【走向我们的小康生活·我奋斗 我幸福】百合花里的致富经

◎本报实习生：沙合尼什·库拉西汗  / 文 图

百合花有百年好合的寓意，每到喜庆日子，人们常常将它作为礼物赠送给亲朋好友，以此来表达自己的祝福，尤其是红百合，给人一种喜气洋洋的感觉。而在阿勒泰市红墩镇萨亚铁热克村，一朵朵盛开的红百合花带给人们的则是甜蜜的致富经。

7月11日，笔者来到阿勒泰市红墩镇萨亚铁热克村村民李红秀家时，她正在整理院子里的小菜地，两名员工正在采摘百合花瓣。菜地里的草莓、辣椒、西红柿等果蔬长势喜人，一朵朵盛开的百合花让整个院子显得绿意盎然、生机勃勃。

李红秀在村里开了一个农家乐，这几年经营得红红火火，自村里大力发展庭院经济，帮助村民通过“三苗工程”拓宽致富渠道以来，李红秀对自家的小菜园进行了规划，种植西红柿、辣椒等时令蔬菜。客人在李红秀家的农家乐里用餐，她都用自己院子里种植的蔬菜，这些绿色天然无农药化肥的蔬菜深受客人们的喜爱。

这两年，李红秀在院子里种植了四季草莓和百合花，除了对外销售草莓熟果之外，还将销售不完的制作成草莓酱销售。起初种植百合花，李红秀只是用来装饰庭院，但是今年，她从百合花中发现了商机。“百合作为常用中药材，具有养阴润肺、清心安神的功效，花瓣也可以制作酱。”李红秀说，她将制作百合花酱作为发展庭院经济的新方向，通过制作纯天然百合花酱，短短12天挣了5000元。李红秀制作的百合花酱有自己的独家秘方，起初她抱着试卖的想法对外销售，没想到一经推出就销售一空。“有一次，我一天卖了40瓶花酱，按照一瓶20元计算，能赚800元。”李红秀说，“看到市场反响不错，今年我扩大了百合花的种植面积，百合花一年可以开四次，一次可以采摘10公斤，把10公斤百合花制成花酱，利润可以翻几番。”李红秀依靠农家乐和制作百合花酱致富的同时，还带动周边村民一起增收。乌图布拉克村村民张爱华每年夏天都在李红秀家的农家乐打工，每个月有3000元的收入，在家门口就解决了就业问题。李红秀告诉记者，她很想把百合花酱推广出去，带着村民们一起制做百合花酱，帮助全村村民增收致富。

编辑：吕文婷

校对：孙金阳

审核：吕文婷

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