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【公益】漯河30亩土豆难倒最帅庄稼汉,6万斤土豆等你来买!

2017-06-13 台北纯K

付永恒看着土豆都发愁

        前天下午,天气阴沉湿闷,一位身高近1.8米的庄稼汉子,满脸惆怅地走进村室,述说他的苦衷。他叫付永恒,42岁,是姬石镇付庄村的地地道道的农民。在外拼打多年,有了一点积蓄,加上党的好政策,他回村承包了200亩土地,种植了桃、梨、李子、法桐等。

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先拔去土豆秧

       其中有30多亩土地种植了土豆,这些土豆没上化肥,没喷潵农药,更没上过膨大剂,有20万斤(在我们去调查前他已通过各种渠道销售了14万斤左右),现在还有约6万斤左右滞销。眼看着辛苦大半年的劳动成果,因无处销售,即将烂在泥土里,他欲哭无泪。他说能按5毛钱(可能在批发市场有3-4毛的,但质量是不一样的)一斤销售出去,我能顾住成本,我都心满意足了。

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老牛挖土豆

       今年各种农产品滞销,蒜苔、包菜、莴笋、莲藕。。。现在又是土豆,据付永恒说投身农业以来,这五年来倾注的所有的资金和精力,仅仅是能顾住,但今年的行情注定是要赔本,只是想少赔一点。

土豆可不是用扒出来的,是用拖拉机犁出来的

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=z1319jp7uw0&width=500&height=375&auto=0老牛和青联会副主席李薛童大美女前往调研

地里正在采收的和库房内堆积如山的土豆

采收过的地里随便都能捡到可爱的小土豆

漯河青年志愿者协会提供你所需要的志愿服务

        希望漯河的机关、学校、饭店、单位食堂等有能力帮助他的,助他一臂之力,不能让老实本分的农家汉子流汗又流泪。本平台替付永恒感谢大家了!

付永恒的电话是:13653990007



你永远想不到吃土豆的好处竟然这么多


在很早很早以前,就有“薯豆半年粮”的俗语,在困难年代,土豆等薯类被人们用来果腹。


而现在,土豆是百姓餐桌上必不可少的一种食材,是全球人民常吃的一种绿色食品,它是全球第四大重要的粮食作物,被认为是世界上最伟大的食物之一。


更重要的是,土豆当成主食,还能帮助降血压、降血脂、控血糖,简直是“三高”人群的福音!



土豆降血压效果更强



土豆含钾高,钾可预防中风,协助肌肉正常收缩,有防治高血压和心脏病的功效,这也让土豆享有“地下苹果”的美誉。


在很多人心中,香蕉是最好的钾元素来源,但事实并非如此。


有关数据显示,100克香蕉中含钾256毫克,而相同重量的土豆含342毫克,芋头含378毫克,并且后两者的热量均低于香蕉。


以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压,每天坚持吃1个中等大小的土豆(约130克),可使脑卒中的发病率降低40%。



土豆能降低胆固醇



由于土豆富含碳水化合物,所以一直被当成补充能量的食物,但其实也是维生素C和膳食纤维的极佳来源


土豆中含有的抗性淀粉对消化系统功能有益,当其到达大肠部位后,能发挥出降低胆固醇的功效。


此外,土豆也是B族维生素和微量元素的很好来源,同时它的脂肪含量较低,是能保护心脏的白色蔬菜。



土豆是糖尿病人的福音



土豆富含抗性淀粉和膳食纤维,能令人体消化缓慢,升血糖速度减慢,易于控制餐后血糖和胰岛素分泌。



土豆浑身都是宝



土豆的营养素配比好,含8%~29%的淀粉,低于米饭、馒头、面包等食物;蛋白质含量约0.75%~4.6%,其中赖氨酸达93毫克/100克,色氨酸也有32毫克/100克,这都是其他粮食缺乏的;脂肪含量低,仅有0.2%左右。



中医认为,土豆性平味甘,具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等。



特别是老年人,经常食用土豆十分有益于健康,可养心益气,延年益寿。


土豆还有优质蛋白,蛋白质量可与鸡蛋媲美;其次土豆含镁和膳食纤维丰富,有益于心脏和心血管健康。




土豆营养吃法排行榜

1

第一名是蒸土豆,对营养影响很小。


蒸土豆是最理想的烹调方式,对营养影响很小,还能保留天然清香。


蒸熟的土豆维C保留率在80%以上,而微量元素、膳食纤维等几乎不损失,而且淀粉颗粒充分糊化,更易消化吸收。

2

第二名是土豆泥,口感酥软,适合老人和孩子。


经过合理搭配,比如酸奶坚果土豆泥,还能补充蛋白质、微量元素,能帮着控制体重、血糖、血压等。但如果加入人造奶油、香精、糖等,土豆泥的营养就会大打折扣。

3

第三名是烧土豆,断面少,水溶性维生素损失少。


土豆烧牛肉是绝配,牛肉能补充土豆中缺乏的矿物质铁和蛋白质,土豆则可补充牛肉缺少的碳水化合物和维生素C。


土豆富含膳食纤维,可以减少人体对牛肉中含有的胆固醇的吸收。需要注意的是,烧土豆前不要先油炸,否则会破坏其他营养素,增加脂肪摄入。

4

第四名是炒土豆片,烹制时间较短,对营养素的破坏程度小。


刀工比土豆丝少,可以减少营养流失。需要注意,土豆片切好马上烹饪,别用水泡。

小贴士

吃土豆的禁忌

1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。



土豆全身都是宝,有“地下苹果”的美誉。把主食换成土豆,简直是“三高”人群的福音,老人吃它更能延寿、护心护血管。


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