传统文化||立春： 一年伊始，万物复苏
立春是农历二十四节气中的第一个节气。2月4日，立春即将来临，东风送暖，大地开始解冻。
这一日，风从东方来。老话说：“东方为春，春者，万物之所出也。”在那生生不息的春风中，一年四季的序幕从此开启。
而在所有立春诗词中，文文最爱这一句：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”它寓意着万物生长，一派鲜活景象。
在古代还有这样一个传说：立春快到来的时候，人们会去土地里挖一个坑，然后把羽毛、鸡毛等轻物质放在坑里，等到了某个时辰，坑里的羽毛和鸡毛会飘上来，此时最宜放鞭炮庆祝，它预祝来年风调雨顺、五谷丰登。
一候 · 东风解冻
二候 · 蜇虫始振
三候 · 鱼陟负冰
立春三候｜说的是东风送暖，大地开始解冻。五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动。
立春的这十五天，前五天东风送暖，河流开化；中间五天洞穴中的冬眠的虫们醒来了；后五天鱼儿顶着碎冰到水面上游动。虽有冷冰冰的“倒春寒”，但是天地万物都在萌发了，所有生命都在歌唱了，这就是『阳气』的生发。
东风化雨
万物苏明
所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个传统节日。中国自官方到民间都极为重视，立春之日迎春已有三千多年历史。
立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动 。
游 春
与礼法的祭祀相比，地方民间更多了热闹庆贺的气息。这一天的活动称为迎春。立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。
报春送帖子
旧俗立春前一日，有两名艺人顶冠饰带，称春吏。沿街高喊：“春来了”，俗称“报春”。无论士、农、工、商，见春官都要作揖礼谒。一个人站在田间敲锣打鼓，唱着迎春的赞词，到每家去报春，挨家挨户送上一张春牛图或迎春帖子。在这红纸印的春牛图上，印有一年二十四个节气和人，牵着牛耕地，人们称其为“春帖子”。
句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。
打牛前一天，先把土牛放在东郊，称为立牛，旁边放携带农具鞭牛的假人，为耕夫。然后农民向其拜，击鼓打牛之后，人们把土牛的土块带回家牲圈，以促进牛的繁殖。
老北京人讲究时令吃食，立春这天要吃春饼，吃春饼就是咬春，也有叫吃春盘的，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：萝卜赛梨。那时候，再穷的人家，也要买个萝卜给孩子咬咬春。
清人专有《咬春诗》：“暖律潜催腊底春，登筵生菜记芳辰；灵根属土含冰脆，细缕堆盘切玉匀。佐酒暗香生匕梜，加餐清响动牙唇；帝城节物乡园味，取次关心白发新。”可以想像，那时咬春的风俗还是非常浓郁的。一个“咬””字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿，是中国人特有的一种风俗。
立春咸作春盘尝，芦菔芹芽伴韭黄。
互赠友僚同此味，果腹勿须待膏粱。
于立春当天，用饼皮包裹生菜，做成春饼或春卷，大家分食，祈求身体健康，称之为“咬春”。“咬春”寓意新的一年身体强健，万物繁衍不息。所以，立春之日，人们最喜欢的就是吃春饼、萝卜、春卷等。
「 立春始 · 保肝气」
春天木旺，人体上，肝属木，冬春相接的这段时间，肝气将发未发，再加上今年初气的引动，肝就遭了秧。
肝不好之象 肝虚者，筋急也。尤其是年纪稍大之后，眼花，看东西昏昏然，迎风流泪，都是肝气衰的表现。而其实年轻人看多了手机，眼干、眼涩、眼疲劳、也是跟肝气衰有关。
「 立春呼吸法，祛肝之邪热 」
《秘诀》曰：“嘘以治肝，要两目睁开为之，口吐鼻取，不使耳闻。”
保持眼睛睁开，用鼻子吸一口长气，口轻念“嘘”字将气慢慢呼出，如此连续呼吸30遍，此呼吸法可以去肝之邪热，亦去四肢壮热，眼睛昏花，赤红风痒等症。不过在症状消失后，就不要再用这个呼吸法了。以免做过多损伤肝气。
【 立春 · 来一碗轻身通神汤 】
｜原料｜
黑豆30克 / 桑寄生15克 / 当归3-5克
去核红枣7-9枚 / 鸡蛋2-3个 / 生姜5片
将黑豆、桑寄生、制当归、红枣切开，加清水浸泡30分钟，然后把鸡蛋、生姜加入，大火烧开后转小火，水开大约15分钟后，将鸡蛋取出，剥掉鸡蛋壳，然后再把鸡蛋放进去煮，再约15分钟即可。可以加些红糖调味。
【 立春五辛盘：助发五脏气 】
《黄帝内经》有云“春三月，此谓发陈”。身体的阳气在春天要生发出来、才能荣生万物。辛味食物有发散、行气、行血的功能。一年之始要吃五辛，将封藏了一冬的阳气唤醒，生发五脏的活力。
时珍曰：“五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之义，谓之五辛盘。岁朝食之，助发五脏气。”
春生春长，草木摇荡。人也自此开始新的一岁枯荣。新的春光，新的世界，新的人。全新的生命，旧事已过都变成新的了。
立春已来，寒日已远，万物的破土而出，都预兆着一个新的开始。那么，让我们饮一碗汤和一碗春菜，向地球上的万物道一声“春安”吧！
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