HOTELEX深圳展丨销量暴涨500%!国庆档的新茶饮消费捷报频传,如何领跑茶饮市场?
新茶饮市场捷报频传:喜茶众多门店中秋国庆销量增长500%、奈雪9.9元鲜奶茶售出500万杯、7分甜杨枝甘露创下近55万杯的好成绩、古茗门店销量增长超节前11倍……
各大茶饮品牌也纷纷结合国庆属性和亚运赛事,持续发力:10月3日,国庆假期过半,霸王茶姬联名盗墓笔记推出新品“青青糯山”销量增长超130%;益禾堂结合国庆假期推出中国红轻乳茶新品,上市后销量迅速突破百万杯;沪上阿姨则邀请冠军电竞选手担任“鲜果茶体验官”,众多门店销售额环比增长超过500%。
兼具了创意属性和社交属性的新茶饮,注定是消费市场冉冉升起的新星。
越来越年轻化、潮流化的新茶饮,对产品创新的要求也越来越高,联名IP、口味升级都成了各大品牌招揽顾客的手段。
在日益“内卷”的竞争趋势下,沟通产品上下游,完善茶饮供应链,实现原料源头的品质稳定,才能满足市场日新月异的消费需求。
2023年12月14-16日,2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)盛大召开。作为HOTELEX上海展的姊妹展,此次深圳展规模高达16万平方米,全面延伸产业上下游,为粤港澳大湾区带来一场更聚集、更专业的饮品板块一站式采购盛会。
生合生物
生合生物科技(扬州)有限公司是一家集研发、生产、应用、销售服务为一体的高新技术企业。公司从乳酸菌原料出发,发展出一系列健康餐饮饮品原料及健康火锅连锁食材。目前拥有现代化厂房20000余㎡,自动化乳酸菌发酵菌种/颗粒生产线以及浓缩乳酸菌饮料生产线,年产乳酸菌发酵产品5000余吨。
我们专业提供库米思® 6X浓缩乳酸菌饮品 & 10X浓缩乳酸菌饮品、优酪冰纷®酸奶圣代浆|粉、果轻漾®果酵素、优酪大师®手工酸奶发酵剂、尼可夫®果味颗粒|花色颗粒乳酸菌固体饮料及一站式代工(贴牌)服务。
逅唐
展位号:10D10
逅唐茶业是茶叶的供应商,成立于2011年,专注茶叶开发与供应。多年来逅唐依靠强大的茶叶拼配及产品研发能力,与众多知名连锁品牌合作共赢,成长为值得信赖的供应商。
花魁毛尖茉莉
6300朵花只窨制一斤茶,果茶更香、奶茶更醇。
茶底选取信阳、贵州和云南的大中小叶种拼配而成,经过杀青、揉捻、干燥、窨花的加工工艺制作而成。选用新鲜茉莉花,采用连窨的工艺进行三次窨制,使茶香和茉莉香气完美融合。干茶条索紧结,颜色墨绿带白毫。汤色浅黄明亮,茉莉香气高扬,滋味鲜爽干净、有回甘,叶底柔软干净。
鲜活饮品
展位号:10D12
鲜活饮品成立于1998年,总部现坐落于江苏省昆山市,作为一家新茶饮综合解决方案的原料供应商,主要从事饮品类、口感颗粒类、果酱类和直饮类等产品的研发、生产和销售,属于新茶饮供应链的重要环节。公司以生产天然、健康、安全、美味的产品为导向,致力于高品质产品的开发和升级,不断满足新茶饮企业对于饮品的个性化需求,持续为客户提供定制化产品及全流程服务。
鲜活饮品始终秉持立足自主研发、践行精实管理、保障产品品质的理念,结合多年的生产管理经验,建立和推广产供销全流程管理,持续为客户提供综合解决方案,并以持续的研发创新、高效的智能生产、优良的产品品质和个性化的客户服务奠定了良好的市场地位。公司年均生产近两千种规格品类的产品,丰富完整的产品线可满足市场多样化的需求,为客户提供多元化选择。
鲜活亦与一些餐饮连锁系统、国内外原料加工巨头合作,保持产品质量和供应稳定外,致力于整合餐饮业上下游产业链汇聚多方力量,为行业的发展带来新链接、新机遇。
果蔬汁饮品系列产品
风味饮品系列产品
直饮系列产品
创历
展位号:10D30
创历企业始建于2008年,是国内专业的商用制冰机&商用冷柜生产企业,深耕制冷行业15年,产品链涵盖各项领域多方需求,远销全球多国及地区,以品质立足天下,诚信引领未来的原则专注品质、重视研发,竭诚为每一位客户提供最优服务。
连锁店专用机型,商用全自动制冰,出冰速度快,储冰容量大,实力承接客流高峰期,冰形饱满硬度高,融化速度慢,适应场景广泛,储冰桶PE滚塑内胆,机身采用品牌压缩机和优质配件,效能稳定耐用故障率低寿命长。
风冷无霜,立体循环送风,深度锁冷锁鲜,最大程度减少氧化,全铜管多管循环制冷,高效节能,性能稳定,304不锈钢内胆,为食品安全保驾护航,超大承重台面,使用放心安全;门把手、层架、冷冻/冷藏模式均可定制。
速品
展位号:10F08
速品山茶花乌龙茶首推原创 流量爆款速品原创独特山茶花香型的乌龙茶,风味口感独特,难被模仿,具有一定竞争壁垒。可以帮助品牌打造具有创新领先优势的饮品方案,帮助客户领先市场,超越同行。概念多 好推广山茶花具备深厚的文化内涵,具备人格化、符号化属性和心智套利的优势,是自带流量的趋势性元素,可帮助品牌降低营销成本,提升品牌势能。
口味好,记忆强
一口生花,三秒铭记。香气高级、滋味醇爽,具有极强的辨识度和记忆点,帮助品牌打造差异化产品,增加消费者粘性。
场景多,应用广
山茶花乌龙茶在奶茶、果茶、咖啡等应用场景中具有极强的适配性,可满足茶饮、咖啡、中餐、烘焙等不同渠道需求。
饮之健
展位号:10F12
商丘市饮之健生物科技有限公司成立于2007年,占地面积800亩,注册资金1.6亿元,总投资12.1亿元,是河南省农业产业化重点龙头企业。主要产品有果蔬酵素、奶浆、椰浆、老酸奶、酸奶冰淇淋、五谷粗粮颗粒酱、蔬果颗粒酱、发酵果汁、茶叶制品、烘焙咖啡豆等300多个品种,饮之健企业是一家集种植、研发、生产、销售为一体的现代化科技型企业。
饮之健企业以全球休闲饮品研发基地为服务点,以世界先进的私人定制产品为培育点,打造中国休闲饮品品牌连锁孵化器。从产品、研发、应用、服务、定制一体化切入,做到品质最优、口感最好、性价比最强的健康饮品。
口味:马蹄、芝士、红豆、薏仁、青稞、葡萄、青提、蛋黄、玫瑰、黑芝麻、巧克力、果肉爆爆珠 杨梅味、青梅味、荔枝味、桑葚味、枇杷味、椰子味、石榴味、芒果味、水蜜桃味、白酒味、啤酒味、朗姆酒味、火龙果味等
小方丁果肉果冻
小方丁果肉果冻 果肉夹心·口感爽脆
口味:石榴、杨梅、芒果、原味、火龙果、水蜜桃、荔枝、青梅
领航
展位号:10F26
冰翔
展位号:12D12
分体式制冰机,所用冷凝器采用内螺纹铜管,德国EBM风机,超静音适合在40摄氏度环境温度下仍能持续工作,省电、环保;微电脑探测系统,无需专人操作,使用安全可靠;分体设计,运输更方便,安装更便捷。
冷柜,可根据客户需求定制冷藏或冷冻或双温,微电脑控制,自由调节温度冷藏保鲜或冷冻,节能环保;不锈钢发泡门,保冷效果更佳;茶架可放置保温桶、收纳量杯、份数盆分料等,台面做水池+储冰槽使操作空间和制作茶饮更方便。
不锈钢工作台,台面做双水池+储冰槽方便清洗水果和器具等、取冰方便;茶架可放置保温桶、收纳量杯、果糖机等小设备,多重收纳存储空间,让操作更方便、快捷;支持非标定制。
广禧
展位号:12F16
上海广禧成立于2005年,专注时尚饮品行业,致力于打造优质的产业链平台。企业经营涵盖了从果蔬种植、原料研发、生产加工、饮品提案赋能、仓储物流配送、产品销售服务的饮品全产业链。
经过十多年的发展与历练,广禧已成为中国新式茶饮行业的主要参与者,在业内享有良好的信誉与品牌形象。
肩负“做一杯让人感动的饮品”的初心,和“做快乐幸福的制造者”的企业使命。以消费者为中心,引领时尚饮品安全、健康、美味、可持续发展。选品质,选广禧。
坚持从原产地优选择自然成熟的水果,经过现代工艺打浆、急速冷冻,最大程度地还原水果的原汁果味。0添加香精、0色素、只为把果园的新鲜带给您。
涵盖了市场全线热门水果、不含添加剂新、罐装封存、最大程度保留水果的饱满颗粒与鲜甜口感,存储使用更加方便。可广泛运用于餐饮、烘焙业、家庭消费等多种场景。
德馨食品
展位号:12F28
通过国际化生豆进口,建立稳定、安全的生豆供应链,并提供定制化烘焙服务,帮助客户实现一站式解决方案与全能代工服务。截止目前,推出意式经典、美洲风情、寰球臻选、花韵精选、耶加雪菲等5款咖啡豆;并有8支咖啡豆产品获得2023 IIAC GOLD MEDAL国际咖啡品鉴大赛金奖,其中奔跑的狮子、天秤、水果泡泡等3支金奖咖啡豆上市。
德馨食品茶咖轻乳与轻脂乳是奶茶、咖啡专用基底乳,适应轻乳茶、真乳茶大趋势,实现0氢化、0反式脂肪酸、0植脂末、0防腐剂。UHT超高温瞬时灭菌,两道均质双重乳化,微米级别颗粒度,实现顺滑香浓口感。奶茶、咖啡百搭,凸显茶韵果香,轻松制作一杯轻乳茶。
壹糖天下
展位号:14D10
栀子花风味糖浆,清新典雅的栀子花香,花香浓郁,沁人心脾。
米香风味糖浆,米香纯正,味道浓而不聚,香而不绝,入口绵甜醇厚。
在本届2023深圳国际酒店及餐饮业博览会上,你将不仅能看到酒店餐饮行业行业的盛大展会,更有深圳国际酒店及商业空间博览会、CBE深圳国际烘焙甜点及轻餐展、HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节、生活方式深圳秀同期举行,成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、旅游投资和生活方式的一大商贸盛事。
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