace Appetizer Platter(Shrimp and Avocado Salad、Lotus Root with Glutinous Rice )
★ 金陵片皮鸭三吃*1只 328元
（片皮夹饼）
-Roasted Duck “Jin Ling” Style，Sliced Duke and Pancake
★ 生滚状元鸭骨粥 48元
-Gongee with Roasted Duke
★ 翡翠炒鸭件 48元
-Fried Duke with Vegetable
★ 豉汁蒸小黄鱼x4条 238元
-Steamed Little Yellow Croaker with Preserved Bean Sauce
★ 白灼菜心 38元
-Poached Choy Sum
★ 葱油拌面 68元
-Dry Noodle with Scallion
★ 招牌点心三道 180元
（腊味萝卜糕、雪山叉烧包、鲜虾三思春卷各4件）
-Pan-Fried Radish Cake 、Crispy Barbecued Pork Bun、Spring Roll with Shrimp
★ 金丝脆麻花 38元
-Crispy Sweet Dough Twist
★ 生磨杏仁茶x4位 120元
-Almond Tea
现价： 398元
（门市价 1194元）
★ 4人品质套餐（夏宫中餐厅使用） ★
【套餐内容】
★ 凉菜四小碟 252元
（珍菌木耳，水晶肴肉，拌金瓜丝，萝卜脆爽）
-Appetizer Platter(Marinated Black Fungus with Wild Mushroom, Crystal Pork, Marinated Shredded Melon, Crispy Radish Skin)
★ 蟹粉文思羹x4位 792元
-Double-Boiled Sliced Bean Curd Soup with Hairy Crab Meat
★ 雪菜蒸多宝鱼(约1.2斤) 285元
-Steamed Turbot Fish with Preserved Vegetables
★ 红袍脆辣鸡 198元
-Fried Crispy Chicken with Chili
★ 芥末明虾仁 198元
-Deep-Fried King Prawn with Lemongrass and Wasabi Sauce
★ 沙爹粉丝肥牛肉 168元
-Braised Beef with Vermicelli and Satay Sauce
★ 清炒时蔬 88元
-Sautéed Vegetable
★ 潮州素粉果x4件 60元
-Steamed Vegetable Dumpling
★ 元贝红米肠粉 35元
-Steamed Rice Roll with Shrimp and Scallop
★ 杨枝甘露x4份 152元
-Chilled Mango Sago Cream with Pomelo
★ 服务费10%+政府现行税6% 370元
现价： 688元
（门市价 2598元）
温馨提示：各套餐适用门店不同，请看清后购买！
【使用日期】即日起—2022.04.30（2021.12.24-12.25、2022.01.01、01.31-02.03、02.14-02.15、04.05不可用）
【关于预约】至少提前1天【电话预约】，成功后方可进店使用，预约为方便备货不等同留位，高峰时期需排队等位。
【使用须知】每桌每次限使用1张！不可叠加使用，不可拼桌使用，包间不可用。
【适用门店】夏小馆·夏宫中餐厅、夏宫中餐厅(静安香格里拉店)选用，地址详情见文末。
【规则提醒】不与其他优惠同享，超出套餐部分需自费。
【使用提醒】每张券套餐内容需一次性使用完毕，不支持分开使用。
【用餐须知】部分食材因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家会用等价食材替换，具体事宜请与商家协商。
【图片须知】图片仅供参考，食品以实物为准。
【堂食打包】仅供堂食，不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包，打包费详询商家。
【开票须知】如需开发票，请自行联系店家进行开票，开票类型为普通发票。
雪菜蒸多宝鱼
清蒸的烹饪方式保留了多宝鱼的鲜美度
鲜嫩爽滑的口感，尽是原汁原味
鱼肉香嫩入味，肉质饱满紧实
全然没有鱼腥味，诠释了鱼的鲜香
用筷子轻轻一剥
犹如蒜瓣的鱼肉便脱离下来
酱色的汤汁将白色的鱼肉衬得十分诱人
鲜香之气在嘴里蔓延迂回
爽滑的鱼肉融入了雪菜的清爽，很是美妙
元贝红米肠粉
元贝的鲜美，红米肠的香...
没想到在魔都也能吃到如此地道风味
没吃过的小伙们一定不要错过哦~
看它那，透着勾人红色肠粉皮！
咬下去，先是感觉到外皮的Q弹
紧随其后的是弹牙的元贝
酱汁回甘的甜味
让红米肠粉的鲜味发挥出来
不得不说用料之丰富，毫不手软！
沙爹粉丝肥牛肉
粉丝与肥牛的结合，赋予味蕾全新口感
鲜嫩有嚼劲的肥牛与配料在时间酝酿下
紧密结合，粉丝的助攻让味道渐入佳境
经过烹饪的肥牛混着配菜一起送入口中
辣爽的鲜嫩侵袭你的口腔，唇齿留香
蟹粉文思羹
蟹粉文思豆腐羹将鲜美发挥到恰到好处
鲜美的蟹粉与细如发丝的软嫩豆腐
在唇齿间冲撞出的火花
鲜美顺滑，香嫩可口
满足感up！up！up！
芥末明虾仁
焦脆的虾球包裹轻薄的外衣
从触碰到舌尖咬开的过程
入口不只有蛋黄酱的浓郁
还能吃出芥末的刺激感
与众不同的体验
简直妙不可言
门店环境
高达4米的古典青铜门
和与之相邻的落地酒柜
彰显尊贵、典雅之气
走廊的墙面设计同样以青铜为材料
与一旁宽敞洁净的开放式厨房相互辉映
流露出中华料理的大气与内涵
占据满壁的深橘漆家具彰显非凡品位
中式丝绸灯笼沿大理石走廊一盏盏吊起
唤起了食客们对怀旧魅力的追忆
开放式厨房的设计
打破了在此用餐的客人
对“厨房的秘密”的思考
02●
夏小馆·夏宫中餐厅
金陵片皮鸭三吃
采用金陵烤鸭的经典制法
每只鸭从重量、体型开始把控
成菜后鸭皮酥香脆爽，色泽红艳
肉质细嫩，味道醇厚
厚度均匀的切片摆放整齐
就变成造型别致的一盘鸭肉
随意夹起一块
裹着面皮加上特质的甜面酱
再佐以葱丝、黄瓜丝解腻
酥脆外皮吃到嘴里有口感
皮酥脆，肉质流着油，入口清香
豉汁蒸小黄鱼
一上桌鱼的香气就扑鼻而来
一秒勾起你的食欲！
每一条黄鱼都舒展得很自然
金黄色油亮的外观
细嫩的肉质，吃上一口多为细滑
鲜美之味，久久回荡在口腔
生滚状元鸭骨粥
简单新鲜的食材
和精心熬制的粥搭配在一起
每锅都很用心，也很经典
用心熬煮一锅粥，每一口都能吃出幸福感
这里的水、米、汤、火都十分讲究
四者成粥，缺一不可~
门店环境
一个安静有情调的餐厅
可以让你在放松中徜徉
夏小馆式优雅让人心旷神怡
简约的装修，典雅大气
蓝色椅背、鲜花..
不经意间散发出浪漫的氛围
开放式厨房使对食材更多几分可靠
满到每个小细节满的舒心与惬意
门店名称 夏小馆·夏宫中餐厅
门店地址 上海市静安区延安中路1218号香格里拉3楼
门店电话 021-22038889
营业时间 周一至周日 11:30-14:30 17:30-21:00
门店名称 夏宫中餐厅(静安香格里拉店)
门店地址 上海市静安区延安中路1218号静安香格里拉大酒店3层
门店电话 021-22038889
营业时间 周一至周日 11:30-14:30 17:30-22:00
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