上海宁立冬养生全攻略！明年身体好不好，就看这几天！

今日13时38分的时候，

太阳到达黄经225度。

今年第19个节气，

立冬便如期来了！

立，建始也，

冬，终也，万物收藏也。

都说立冬是养生的好时节，

这句话说的一点也不假，

立冬补冬、补嘴空。

在食俗方面，

立冬北方则有吃倭瓜饺子的风俗。

而南方立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。

立冬养生食谱

1

材料：猪小排、山药、木耳。

做法：猪小排洗净后斩块，锅中放水并加入一小勺料酒，放入猪小排后大火煮开，猪小排煮至五成熟时关火捞出；木耳泡发后去蒂撕小块，山药去皮洗净后切滚刀块，生姜切片，枸杞冲洗干净后备用；将猪小排、木耳、山药放入高压锅中，加姜片后倒水，水需没过所有食材，开大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，撒入枸杞后焖一会儿，加少量食盐调味后即可食用。

山药木耳排骨汤

2

材料：党参30—50克,当归20克,乌鸡1只,生姜、葱、盐、料酒等调味品适量。

做法：乌鸡与当归、党参及适量调味品同放入炖盅内,隔水炖l一2小时, 即可。

归参炖乌鸡

3

材料：猪蹄500克,花生米适量,盐、南腐乳等调味品适量。

做法：先将猪蹄洗净开边,油锅烧热后将生姜爆香,放入猪蹄,加入南腐乳,炒匀,然后加适量水,加入花生,加入调味品,慢火煲两小时左右,待猪蹄软熟。

花生煲猪蹄

4

材料：带鱼。

做法：将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。

糖醋带鱼

5

材料：羊肉、山药、姜片、枸杞。

做法：羊肉洗净，切成块，山药去皮后也切块；姜切成片，枸杞子泡发好。锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至羊肉熟，加入枸杞，续炖至羊肉软烂，加调料即成。

山药羊肉汤

6

材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法：先把百合用开水泡一次。将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥。加白糖适量即成。

百合红枣粥

立冬养生养气

立冬养生应该温补养阳，

少吃生冷也不宜过燥。

随着立冬节气的到来，

草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止，

以冬眠状态、养精蓄锐，

为来春生机勃发做准备。

那么立冬来临我们该如何养生呢？

情志宜平和

冬季人体代谢处于相对缓慢的时期，

因此，冬季养生要注重于“藏”，

即人在冬季要保持精神安静。

遇到不顺心的事情，

要学会调控不良情绪，

对于抑郁心中的不良情绪，

可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。

同时要多晒太阳。

因为冬季天黑的早，光照时间短，

也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，

黑夜来临，

人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，

能影响人的情绪，

而光照可抑制此激素的分泌。

起居重防寒

养生保健方法的原则是

早睡晚起、避寒保暖、空气新鲜。

保证充足睡眠时间尤为重要。

冬季适当地增加睡眠时间

有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，

使人体达到阴平阳秘，

精神乃治的健康状态。

运动易舒缓

冬季适量的运动

可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。

冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，

锻炼前热身活动很重要。

如伸展肢体、太极、八段锦、慢跑等，

使身体微微出汗后，

再进行高强度的健身运动。 

饮食营养均衡

饮食俗话说：“药补不如食补”

食补在冬季调养中尤为重要。

冬季气温过低，

为了保持身体的能量，

所以要多吃蔬菜，

适当增加瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，

还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品。

“立冬”来啦！

万物都在养精蓄锐为来春勃发作准备。

这些养生常识你都get了嘛？

如果你还有什么立冬养生的妙招，

记得在下方留言告诉小海，我在听~

部分素材来源于国医古方调养

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