嗜糖之害，甚于吸烟！甜的“伤害力”远被我们低估了！

许多人都知道吃糖多了有害健康，但也并不放在心上，日常饮食中，依然始终离不开糖的身影，红烧肉、红烧茄子、蛋糕甜品……

但你知道糖的危害究竟有多大吗？

减糖一口糖，毁了全身！

世卫组织曾调查23个国家人口死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟！该调查还显示，长期嗜高糖食物的人，平均寿命比正常饮食的人要缩短10-20年，并提出了“戒糖”口号。

因为这些糖进入身体后，会让血糖骤增，刺激胰岛素分泌，危害人体健康。

糖的危害有多大？一起来看看~NO.1
毁牙齿

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授介绍，饮用含糖饮料后，口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵形成牙菌斑。含糖的碳酸饮料有一定酸度，长期饮用会酸蚀牙齿，增加患龋齿风险。

NO.2
毁心脏

一项发表在《营养学杂志》上美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院的研究者发现，儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。儿童所喝的含糖饮料份数越多，他们血液中的甘油三酯含量就越高。

NO.3
毁眼睛

糖分摄入过多也有可能会增加近视的发生几率或加重近视的程度。

另外，过量的糖分还有可能降低眼内组织弹性，增加晶体内压力，使眼轴伸长，造成近视的发生或加重近视的发展。

NO.4
毁皮肤

吃糖太多会抢走人体内的胶原蛋白，使得皮肤的弹性变差，甚至出现皱纹和斑点，尤其是白砂糖等精制糖。

NO.5
毁骨骼

年轻的女性、儿童等人群喜爱吃甜食，而一些中老年人的补品中也常常有糖分出现，糖分摄入过度会影响人体对食物中钙质的吸收，易导致骨质疏松。

王全健

有的人会疑惑：明明没有吃糖，为什么还是胖了？事实上并非食物里才含糖。很多不甜的食物，甚至是酸的、咸的食物里，都可能有大量“隐形糖”存在。

减糖小心隐形糖！

膨化食品、速溶粉

雪饼、鲜贝、虾条、等膨化食品，它们吃起来虽然是咸的，但里面含有大量的淀粉，却不含抑制糖上升的膳食纤维。

而核桃粉和芝麻糊同样如此，加工过程中一般都加入淀粉糊精等添加剂让其成糊。这两种食品进入体内会使血糖迅速上升，升高血糖的速度比糖还快。

酸性水果

多数人以为酸性水果的糖分少，其实，有的酸性水果糖分更高。西瓜甜，但含糖量仅有4.2%，猕猴桃相比下酸，但含糖量却是10%。火龙果没有西瓜甜，然而含糖量却比西瓜还高。

苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝，含糖量为10%~13%。

柿子、香蕉、杨梅、桂圆、石榴等，含糖量14%以上。

淀粉蔬菜、调味酱等

此外，土豆、芋头等高淀粉蔬菜也含有隐形糖。而且有关数据表明：白面包每100克含10~20克左右的白糖，这还不算面包中的淀粉含量。

另外，番茄酱、烧烤汁等调味酱里也含有糖，这些调味酱中约每100克中含有15克左右的糖。

王全健

日常减糖，就从健康饮食开始吧~小心“隐形糖”！

来源：健康时报（有删减）

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