蒜农正在出蒜。
三三两两的“产业工人”戴着遮阳帽，在地里埋头苦干，路边电动车、三轮车排成一行……5月23日，正是大蒜收割时节，记者在大蒜之乡——临颍县台陈镇台陈村见到了这样的场面。一片繁忙中，悲观的情绪笼罩在当地蒜农心头：继去年大蒜遭遇“蒜你贱”的困境后，今年的大蒜价格跌到新低，每公斤才8毛钱。
每亩大蒜赔近2000元
23日上午10点，临颍县大郭镇陶庄村村民张月英拿着一把剪刀，在地里整理刚刚出土的大蒜。“我们6个人早上6点就来台陈村了，都是骑电动车来的。”50多岁的张月英每到大蒜收获的时候，都和村里的几个村民来台陈镇干活。“工钱是一天130元，午饭是胡辣汤就馒头。”张月英告诉记者。
临颍县金台桥大蒜专业合作社理事长陈书安今年在台陈村承包种植了200亩大蒜。“今年大蒜比去年还惨，每公斤直降到8毛钱，去年还是2.4元一公斤。”在地头，陈书安给记者算了一笔账：一亩地的租金是900元，蒜种、化肥、犁地、农药、地膜、人工等大约在1500元左右，一亩地大蒜的成本大约在2400元左右。而每亩地大蒜产量在1000公斤左右，以目前的价格，每亩大蒜卖800元钱，再刨除出蒜的工资（大约每亩地400元），“这样算的话，每亩地赔进去将近2000元，200亩地就是40万元。”陈书安愁眉不展地告诉记者，看到目前大蒜的行情，有的蒜农到现在还没出蒜。“出蒜还要搭进去人工，又卖不上价钱。”陈书安说。
“蒜你贱”变“蒜你完”
在金台桥大蒜专业合作社，大院里停放着几台大蒜播种机、收割机。“这些机械都是合作社前几年买来的，有的机械正在地里作业。”陈书安告诉记者，今年台陈镇的大蒜种植面积有5000多亩，比去年增加了不少，增加的主要是散户。临颖县大蒜的种植面积大约在7万亩左右，比往年的3万亩增加了一倍多。
“种洋葱、土豆赔钱，种粮食作物利润薄，想着大蒜今年行情可能好一点，没想到又赔钱了。”台陈镇裴墩村村民裴迎磊告诉记者，今年他增加种植了100亩大蒜，没想到却遭遇了“蒜你贱”。
“我去山东金乡学习考察时，他们那里的大蒜都上了保险，保险公司给每亩地大蒜定了一个保底价，低于保底价保险公司将给蒜农一定的补偿。”陈书安告诉记者，他领导的大蒜专业合作社也曾想过给大蒜上保险，几经辗转也没有和保险公司谈拢。“保险公司嫌市场风险太大，不愿意给我们担保。”裴迎磊等蒜农告诉记者，去年的大蒜遭遇了“蒜你贱”的困境，今年大蒜价格可能要遭遇近几年的低谷，大蒜收购商不仅挑肥拣瘦，还动不动就压低收购价格，“蒜你贱”要变成“蒜你完”，蒜农可能血本无归。
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