世界名厨授勋，怎能错过？

近日，埃科菲厨皇2018年度饕餮盛宴在杭州柏悦酒店落下帷幕，这也是中国区第十一年以来首次走出上海举办年度盛宴。《尚流TATLER》及好友们受邀出席晚宴，共享美好时光。

Auguste Escoffier奥古斯特·埃科菲

埃科菲厨皇国际名厨协会是一个非盈利性协会，成立于1954年，是世界上最重要的国际美食协会之一。协会以法国荣誉骑士团勋章获得者奥古斯特·埃科菲(Auguste Escoffier)先生的名字命名。出身军事的奥古斯特·埃科菲对美食最伟大的贡献之一是规范厨房分工协作，每个人都有自己的职责，厨房烹饪和上菜的效率非常高。

埃斯科菲年度晚宴现场富丽堂皇，餐具的摆放十分精致

随着埃科菲中国区大使、著名主持人曹涤非的介绍，宴会拉开大幕，一道道美食呈上装点华丽的餐桌上。美食美酒，云裳鬓影。

九曲红梅干烧虾

埃科菲厨皇国际名厨协会，现在在意大利、德国、瑞士、荷比卢（荷兰、比利时和卢森堡）、墨西哥、日本、美国和加拿大等国家和地区开设有代表处，在法国拥有2000多名会员，更有25000多名会员遍布全球各地。

Bertrand Cristau, Jean-Michel Weiss和金琼

Bertrand Cristau和申思

这次特别从澳门请来埃科菲厨皇亚洲青年人才赛主席Emmanuel Souliere，依然遵循法国正统的授勋仪式，为近40名新会员戴上不同颜色的绶带。

埃科菲厨皇国际名厨协会拥有部分全球最备受推崇的厨师，本次授勋的新会员将与这些顶级厨师共享这一项世界级的荣誉。

埃科菲厨皇亚洲青年人才赛主席 Emmanuel Souliere

邹靓、万耀均

为庆祝这个特别盛大的晚宴，九位埃科菲大厨及柏悦酒店的厨师团队联手打造了八道式西式晚宴，与到场的250余位各界嘉宾共享盛宴，也属杭城首次。

周宏斌、曹涤非、顾家雨、Bertrand Cristau、Thierry Muller

曹涤非、周宏斌

曹涤非、David Jean Marteau、Jean-Michel Weiss、倪静芬、Bertrand Cristau、白皛

David Jean Marteau、侯德成、周宏斌

赵胤胤、Emmanuel Souliere

韩磊和罗峻

赵磊

范一夫

顾家雨和何莉莉

不妨和TATLER说说看，

你吃过图中哪些主厨的菜呀？

编辑：Lynn、小C   美编：Vicky

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