深夜，北京西二环的一场秘密交易

昨夜，北京西二环边，紧挨着金融街的一个精品小公园内，张大锤进行了一次不可描述的交易。

这个地方，白天和晚上是两个世界。

21:50，气象台发布了大风黄色预警，阵风可达9级。

但张大锤依然执意完成这次交易，因为他实在忍受不了那种煎熬了。

白天上班时已经无法集中精力，打印错了3份文件，漏接4个客户电话，被上司训话5次，整个人处于崩溃边缘。

而那种交易完后神清气爽的感觉，他实在是太想念了。

几年前，一个偶然的机会，在朋友的怂恿下第一次接触GBDM，他想着放纵一次没什么的，谁知一下就上瘾了，每隔一段时间就很想念这种深夜放纵的滋味，无法自拔。

生理的欲望驱使着张大锤，他急需进行这次交易。

他给对方发微信：1+1+1，半小时后老地方见。

深夜12点，寻着公园小道地灯那诡异的绿光，大锤到达接头地点——公园内的一座骆驼雕塑前。

张大锤双手插兜，在寒风中瑟缩着身体，他压低了帽檐，头缩进羽绒服的衣领中，只余下一双眼睛暴露在外机警地扫视着周围的一切。

偶有路过的人，投向他的目光中似乎带着审视与怀疑，恍惚中他只得退到骆驼雕塑的阴影中，仿佛黑暗才能给他一丝安全感。

从这个骆驼雕塑往西看，就是北京的西二环。风大天冷，路上的车已经不多了，空空荡荡的西二环，张大锤看得有些出神。

一阵寒风刮过，张大锤冻得一哆嗦，低头看表，发现约定的时间已经到了，接头人还没出现。

这么大的风，不会不来了吧，张大锤心里打着鼓。如果这次无法交易，他将再也压抑不住内心的欲望，后果将失去控制。

此时远处闪现出一个黑影，太暗了，张大锤看不真切。走得近了，才发现是个戴着大金链子的壮汉，大锤心中一咯噔：怎么换人了？

他手心微微出汗，迟疑着不敢走上前。直到与对方眼神交汇那一刻，两人心领神会地凑近了。

对方压低声音说出接头暗号：几个？

大锤脱口而出：1+1+1。

双方露出会心一笑，对方把东西交到张大锤手里。

忽然间，张大锤被一阵异香熏晕了。再醒过神来时，壮汉已不知何时消失了。

一打开，那眩晕的香味又扑面而来：

1个肉饼

1个咸蛋

1碗棒碴粥

1+1+1套餐

张大锤赶紧深吸一口，没错，就是这个味儿！

长条形的肉饼，一分为二切开，最外层的饼皮薄而焦香酥脆，中间的饼皮浸满了肉汁，里面包裹着扎实的肉馅儿沉甸甸得趁手。这块10元钱的肉饼，在孤独的二环街头，散发着奇香。

这就是让张大锤朝思暮想魂牵梦绕的那一口儿。

GBDM，人称鬼饼大妈，每天深夜开张，神出鬼没，做得一手好肉饼。她的名字，流传在京城资深饕客的口中，二十年来味道不曾改变，这是只有资深吃货才知道的深夜食堂。

之所以称为鬼饼，如同簋街的原称鬼街一般，大妈曾经的饼摊儿也是深夜11点才出摊儿。但每到晚上10点多，就忽地冒出许多人，在二环边上的胡同里，排着空队。每个人似乎都在等待着什么，但路过的人一定吓得一脸懵圈。

后来大妈从线下转型线上了，营销模式甩出那些网红店一条二环路：先得加大妈微信，就卖三样食物，约定好交易时间，地点就是骆驼雕塑，有接头人负责交易，需要报接头暗号，紧张、刺激。

不过，要说这肉饼有多过人之处，说到底也就是用料实在的家常味儿罢了。

但那种下了夜班后，饿得饥肠辘辘时，在空空荡荡的北京二环街头，给人发个微信就有份现烙的热乎乎的肉饼等着你的感觉，美妙得不可描述。

这份深夜里的守候，让张大锤想起了家的味道。

值班编辑：你好啊兔兔

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