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“趁热吃”易烫伤食管引发癌症!快来自查是否有以下征兆


康康

听说过去食管癌的高发年龄在60岁以上,现在50-55岁左右发病率就已经很高了。


怎么现在得这病的人越来越年轻了呢?

马大姐
健健

别慌,食管癌是长时间的不良饮食习惯下诱发的,而改变这些习惯,才不会让食管癌的风险随着年龄成倍增加~



哪些不良饮食习惯容易诱发食管癌呢?


很多人都说,饺子要吃烫的,喝茶要喝热的......这其实就是一种不良的饮食习惯,大部分的食管癌患者都有“烫”饮食的这种习惯。




食管癌是怎么被“烫”出来的?


这个“烫”,不仅仅指喝烫水、吃烫食,也包括口味嗜辣、嗜烈性酒等。由于地域和饮食文化的差异,食管癌的发病往往和地域密切相关,好发地域有广东、四川、河南、内蒙古等。这些地域的美食和习惯,都可以用一个“烫”字来总结,不管是物理上温度的“烫”,还是化学上高浓度酒精的“烫”,都会对正常的食管黏膜有刺激作用。


食管能承受的最高温度为60℃,如果长期反复被“烫”,就会出现损伤和癌变。



食管是一个30-40厘米长的,有弹性的管状结构,整个食管可以分为颈段、胸段、腹段三段,在这三段中,又由于其他结构的相对挤压,分别出现了三个生理狭窄,这三个生理狭窄处是食物滞留和食管癌的好发部位。




出现以下症状,要警惕食管癌


01

咽部疼痛、不适感,这可能是早期食管癌的表现,如果症状持续几个星期,甚至一两个月都不好转,就要加以警惕。 

02

胸骨后隐痛、烧灼感。胸骨位于前胸正中,如果吞咽时胸骨后发生针扎样的、丝丝拉拉的疼痛,或者出现烧灼感、隐痛,就要引起注意,这也可能是早期食管癌的表现。

03

进行性吞咽困难。进行性吞咽困难是中晚期食管癌的典型症状,起初吞咽时会出现食物通过缓慢、滞留、哽噎、咽不干净等现象,吃东西只是有些隐痛。而后吞咽困难的程度会逐渐加重,吃米饭、馒头都要通过喝水帮助吞咽,甚至有的人只能喝牛奶等流食,稍浓稠一点的糊糊都不大好吞咽下去。



如果怀疑得了食管癌,可以通过食管镜、胃镜、上消化道钡餐造影等检查,发现食管是否有病变,最终诊断要依靠病理检查。


马大姐

以后还是不要吃烫的汤汤水水了!


没错,对我们的食管伤害太大了~

健健
康康

是的,咱们要保护好食管!


来源:科普中国

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