记者调查：昆明蔬菜供应总体有保障 价格逐步回归正常
篆新农贸市场
蔬菜批发价格上涨导致零售价格上涨
在篆新农贸市场门口，一个便民服务岗亭的喇叭循环播放着“进入公共场所，请大家佩戴口罩”的提示音，前来买菜的市民络绎不绝，买菜的、卖菜的都佩戴了口罩。
大观篆新农贸市场。记者俞逍/摄
记者看到，市场内的蔬菜品类齐全，数量充足，且都比较新鲜，“我们这个摊位蔬菜种类很丰富，有90多个菜品，也很新鲜，都是每天从虹桥、关上批发过来的，供应量还是比较充足的。”一个蔬菜摊位的摊主介绍，大部分菜品供应量还是充足的，只有少部分菜品供应量较少，价格偏高，如姜、蒜等。
蔬菜种类齐全，供应量充足。记者俞逍/摄
问及近期蔬菜价格上涨时，摊主表示，蔬菜价格确实上涨了不少，由于近期蔬菜批发价格上涨，零售价格也跟着上涨了，相较于节前，蔬菜价格平均上涨了20%左右。
海鲜摊位略显冷清。记者俞逍/摄
海鲜摊位略显冷清，记者看到，多数摊位货品存货已不多。“因为接到通知不能进货，批发市场海鲜已停止供货，目前只能卖存货，卖完为止，不知道什么时候能进货。”一位海鲜摊位的摊主如是说。
番茄价格。记者俞逍/摄
篆新农贸市场管理办公室工作人员张文星表示，也有很多市民反映近期菜价较高，但是自由市场的价格不能调控，加之节后大多数批发商还未营业，供货渠道较窄，货品进价上涨，零售价格也随之上涨，待批发户、经营户陆续营业，价格会逐渐趋稳。
“市场定期会进行消毒，保证市场内干净、卫生，近期蔬菜供应充足，能够满足市民需求。”张文星说，春节期间篆新农贸市场有近300个摊位正常营业，市场方每天早中晚定点巡查，发现有未佩戴口罩的摊主和市民，会要求他们佩戴，如拒绝佩戴则会被请出市场。
西山区和平农贸海鲜综合市场
活禽宰杀摊位全部闭店未营业
在西山区和平农贸海鲜综合市场门前也张贴了佩戴口罩的通告和温馨提示，买菜、卖菜的市民也较多，猪肉摊位营业的较少，活禽宰杀摊位全部闭店未营业，海鲜摊位只有一家在营业。
西山区和平农贸海鲜综合市场活禽宰杀摊位全部闭店。记者俞逍/摄
在鲜肉区，记者看到，供应猪肉的摊位寥寥无几，只有少数几家在营业。经记者询问，排骨的价格95元/公斤、腿肉80元/公斤、里脊90元/公斤。由于猪肉价格上涨较多，大部分市民只是询价，购买的却很少。商家表示，受疫情的影响，生猪供应量减少，生猪的进价都在68元/公斤左右，零售价格也随之上涨，加之很多餐馆、商家都未营业，购买的很少，猪肉每天都卖不完。
猪肉摊位少数几家在营业。记者俞逍/摄
“我每隔两到三天买一次菜，相较于节前，最近菜价上涨了些，猪肉价格确实上涨的比较多。”在菜场买菜的李阿姨说，虽然价格有些上涨，但还是能够接受，估计过一段时间就会恢复正常。
西山区和平农贸海鲜综合市场。
此外，昆明市场监督管理局的工作人员每天都对相应市场进行巡查，监控市场价格，杜绝市场和周边有宰杀活禽和售卖野生动物的情况。
家乐福超市
菜蔬供应充足 部分价格有小涨
“豆角5.8元/公斤、大白菜6.9元/公斤、农家猪筒子骨63元/公斤……”在家乐福超市正大店记者看到，与往常相比，超市里来买菜的顾客明显增加，不少市民戴着口罩正在选购食材，西红柿、黄瓜、玉米等新鲜蔬菜摆放在货架上，品种齐全、数量充足。
家乐福超市内，新鲜蔬菜摆放在货架上，品种齐全、数量充足。
“我买了差不多两天的量，现在尽量少出门，所以来一趟就多买点。”居住在附近的市民王阿姨告诉记者，蔬菜的价格没有涨太多，肉的价格稍微上涨，但还能接受，和农贸市场相比，超市里的品种更多，所以来超市购买食材。
家乐福超市内，市民正在选购肉类商品。
超市蔬菜科的杨科长介绍，以卷心菜为例，春节期间售价为3.16元/公斤，现在是3.6元/公斤，主要是受市场供求的影响，需求量增加，价格在正常范围内平稳上涨。“每个门店都是统一售价的，并且有相关部门来巡查、采价，大家可以放心。” 杨科长说。
家乐福超市内，市民正在选购肉类商品。
称重区前，市民在有序排队，记者看到大部分市民推车里的菜品都没有出现过分堆积的情况，工作人员在对售空的货架不间断补货，充足的货品给了市民一定信心。
在商品供应方面，昆明家乐福公共事务部门经理高菲介绍，目前每天有60吨蔬菜、10吨猪肉，以及其他肉类发往昆明的10个家乐福门店，供应量是以往的5-6倍。同时，高菲还表示，为了避免市民对菜价的涨幅有误解，昆明市的家乐福门店将陆续对菜品的来源、进价、运输成本、人工成本等价格进行公示，公开透明价格构成，打消市民的疑虑。
市商务局
供应总体有保障 价格逐步回归正常
自疫情发生以来，市商务系统全力保障疫情防控应急处置期间的市场供应。据昆明市商务局副局长完同良介绍，受疫情影响大部分市民没有外出，近期生活必需品的需求量与往年相比有所增加，市商务局已及时召集主要超市及王旗营蔬菜批发市场进行对接，增加供应量。随着农贸市场、各类生鲜超市逐渐开业，市场供应量将得到提升。
“昆明市本身就是蔬菜的产地，供应量是完全有保证的”，完同良预计，未来菜价将回归到正常水平，不会有大的变化，农贸市场方面，随着开业的商户增加，卖的菜品多，价格也将逐步回归正常。
日前，昆明市防控工作领导指挥部发布了相关公告，自2020年1月29日起禁止在全市城市建成区内进行各类活禽交易、宰杀，针对这一公告，完同良表示白条鸡、白条鸭的销售供应也会随机跟上，市民可以在市场上买到定点屠宰场宰杀之后健康的、消毒过的肉类食品，价格也不会有太大的变化，目前工作正在开展中。
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记者甘凌菲 俞逍
编辑：李贵芳
审核：丛 林
终审：宋建波