秀美乡村游——高田篇
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高
秀美乡村游
系列之
田
人文/景秀
1
小镇新貌
高田镇圩镇新区、田心村生员里、湖坑村、礼地村
2
八卦脑
爱情圣山、万亩杜鹃、高山草甸
3
九叠泉
绕曲九叠、长年不涸、翠壁古木
4
陈祖林旧居抗日英雄团长旧居、红色旅游、新坪村
5
十里红杜鹃农庄休闲旅游、养生度假、生态观光
6
特色民俗鲤鱼灯、特色灯彩
7
高田风味
鸡公炒饭、红菇汤、高田社糍
小镇新貌
高田镇圩镇新区
小村庄也将有大商超，这可不是一个小道消息，而是确确实实在高田镇圩镇新区发生的，高田镇圩镇新区用地面积约100余亩，项目建设主要包含高贤广场、农贸市场、9层的大型酒店、超市商住综合楼以及159栋规划住宅等等。圩镇新区位于县道旁边，交通便利，从而能够很好起到旅游路线连接作用,也十分契合高田打造旅游强镇的发展规划。
田心村生员里
田心村生员里是通往八卦脑的必经之路，属于景区门户村庄，是连接景区和高田圩镇枢纽站的最佳落脚点。田心村借助区域资源优势，充分挖掘旅游、文化元素。如此地取名为“生员里”的由来也很具考究，田心村以“书院小镇”为总基调进行设计改造，从而形成以民房徽派建筑风格为主的乡村新风貌，帮助小村营造书院文化，以丰富村民们的精神文化生活。
基础设施落后，乡村文化建设不足，一直是许多村庄的真实写照，但湖坑村确有了新变化，在美丽乡村的建设中，湖坑村因地制宜，搭建起百姓大舞台，保留乡土特色，让村民在乡村振兴的道路中同时感受到精神文化逐步提高，不断的丰富人文内涵，让美丽乡村精神品质具象化，通过切实的改善人居环境，让大家真真切切的感受到乡村的变化。
礼地村
高田镇礼地村采用因地制宜的现代农业模式种植贡米。基地对地势高低进行规划，地势低的区域种植“石城贡米”的有机水稻；地势较高则修建鸡舍养鸡，同时通过建蓄水池养鱼，水面养殖蛋鸭等生态种养模式，把礼地村无污染的生态优势最大化，不使用化肥种植，将鸡、鸭粪用于种植基地内的有机水稻，生态种植。“使石城贡米”营养价值高，口感好的形象深入人心。消费者吃的放心，农民增收致富，通过内外发力，既让农产品"走出去",也让游客“留下来”。
八卦脑
八卦脑
海拔1314米的八卦脑是国家4A级景区，位于石城县高田镇新坪村金华山西侧，是典型的高山草甸、天然草场，被誉为“爱情圣山”。春，山顶万亩杜鹃花开似海，如火如荼，壮哉美哉；夏，连绵草甸牛羊穿行，如歌似画，意境悠然；秋，万亩野山楂硕果累累，红彤彤在枝头招摇；冬，玉树琼枝，一派北国风光，成为皑皑冰雪世界。四时四景的山与优雅灵动的水共谱一曲“高山流水”。这种得天独厚的美景吸引了众多的游客慕名而来，所以还没来的你，不要错过这趟旅途哦。
九叠泉
九叠泉
九叠泉位于高田镇新坪村，是八卦脑景区的重要部分，这里，有一泓清泉从山间汨汨流出，在山间落差千米，绕曲九叠，故名九叠泉。九叠泉长年不涸，清流不断，泉边翠壁古木倒影婀娜相映成趣。每到夏天，行人至此，投荫纳凉，捧泉水止渴，顿觉心清神怡。在这，戏水、避暑、听民间小故事，可以称之为是很具趣味性的一种体验，让你在游玩戏耍间抛弃烦躁、心旷神怡。
陈祖林旧居
陈祖林旧居
陈祖林烈士戎马一生屡立战功，为中国革命事业作出了突出贡献。陈祖林烈士旧居位于江西省赣州市石城县高田镇新坪村，被融入当地旅游整体布局，形成绿色生态、红色文化相交融的旅游景点。红色文化值得后辈缅怀学习，陈祖林烈士诠释了中国共产党人的初心和使命，我们要从他们的事迹里汲取奋发的力量，弘扬他们身上展现的忠诚、执着、朴实的鲜明品格。唯有铭记历史，方可不负未来。
十里红杜鹃农庄
十里红杜鹃农庄
休闲旅游、养生度假、生态观光。赏乡间田园风光，品绿色健康美食，住客家民宿小院。绝无车马之喧，唯有花红柳绿、树木翠竹、媲洱海之湖。看完了美景，怎能错过美食，休闲、聚餐、亲子、团建的好时光，每天面对着光怪陆离的世界，总有去抽个时间和家人、朋友一同玩耍吧，生活那般忙碌，需要给自己放个假，所以有空的话，来这吧。
特色民俗
高田鲤鱼灯
高田的鲤鱼灯，很是值得一观，鲤鱼灯因舞者手持鲤鱼形状的彩灯而得名，舞动鲤鱼灯既表达了喜庆丰收，“年年有余”，又蕴含了“鲤鱼跳龙门”，期望更加美好未来之意。伴随着欢快喜庆的乐曲，荷花展开美丽的花朵，鲤鱼在朵朵荷花丛中欢快穿梭游曳，鲤鱼们在荷花池中欢腾畅游，嬉戏打闹的场景被表现得栩栩如生。鲤鱼灯体现的是人们勇于克服困难、不断进取、蓬勃向上的精神，作为高田的特色灯彩民俗，鲤鱼灯可谓是本地人精神世界的一种外显。
乡村风味
鸡公炒饭
鸡公炒饭又被称之为“爱情饭”，因为这碗简单朴实的炒饭里面有一个关于勇敢追求爱情的民间小故事，故事传递出当地村民们对爱情和幸福生活的追求向往，面对爱情或生活中的困难，矢志不渝，坚持到底，勇于克服，只为求得一心人和幸福的坚持，让这碗饭意义深刻，所以，来到这里游玩，一定要尝一尝地道的鸡公炒饭，听听这个故事，也许会给你带来一些感想体悟。
红菇鸡汤
“红菇一碗汤，补血一箩筐。”养颜滋补气血佳说的就是红菇。在高田镇，红菇可以说是这里的地道美食，到了红菇生长的季节，当地人经常会去山上采摘红菇，做成各种风味美食；另外为了便于保存，村民们也会将其晒干，然后将红菇用来配汤或制作各种佳肴，这样即营养又好吃。当然，每次有客人来到家中，这也是村民用来热情招待客人的一道必备菜肴。好吃又营养的特色美食怎能错过，不但要在这里尝尝，还要带回去给请朋好友共享，好的美食，值得分享。
高田社糍
对淳朴的高田人来说，一年必做的一次“沙糍”，不仅仅是一种食物，更是被留存在时光之中的往昔和记忆，是时节替换的标志。正春社，祈丰收。春满大地，又是一年春耕时，家家做“沙糍”。二十几道工序，时间和手艺的合成，食材和火候的把控，亲朋好友欢聚一堂，共度好时节，共祈愿，共迎春。这些故乡的味道，在漫长的时光中，飘散而来，一种难以道明的感觉，浮上心头。
小小乡村，独具情怀
所以，不要错过
如果闲暇时，不妨来这感受一番~~
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图文来源：石城摄影协会、高田发布
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