南宁十年以上的经典老字号大盘点，不吃不是南宁人！

既有瞬息万变那就有对应的亘古不变，在日新月异的时代变迁中，我们来不及纪录每一道食物带来的触动，有时候弥留在心头尖儿上的只是一中记忆里的感觉。

有嘢食

“有嘢食距离百年老店还有91年”，准确说来它还只是9年老店，这并不妨碍它的发展扩展，即使把新店开在距离老店平面距离不到1公里的地方。

玩乐君对老店是情有独钟的，虽然条件是简陋了些，但是在露台吃东西的感觉真的很好，老两样，青卷+酸辣粉，玩乐君真的是很知足。

店里其实总体来说涵盖的是东南亚特色，有饭有粉，强烈推荐酸辣粉，有肉末的，也有肥肠的，酸汤那股味撩人的味道简直撩人，红薯粉柔软又有嚼劲，只是看着图片就有一种如坐针毡，想要去一饱口福的欲望。

地址：裕丰商城7楼

六叔烤鱼

藏在中山路的美食，被人熟知的和那些隐匿的深巷中的，不胜枚举。六叔名声大震，虽然也没有人再去追究六叔是谁。

玩乐君对老店是情有独钟的，虽然条件是简陋了些，但是在露台吃东西的感觉真的很好，老两样，青卷+酸辣粉，玩乐君真的是很知足。

夜幕降临的中山路开始人头攒动，六叔烤鱼就在中山路的中段，条件非常简陋，地面常年被油渍浸泡，隐隐还有些异味，食客们不收影响，排队的人络绎不绝，这吃的感情都是情怀啊。

豆芽、花生、酸笋、酸菜、韭菜，配菜是相当的足，加上一大把紫苏是非常的老南宁风格。据说六叔的东西之所以深受吃货的喜爱，不仅仅是口味上的特别，鱼必须是新鲜的，六叔可是每天都会在岸上守着活泼的鱼儿入网的呢。
地址：中山路中段

凤姐烧烤

位置不好找啊，但是进到了巷子口随便找人一问就能找到了，能知道凤姐烧烤的一定是资深的南宁吃货了。关键是，想吃烧烤不是坐下点单就行，必须提前3小时电话预订，并且把要吃的东西通过短信发给老板才算预约成功。

与一般大排档看似相同，但是又略有不同，因为处在居民区，所以10点过后不准喧哗扰民。

烧烤的话是很南宁的味道，每道必刷蜂蜜，偏甜，食客也可以根据自己的喜好让师傅烤得或干或湿一些。结账的时候小哥还问觉得口感怎么样云云，完全没有老店的架子。

地址：中山路临江街临胜街46号

黄阿婆

说到水街的美食，黄阿婆是一个。但城市建设的需要，很多老店逐渐迁移到新的地址。

玩乐君也有些时日未曾去过水街，不知道黄阿婆的水街老店还在否，但是大家可以自行前往共和路店，味道是一样的。

所有的粉虫都是手工制作，都是人情味。加上老南宁独一无二的老友炒法，酸辣霸道，唯我老老友炒粉虫啊。

地址：共和路139-101号

奕记鸡汤螺丝粉

奕记虽不是宾客如云的那种餐厅，但是每次去都会有外地的食客慕名前往，说它是南宁风味的螺丝粉。其实不假，粉比一般的螺丝粉更柔软而且是煮熟并非烫熟。

可以点一份鸡汤螺丝粉，鸡汤本身就很鲜甜，加上一大勺的螺丝肉，光喝一口汤都是极满足。关键是，即使时隔多年再去还是那种令人怀念的味道。

来奕记的话，还有不可错过的粉饺和鸭血汤。

地址：中山路美食街街口

黄记米粉

店里只专做3样，锅烧、牛腩、叉烧，很贴心的居然还有一两的粉卖。卖票的阿姆数十年一日的南宁白话，无论用什么话跟她交流，她都是用白话回答，而且，态度略拽的咧。

粉是细粉，不同于一般的桂林米粉，也不想螺丝粉，更脆口一些，口感偏甜，这很南宁。

大家可以自行选择加不加汤水，玩乐君则是推荐干捞，它家的老卤汁很棒。

老店了，环境也好不到哪里去，特别是夏天，那叫一个热，到了饭点啊，排队的队伍能长到店外。

地址：南环路与临胜街西一里交汇处(南门菜市对面)

臭名远扬

说到臭豆腐怎么能不说农院路上大名鼎鼎的臭名远扬，你来农院路没吃过臭名远扬都不能说你来过。每次玩乐君去农院路看到店门口排到街上的队伍都感慨不已。

虽说这里的臭豆腐和传统意义上的臭豆腐不一样，但这的臭豆腐依然是大多人都喜欢的外酥里嫩口感，而且几乎没有臭豆腐的臭味。

炸得金黄酥脆的外皮包裹着软嫩的内里，混着酸甜的酱汁一口吃掉真的是一种享受。吃了之后，你就会知道为什么它的门前永远排着长队了。

地址：西乡塘区农院路1号（梁记油条旁边）

霞姐瓦煲饭

霞姐瓦煲饭的地址一直没变过，很多吃货已经是熟门熟路了，比如玩乐君我，到了店里根本不需要看菜单，直接吆喝：“老板，来一份全家福！”

霞姐开了多少个年头，玩乐君也说不上来，店铺位置不大，吃货是络绎不绝。

价位非常亲民，基本都是15元一份的饭，量足，相比起很多妖艳贱货的快餐，倒是显得非常有心意。

全家福就是玩乐君这种贪心人的不二之选。偏广式的腊味，微甜。米饭用的是泰国香米，颗颗分明。

地址：共和路与民族路交叉口西

古记卷筒粉

有这么好吃吗？”每次去都有路人看到长队发出感慨！因为排队的人实在是太多太多了。

排队长就算了，关键吃一人打包个7、8条是非常正常的。店里就几张凳子而已，所以大部分人都会打包走的。

玩乐君不敢说它是最好吃的，但是这真的是玩乐君吃过最好吃的卷筒粉，粉皮特别糯，米香，馅料也很足，而且肉粉是3块一条。

地址：建政路二里41号

甘家界牌柠檬鸭

甘家界牌柠檬鸭的年份估计要赶上玩乐君的岁数了，以前开在高峰林场，知道后来发展壮大了，很多朋友依旧会驱车前往高峰林场去吃柠檬鸭。开着摩托车去到高峰林场应该是很多70、80后的回忆。

柠檬鸭肉酸酸辣辣，味浓而冲，第一口感觉强烈，第二口开始就不能停箸。鸭肉香脆有肉感，不软不腻不臊，带有特别的柠檬香气。柠檬鸭的酸香辣气并不仅仅是柠檬的功劳，实际上在爆炒的时候要放入酸辣椒、酸芥头、酸姜、蒜泥等。

炉子也是特质的，据说价格可不便宜，据说环保且保温性好。

地址：兴宁区高峰林场5号(界牌分场大门口对面)

芳姐炖品

繁华的市中心，如果有隐藏得很深的美食，一定是因为它独有的魅力。玩乐君推荐芳姐，以前年轻气盛去网吧打游戏、KTV到深夜，之后都需要一盅芳姐炖品来补补气。

汤品很多种，价位基本都在10元，11元，相当便宜啊，在一张毛爷爷不经用的年代可以喝十天的汤想来还是很划算的。从碗的残缺口依稀感受得到的年随感。

一盅靓汤除了食材要好，细火慢炖的功夫汤更得人心，

地址：人民东路(澳门街)

印尼印象

陈记印尼风味大名鼎鼎无需玩乐君多说，一个摊子发展成一家店铺累积的不仅仅的人气，还有口碑。

吃过了泰国和日本的咖喱，可以尝试一下印尼风味的咖喱，咖喱味不是很重，味道有点辛辣。

这个抹茶绿的糍粑貌似叫小乌龟，造型一样，但是有两种口味，一种椰蓉一种绿豆，推荐椰蓉，椰香的味道很夏天，综合了糍粑的黏腻感。

还有各种各样的的印尼小吃也极具异域风味，大家都可以一样适一点找到合适自己口味的美食。

地址：北湖南路16号百迪乐旁边(佰迪乐二店旁)

天福香

天福香老友粉也是每天排队人很多的老友粉店，在各个地方也开了很多分店。

在天福香吃老友粉最喜欢加一根油条，玩乐君把炸得香脆的油条放到粉里，油条吸满酸辣的汤汁，味道十分美妙。

地址：江北大道(近黄记桂林米粉)

沙拜

很多人说沙拜做得越来越不好了，但是它确实很很多人带去了泰国菜的第一印象，那酸爽的冬荫功从一开始的抗拒到爱到无法自拔。

沙拜开在清川大道的华侨学校旁，很多泰国留学生都认可的家乡风味，直到现在在西大对面的时代天骄也有了分店。

清爽的沙律很适合南宁较为炎热的气候。

现在南宁的泰国菜太多了，相比起金莲之梦、R13这种价位的餐厅对于学生党自是伤不起，沙拜倒显得很亲民。

地址：清川大道1号(华侨学校东门旁)

总会留一些遗憾，有些味道再也寻觅不到，但是有一些味道无论过了多久，每次尝到都会倍感欣慰，毕竟能成为经典的大都是不可被复制的。

▍文章来源：网络   编辑：壳大 （如有侵权请联系删除，版权归原作所有）

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