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大美云南丨去绿春长街宴,感受哈尼族特色文化

那一年去了一次绿春,赴了一次“长街宴”,至今历历在目。各族同胞欢聚一堂,庆丰收,求平安,祈幸福,共同寄托同心协力建设家园的美好愿景。



绿春,一个诗情画意的名字。绿春,一片和谐生态的乐土。1958年才建县的绿春县,因选址县城位置时原有六个哈尼族村寨而取名“六村”,又因境内“青山绿水、四季如春”的特点而命名为绿春。



绿春有淳朴热情的各族人民,有闻名中外的长街古宴。哈尼族素来好客,过年期间要请附近的其它民族上家里做客。即使是过路的陌生人也要热情款待。吃过了还要送些粑粑、腊肉让客人带走。



“长街宴”是哈尼族特色文化的一个缩影,既生动体现了哈尼族同胞团结友善的传统,又集中展示了哈尼族的节日饮食、风俗礼仪、歌舞服饰等多方面的文化特色。



长街宴是哈尼族的一种传统习俗。昂玛突节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日,也是作为庄稼人的哈尼族人们最盛大的节日。


节日当天,家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米、欢心谷舞红米饭等近40种哈尼族风味的菜肴,准备好酒,抬到指定的街心摆起来,一家摆一至二桌,家家户户桌连桌沿街摆,摆成一条数百米长的街心宴(当地人称长龙宴或街心酒),这是中国最长的宴席。



长街宴有一个传说。相传,有一个寡妇领着一个儿子过日子,她百般宠爱从小就没有阿爸的儿子。转眼,儿子长大了,可他对母亲很不孝,天天让母亲到田间送饭,稍晚了便拿棍子打母亲。


渐渐儿子意识到自己的错误,当他想要好好回报母亲时,母亲却因忍受不了儿子的虐待离世。从那以后,他天天摆菜饭祭奠母亲。此后,家家户户都按照他的方式祭祀祖先,便有了哈尼长街宴。



昂玛突节长街宴,揭示了哈尼族人民在耕作文化中对水的认识和对自然的崇拜,同时也反映了哈尼族人民勤劳朴实、团结互助的传统美德。


长街宴是一个庆祝丰收的节日,农历十月,经过一段时间的艰辛劳动,田地里的庄家都已收割完成,家里堆满金灿灿的稻谷和玉米,该是总结一年劳作的得失,放松身心庆祝的时候了。



哈尼族人民通过长街宴活动,感谢赐予人类食物的大自然,祈祷天地神保佑家人平安,诸事顺利,祝愿来年风调雨顺,五谷丰登。


长街宴也为平日早出晚归忙于农作的村民提供了一个交流沟通的机会,村里老人通过吟唱哈巴等形式,将农耕技艺、习俗礼仪等生产生活知识传授给年轻人。邻里亲朋好友也互相交流,互相学习。



长街宴上,每家都把最好的美味佳肴都毫无保留地拿出来以客人分享,不管你是来自哪里的陌生人,都可以坐下来吃饭,他们以宾客满座来分享美食为最大的荣耀,而且也把自己掌握的生活生产技艺毫无保留地与你分享、交流。这是哈尼族热情好客,朴实善良的最好体现。



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